담원 오는길

[정동섭]

상추쌈 샤브샤브 _ 선릉역 포스코빌딩 옆 담원 rovin123 2005.10.26 14:43	showTotalCount('recommend.swf', 'totalCount_4_111848', 108, 50, 6); 조회 4,007

대치동 포스코 빌딩 옆에 있기는 하지만 대략 쉽게 눈에 띄지는 않아 아는 사람들만
찾는 곳이 바로 이곳 '담원' 샤브샤브이다.

깔끔하면서도 담백한 맛을 주는 이곳 샤브샤브, 특히 상추쌈 샤브샤브는
지인들과의 점심 및 저녁 약속 시 한끼 고민을 해결해 주는 선택이라고 할 수 있다.

주변에 최근 샤브샤브 전문 식당들이 많이 생기고 탤런트 사미자씨가
직접 운영하는 샤브미라는 샤브샤브 전문점도 바로 인근에 들어서 있지만
군더더기 없는 담백하면서도 깊은 국물 맛을 보기엔 이곳이 제격이라고 할 수 있다.

상추쌈 샤브샤브는 끓는 육수에 고기를 휘휘 저어 익힌 다음 하나씩 정성스레
싸여진 상추 쌈밥에 얹어 쌈장과 함께 찍어 먹는 것을 말하는데 끓는 육수에
익힌 고기가 담백하고 부드러울 뿐 아니라 익는 고기 덕분에 육수는 더욱
진해지는 샤브샤브의 묘미를 더해주고 있다.

또한 상추쌈밥과 고기를 다 먹은 후 끓는 육수에 넣어 먹는 국수는
든든하고 깊은 국물 맛과 함께 마무리를 훌륭하게 장식한다고 할 수 있을 것이다.

1층의 세련된 인테리어의 탁자식 자리 이외에 2층에는 100~200명이 족히 앉을 수 있는
방들이 마련되어 있는데 각종 회식 및 모임에도 손색이 없을 듯 싶다.

담백하게 익힌 고기를 특제 소스에 찍어 먹는 맛도 그만이고 상추쌈 샤브샤브
이외에 야채, 각종 버섯 등을 함께 익혀 먹을 수 있는 버섯 샤브샤브 등도 그 맛이
깊고 담백한 담원의 색깔을 그대로 느껴볼 수 있다.

가격은 근래 등장한 저가의 샤브샤브점들에 비해 다소 비싸지만 그 맛의 담백함은
그 이상이라고 할 수 있을 것 같다.

[메뉴]
상추쌈 샤브샤브 1만5,000원, 버섯 샤브샤브 1만5,000원

[위치]
지하철 2호선 선릉역과 삼성역 중간의 포스코 빌딩 옆에 있다.
포스코빌딩과 동부화재 건물의 중간에 난 길로 조금 올라간 후
우측의 비교적 좁은 골목(동부 화재 건물과 바로 붙은 길이 아닌 그 다음 길)으로
30m 가량 들어가면 우측에 담원 샤브샤브가 보인다.
(건물이 약간 안쪽으로 들어가 있으니 안보인다해도 들어가보자)

<영업시간> 오전 10시∼오후 10시, 일요일은 휴무

문의: 02-557-1662

[패션제안]부담없이 담백하게 즐길 수 있는 샤브샤브이므로
간편한 Marine stripe tee와 산뜻하게 들고 다닐 수 있는 Miu tulip handbag