스크랩 흥미돋 무설탕, 슈가프리 식품들은 전부 당이 없는걸까?!

[박완성]

다이어트, 당뇨, 기타 이유로 당을 제한하는 사람들이 많음
무설탕 캔디, 무설탕 초콜릿, 무설탕 잼 등등 종류도 다양함


1. 혈당을 (거의) 올리지 않고 칼로리가 없는 대체감미료 (혈당지수가 0)
- 에리스리톨, 스테비아, 몽크프룻 등(천연감미료)
- 아스파탐, 수크랄로스 등 (합성감미료로 역시 혈당을 올리지 않지만, 장내 세균구성을 바꿔 비만한 체질을 만든다는 연구가 있음)
- 말토덱스트린 등 (논란의 여지가 있는 합성감미료)


2. 혈당지수가 0은 아니지만 적음
- 이소말트(2), 소비톨(4), 자일리톨(12) 등


3. 설탕과 준하게 혈당지수가 높음. 이 녀석을 주의할 것!
- 말티톨
말티톨은 설탕의 혈당지수의 절반 이상임
(설탕의 혈당지수는 65이상, 말티톨의 혈당지수는 약 35)
즉 칼로리도 있고 혈당을 올리는 당분이라 스테비아같은 대체감미료랑은 결이 완전히 달라. 그래서 무설탕 웅앵웅하고 말티톨 들어간거면 거기서 반 이상이 설탕이랑 똑같다고 보면됨. 말티톨이 다른 대체감미료보다 설탕의 맛이랑 유사해서 각종 초콜릿이나 제과제빵, 사탕, 잼같은데 많이 사용돼..! 그래서 만약 말티톨이 60g들어갔다면 설탕이 32g 들어간거랑 거의 같은거임. 말만 무설탕이고 다 마케팅이지뭐..

즉, 당알콜이라고 표시가 되어있어도 어떤 성분이냐에 따라 혈당지수, 칼로리는 천차만별임

결론 : 무설탕제품 성분표를 확인하고 에리스리톨이나 스테비아가 들어간거면 안심하고 섭취가능 (but 과복용시 복통유발)
말티톨이 들어간거면 말티톨분량의 절반이상 설탕이 들어갔다고 생각하면돼





예를 들어볼게

초이스엘 무설탕 레몬캔디

0% SUGAR FREE를 당당하게 내세우는 L사의 무설탕캔디의 성분표를 보자!

말티톨 시럽이 95퍼센트가 들어있고
당알콜이 40g 들어있으며 칼로리가 100kcal야.
즉 1g당 2.5kcal의 열량을 가지고있고 혈당을 올리는 당분이 포함되어 있단걸 알 수 있지? 즉 무설탕캔디를 먹어도 살이 찌고 당뇨를 유발할 수 있다는거야. 설탕보다는 낫겠지만





다른 예시는 에리스리톨이 첨가된 곤약젤리 성분표야.

에리스리톨이 6.5g이 포함되었지만 0칼로리야.
6kcal는 탄수화물(8g)에서 에리스리톨(6.5g)을 제외한 순탄수 1.5g에 포함된 칼로리며 1.5x4kcal니 6칼로리로 딱 떨어지지?




이렇게 비슷해보이는 무설탕 디저트에도 혈당지수와 칼로리가 천차만별일 수 있으니 성분표를 보고 구매하자~!

[클린코튼바디워시]

홀헐헐 ㅜㅜ 대박 완전 좋은정보…

[왕변비]

말티톨은 안 된다 오키오키!

[Tipping point]

말티톨 은근히 많이 들어가있더라!
다이어트 중이라 드럭스토어에 파는 프로틴쿠키나 인터넷에 프로틴빵이라고 파는것들 중에 말티톨 들어간 제품많아서 꼭 자세히 따져보고 사야해!

[싸랑앳]

당뇨걱정에 이런거 찾고있었는데 깔끔하다 고마워!

[매일노는나님]

헐 말티톨.. 내가 갖고 있는 무설탕사탕이 말티톨이 들어있었어 .. 어이없네

[쌉가능ㅋ]

헐 고마워!!!!

[로제떡볶이먹고싶은사람]

여기 예시로 나온 무설탕 레몬캔디 딱 내가 산거여ㅠㅠ 약먹고 먹을라고 산건디ㅠㅜㅠ 버릴 수도 없고 흑흑...슬프다

[흣챠]

헐 말티톨..

[꾸로밍]

제로콜라 아스파탐 들엇으니까 먹으면 비만체질될 수도 잇는거...?? ㅠㅠ 하 ㅠㅠㅠㅠ

[린트]

말토덱스트린이 혈당을 거의 올리지 않는다고? 내가 당뇨 조심해야하고 저탄수화물 식단할때 찾아봤을땐 먹지말라는 글, 영상 많이 봤는데...저건 말티톨이랑 같이 분류되야할 것 같음

[린트]

지금 다시 찾아봐도 혈당 치솟게 한다고만 나오지 혈당 건드리지 않는다는 글 없음...

[모모꾸]

헐 에리스리톨들어갔을줄알았는데 말티놀도있구나

[알린쓰]

말티톨 오키오키
고마워!

[무섭다고오오오오오오오오]

말리톨 기억할게!

[날아올라라]

와 설공에서 나온 빵 좋다고 먹었는데 말티톨시럽 써있네ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ당0g만 믿었는데 성분까지 봐야된다니....이럴줄 알았으면 그냥 빵 먹었지ㅠㅠ

[노란색 쳐돌이]

말티톨 개새끼ㅡㅡ

[2021행복하고건강하기]

스프라이트 제로 마시다가 에리스리톨 보고 검색하다 들어왔는데 다행이다ㅠㅜ

[화가많은사람]

말 자 들어간 감미료는 안먹어야겠군!! 고마워

[가즈아!!!!!!!!!]

고마워 여시야♡ 나 당에 관심많아서 참고할게!!