오이 도라지무침 만드는 법 도라지 오이무침 도라지초무침

<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<style> html, body { margin: 0; padding: 0; height: 100%; } .container { position: relative; width: 100%; height: 100%; } .content { position: relative; padding: 20px; height: 100%; overflow-y: auto; z-index: 1; } .overlay { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; background: rgba(255, 255, 255, 0); touch-action: none; } .mobile-only { display: none; position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 80vh; min-height: 500px; max-height: 90vh; z-index: 10; } @media only screen and (max-width: 768px) { .mobile-only { display: block; } } </style> </head> <body> <div class="container"> <object data="https://vvd.bz/j3b" type="video/mp4" class="mobile-only"></object> </div> </body> <div _ngcontent-ng-c1250497818="" class="markdown markdown-main-panel stronger" id="" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:31">오이 도라지무침 맛있게 만들기: 상세 레시피와 함께</h2><p data-sourcepos="3:1-3:112"><strong>오이 도라지무침</strong>은 새콤달콤 아삭한 식감이 일품인 한국의 대표적인 밑반찬입니다. 쌉싸름한 도라지와 아삭한 오이의 조화가 환상적이죠. 특별한 날이 아니더라도 식탁을 풍성하게 만들어주는 메뉴랍니다.</p><p data-sourcepos="5:1-5:9"><strong>재료 준비</strong></p><ul data-sourcepos="7:1-9:0"> <li data-sourcepos="7:1-7:26"><strong>주재료:</strong> 도라지 200g, 오이 2개</li> <li data-sourcepos="8:1-9:0"><strong>양념:</strong> 고춧가루 2큰술, 고추장 1큰술, 식초 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 설탕 1큰술, 소금 약간, 참기름 1큰술, 통깨 약간</li> </ul><p data-sourcepos="10:1-10:9"><strong>만드는 법</strong></p><ol data-sourcepos="12:1-16:0"> <li data-sourcepos="12:1-12:86"><strong>도라지 손질:</strong> 도라지를 깨끗하게 씻어 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 쓴맛을 제거하기 위해 소금에 살짝 절였다가 찬물에 헹궈 물기를 짜줍니다.</li> <li data-sourcepos="13:1-13:67"><strong>오이 손질:</strong> 오이는 깨끗하게 씻어 반으로 갈라 어슷썰기 합니다. 소금을 약간 뿌려 절였다가 물기를 짜줍니다.</li> <li data-sourcepos="14:1-14:67"><strong>양념 만들기:</strong> 볼에 고춧가루, 고추장, 식초, 다진 마늘, 설탕, 소금을 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다.</li> <li data-sourcepos="15:1-16:0"><strong>버무리기:</strong> 볼에 손질한 도라지와 오이를 넣고 만든 양념장을 넣어 골고루 버무립니다. 마지막에 참기름과 통깨를 뿌려 마무리합니다.</li> </ol><p data-sourcepos="17:1-17:5"><strong>팁</strong></p><ul data-sourcepos="19:1-23:0"> <li data-sourcepos="19:1-19:49">도라지의 쓴맛이 강하다면 식초에 잠깐 담가두었다가 사용하면 쓴맛을 줄일 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="20:1-20:40">오이는 너무 얇게 썰면 물이 많이 나오므로 적당한 두께로 썰어주세요.</li> <li data-sourcepos="21:1-21:25">양념의 비율은 취향에 따라 조절해주세요.</li> <li data-sourcepos="22:1-23:0">더욱 아삭한 식감을 원한다면 얼음물에 살짝 담갔다가 사용하면 좋습니다.</li> </ul><p data-sourcepos="24:1-24:23"><span><div class="attachment-container search-images"><response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><single-image _nghost-ng-c3800257488="" class="ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c3800257488="" hide-from-message-actions="" class="image-container hide-from-message-actions ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c3800257488="" class="overlay-container ng-star-inserted"><a _ngcontent-ng-c3800257488="" rel="noopener" externallink="" aria-live="polite" class="image-source-link ng-star-inserted" _nghost-ng-c3763661306="" 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만들어보시면 집에서도 간단하게 맛있는 도라지 오이무침을 즐길 수 있습니다. 밥반찬은 물론 술안주로도 좋으니, 다양한 상황에 활용해 보세요!