
요모조모 사용되는 양파
양파입니다.
양파는 우리가 먹는 요리 등에 요모 조모 정말 많이 사용되지요.
나물 등 여러 요리에 들어가기도 하고 그냥 잘라서 된장에 찍어 먹기도하고~~
만약 양파가 없다면 무엇으로 이것을 대신할 수 있을까? 잠시 생각도 해봅니다.
때론 매콤, 때론 달콤, 때론 깔끔~~~
최근에는 또 양파즙이 유행을 하더군요.
그래서 많은 분들이 양파효능, 양파즙효능에 관심이 많은 것도 사실일 것 같아요.
그래서 오늘은 양파 효능과 양파즙효능을 간략히 정리해 보겠습니다.
양파의 역사
양파는 서아시아 또는 지중해의 연안이 원산지일거라는 추측은 있지만,
아직까지 야생 양파가 발견되지 않아서 확실한 것은 알수 없다네요.
양파의 재배에 대한 역사는 기원전 3000년경 고대 이집트 분묘 벽화에
피라미드를 건축하는 노동자들에게 양파와 마늘을 먹였다는 기록이 있답니다.
또한 그리스에서는 기원전 7~8세기 경부터 재배하였다고 하니
실로 양파는 오래전 부터 먹었음을 짐작케 하네요.

양파칼로리
35kcal/100g
양파 다이어트
열량이 낮아 콜레스테롤 농도를 낮추어 주어
다이어트에 좋답니다.
[양파즙효능, 양파효능]
양파즙효능, 양파효능 1
(간 건강, 간기능 증진)
양파에는 간에 있는 지방 성분을 분해해내는데 도움을 주면서
간 내의 지질도를 줄여주어서, 간 수치를 내려 간이 제기능을 할 수 있도록 도와 준답니다.
양파즙효능, 양파효능 2
(콜레스테롤 수치 저하 효과)
콜레스테롤을 낮추어 주는 대표적인음식 중 하나가 바로 양파랍니다.
나쁜 콜레스테롤을 녹이며 이뇨작용을 통해서 몸밖으로 배출시켜주기 때문에
육류와 함께 섭취하면 좋답니다.
양파즙효능, 양파 효능 3
(해독작용)
양파에 들어있는 그루타치온이란 성분이 간장의 해독 능력을 강화해주어
독을 푸는데 좋은 효과가 있답니다.
양퍄즙 효능, 양파 효능 4
(자양 강장)
고대 노예들에게 양파를 먹여 기력 회복에 도움을 얻을 수 있었다는 기록이 있답니다.
이와 같이 양파는 오장의 기에 여러가지로 이로운 식품이랍니다.
양파즙효능, 양파효능 5
(장 건강 개선)
양파에 많이 함유된 핵산 성분이 장에 잘 작용하여 이로운 균을 늘려준답니다.
반면 장 건강을 나쁘게 하는균들을 줄여 준다네요.
또한 기본적으로는 식이섬유가 많아 장에 도움이 된답니다.
양파즙효능, 양파 효능 6
(혈액순환 개선)
양파는 청혈 작용을 한답니다.
피를 맑고 깨끗하게 하는데, 콜레스테롤을 제거해 혈액과 혈관을
깨끗하게 하는 효능을 한답니다.
양파즙효능, 양파 효능 7
(항암작용 및 암예방)
양파의 껍질에 케르세틴이란 성분과 폴리페놀이란 성분이 들어 있답니다.
이 두가지 성분이 항산화작용을 하여, 항암효과에 도움을 준답니다.
양파즙효능, 양파효능 8
(당뇨병개선)
황 화합물이 다량으로 들어있어 췌장에 작용하므로 인슐린 분비를 촉진하여
혈당을 떨어뜨리는 것을 도와 준답니다.
따라서 양파는 당뇨병 예방에도 좋고,
당뇨병 환자에게 혈당수치를 조절하는데도 좋은 식품이랍니다.
