아이들에게 피자라고 함은
환호성을 부르짖게(?)하는 음식임에 틀림없습니다.^^
물론 100% 모든 아이들은 아닐수도 있겠지만...ㅋ~
그런데 간간히 피자를 정크푸드로 생각하시는 분들이 있어요.
시중에서 판매하는 피자의 경우
물론 건강한 재료로 만드는 곳도 있겠지만
살짝....
기름기 잔뜩 들어있는 느낌을 받으신적도 있을꺼예요.
어찌되었든 피자 그 자체는 정크푸드가 아니라
건강한 재료로 이루어진 영양가 가득한 음식임에 틀림없습니다.
피자를 드실 때
함께드시는 콜라와 같은 종류들?
바로 그 녀석들이 정크푸드의 주범이라죠.^^
오늘 엄니빵집의 피자들 중
홈메이드 피자로 추천드리고 싶은 녀석들을 모았습니다.
주말도 다가오니
가족을 위하여 신나게 만들어 보시겠어요 울 아줌씨들?????^^
일단
피자도우는 각각의 피자를 보실 때 사용한 도우를 사용하셔도 좋고
제가 기본적으로 사용하는 도우를 사용하셔도 상관없어요.
밀가루 - 200g (중력분), 인스턴트 이스트 - 1작은술, 소금 - 1/2작은술, 뜨겁지 않은 따뜻한 물 - 120~140g
피자는 1차발효만으로 만들수 있습니다.
재료를 모두 섞어 반죽하고 두배 이상으로 부풀 때까지 발효를 해주세요
가스빼기를 하여 둥글리기 모양을 하고
약 10분 동안의 벤치타임 후 넙대대~~~~밀어 원하시는 토핑을 얹어주시면??
그리고 구워주시면???
바로
엄마손 사랑가득 홈메이드 피자 완성으로 이어지죵~ 오홍홍홍홍~~^^
*원하시는 사진을 클릭하시면 바~~~로 이동되옵네닷~!!!!^^*
화이트소스 김치피자
매콤한 김치와 화이트소스의 절묘하면서도 기가막힌 조화.
짱~ ^^
닭갈비 피자
이 엄니가 춘천 아지메입니당.ㅋ~
고로?
살짝 응용했더니만 울 이웃님들이 특허내라고 했숑. 쿄쿄쿄쿄~~^^
닭가슴살 찹쌀 피자
아웅~~~찹쌀가루와의 혼합이 별미~^^
까르보나라 피자
부드러움.
더이상의 표현이 없다죵?ㅋ~^^
깔끔한 새우피자
이렇게 고급스러운 피자를 보셨숑..?움하하하하하~~^^*
화덕구이 포스의 감자피자
담백함 짱~!
구수함 짱~!
모든 면에서 중독.^^
고구마 김치 참치 피자
세가지맛을 동시에 즐긴다~ㅋㅋ~
남는 고구마가 있다면 어여 만들어보세용~^^
마늘 양파 베이컨 포카치아 피자
피자야....포카치야...?ㅎㅎㅎㅎ~
이국적 느낌 그대~~~~~~로 새로운 피자를 즐겨보세요~^^
피자는???
건강한 음식입니다.^^
그 누가 정크푸드라고 부를 수 있을까용..?
골라먹는 재미가 있는 홈메이드 피자.
이제 주말의 피자는 걱정하지 마시와욤~^^*
다녀가시면서 아래의 손가락 꾸욱~
감사합니다~~~
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출처: 미즈쿡 레시피 원문보기 글쓴이: 좋은엄니