브리또 맛집을 찾아서

[사랑방드]

https://youtu.be/5qdY5zl7oKw

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멕시코의 대표적인 멕시코 음식은 다음과 같습니다.

* 타코: 타코는 옥수수로 만든 토르티야에 고기, 양파, 고수, 치즈 등을 넣어 만든 음식입니다. 타코의 이름은 아즈텍어로 "조각"을 뜻하는 "타코"에서 유래되었습니다. 타코는 멕시코의 대표적인 길거리 음식으로, 아침, 점심, 저녁 언제든지 먹을 수 있습니다.

* 부리또: 부리또는 타코와 비슷한 음식이지만, 토르티야가 훨씬 크고 안에 들어가는 재료도 더 많습니다. 부리또는 주로 아침 식사로 먹으며, 안에 들어가는 재료는 지역마다 다릅니다.

* 퀘사디아: 퀘사디아는 옥수수로 만든 토르티야에 치즈, 양파, 고수 등을 넣고 구운 음식입니다. 퀘사디아는 타코와 마찬가지로 멕시코의 대표적인 길거리 음식으로, 아침, 점심, 저녁 언제든지 먹을 수 있습니다.

* 엔칠라다: 엔칠라다는 토르티야에 고기, 치즈, 양파, 고수 등을 넣고 토마토 소스를 뿌려 싸서 오븐에 구운 음식입니다. 엔칠라다는 주로 저녁 식사로 먹으며, 안에 들어가는 재료는 지역마다 다릅니다.

* 파히타: 파히타는 쇠고기, 돼지고기, 닭고기, 양고기, 해산물 중 한가지를 선택하여 얇게 썰어 양파, 토마토, 고수, 치즈 등의 야채와 함께 구운 음식입니다. 파히타는 주로 저녁 식사로 먹으며, 멕시코식 쌀, 옥수수 튀김, 샐러드, 소스와 함께 먹습니다.

* 푸에블라 타코: 푸에블라 타코는 옥수수로 만든 토르티야에 돼지고기, 양파, 고수, 치즈 등을 넣어 만든 음식입니다. 푸에블라 타코는 멕시코의 중부 지역인 푸에블라 주에서 유래한 음식으로, 타코 중에서도 가장 인기 있는 음식 중 하나입니다.

* 칠레 리엔토: 칠레 리엔토는 칠리 페퍼, 양파, 마늘, 로즈마리, 정향, 후추 등을 넣고 끓인 소스입니다. 칠레 리엔토는 타코, 엔칠라다, 파히타 등의 음식에 곁들여 먹습니다.

* 떼낄라: 떼낄라는 멕시코의 전통 술로, 용설란이라는 식물의 즙을 발효시켜 만든 증류주입니다. 떼낄라는 칵테일로 만들어 먹거나, 그냥 마실 수 있습니다.

[나유미]

잘봤습니다

[사랑방드]

감사합니다.