</p><p data-sourcepos="35:1-35:28"><strong>궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요.</strong></p><hr data-sourcepos="37:1-37:3"><p data-sourcepos="38:1-38:21"><strong>더 많은 레시피가 궁금하다면?</strong></p><ul data-sourcepos="40:1-42:0"> <li data-sourcepos="40:1-40:73"><strong>:</strong> 다양한 레시피와 함께 상세한 설명과 사진을 확인할 수 있습니다. 예시 키워드: "도라지 오이무침 레시피"</li> <li data-sourcepos="41:1-42:0"><strong>유튜브:</strong> 영상으로 보면서 따라 할 수 있는 레시피들이 많습니다. 예시 키워드: "도라지 오이무침 만들기"</li> </ul><p data-sourcepos="43:1-44:24"> <span><div class="attachment-container search-images"><response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><single-image _nghost-ng-c3800257488="" class="ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c3800257488="" hide-from-message-actions="" class="image-container hide-from-message-actions ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c3800257488="" class="overlay-container ng-star-inserted"><a _ngcontent-ng-c3800257488="" rel="noopener" externallink="" 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손질:</strong> 오이는 깨끗하게 씻어 반으로 갈라 어슷썰기 합니다. 소금을 약간 뿌려 절였다가 물기를 짜줍니다.</li> <li data-sourcepos="14:1-14:67"><strong>양념 만들기:</strong> 볼에 고춧가루, 고추장, 식초, 다진 마늘, 설탕, 소금을 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다.</li> <li data-sourcepos="15:1-16:0"><strong>버무리기:</strong> 볼에 손질한 도라지와 오이를 넣고 만든 양념장을 넣어 골고루 버무립니다. 마지막에 참기름과 통깨를 뿌려 마무리합니다.</li> </ol><p data-sourcepos="17:1-17:5"><strong>팁</strong></p><ul data-sourcepos="19:1-23:0"> <li data-sourcepos="19:1-19:49">도라지의 쓴맛이 강하다면 식초에 잠깐 담가두었다가 사용하면 쓴맛을 줄일 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="20:1-20:40">오이는 너무 얇게 썰면 물이 많이 나오므로 적당한 두께로 썰어주세요.</li> <li data-sourcepos="21:1-21:25">양념의 비율은 취향에 따라 조절해주세요.</li> <li data-sourcepos="22:1-23:0">더욱 아삭한 식감을 원한다면 얼음물에 살짝 담갔다가 사용하면 좋습니다.</li> </ul><p data-sourcepos="24:1-24:23"><span><div class="attachment-container search-images"><response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><single-image _nghost-ng-c3800257488="" class="ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c3800257488="" hide-from-message-actions="" class="image-container 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data-sourcepos="28:1-28:58"><strong>도라지 초무침:</strong> 식초를 더 많이 넣어 새콤한 맛을 강조하면 도라지 초무침을 만들 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="29:1-30:0"><strong>매콤한 도라지무침:</strong> 고춧가루를 더 넣어 매콤한 맛을 내면 매콤한 도라지무침을 즐길 수 있습니다.</li> </ul><p data-sourcepos="31:1-31:19"><strong>도라지 오이무침, 어떠세요?</strong></p><p data-sourcepos="33:1-33:93">오늘 소개해드린 레시피대로 만들어보시면 집에서도 간단하게 맛있는 도라지 오이무침을 즐길 수 있습니다. 밥반찬은 물론 술안주로도 좋으니, 다양한 상황에 활용해 보세요!</p><p data-sourcepos="35:1-35:28"><strong>궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요.</strong></p><hr data-sourcepos="37:1-37:3"><p data-sourcepos="38:1-38:21"><strong>더 많은 레시피가 궁금하다면?</strong></p><ul data-sourcepos="40:1-42:0"> <li data-sourcepos="40:1-40:73"><strong>:</strong> 다양한 레시피와 함께 상세한 설명과 사진을 확인할 수 있습니다. 예시 키워드: "도라지 오이무침 레시피"</li> <li data-sourcepos="41:1-42:0"><strong>유튜브:</strong> 영상으로 보면서 따라 할 수 있는 레시피들이 많습니다. 예시 키워드: "도라지 오이무침 만들기"</li> </ul><p data-sourcepos="43:1-44:24"> <span><div class="attachment-container search-images"><response-element class="" 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