전국 소 재고량 70년 만에 최저치로 떨어지면서 쇠고기 가격 사상 최고치 경신 일리노이 목장주, 텍사스, 오클라호마, 캔자스에서 풀과

[이매진]

전국 소 재고량 70년 만에 최저치로 떨어지면서 쇠고기 가격 사상 최고치 경신일리노이 목장주, 텍사스, 오클라호마, 캔자스에서 풀과 사료가 사라져 대규모 가축 살처분이 불가피하다고 밝혀

https://www.foxbusiness.com/economy/beef-prices-hit-record-highs-nationwide-cattle-inventory-drops-lowest-level-70-years

Beef prices hit record highs as nationwide cattle inventory drops to lowest level in 70 years

70년 만에 최저 수준으로 떨어진 가뭄으로 인해 쇠고기 재고가 감소하고 수요가 늘어나 스테이크와 다진 쇠고기 가격이 상승하면서 쇠고기 가격이 사상 최고치를 기록했습니다.

노동통계국의 8월 소비자물가지수 보고서에 따르면 지난 1년간 소고기 가격이 급등했습니다. 8월 다진 소고기 가격은 전년 대비 12.8% 상승했고, 소고기 로스트는 13.6%, 스테이크는 16.6% 상승했습니다. 이러한  물가상승률은 모든 식품 품목의 전년 대비 3.2% 상승률과 작년 육류 가격 5.4% 상승률을 크게 웃도는 수치입니다.

일리노이주 메이플 파크에 있는 라슨 팜스의 가축 사육자 마이크 마츠는 FOX 비즈니스의 켈리 사베리와의 인터뷰에서 최근 몇 년 동안 중요한 목장 지역에 가뭄이 발생해 가축 재고가 감소했다고 말했습니다.

"여기서 진짜 문제는 몇 년 전에 발생한 가뭄인데, 텍사스, 오클라호마, 캔자스, 그리고 남동부 지역이 풀과 사료를 모두 잃었습니다. 그런 일이 생기면 소를 없애야 하는데, 우리가 그렇게 했습니다."라고 마츠는 말했습니다. "1951년 이후 소 재고량이 가장 낮은데, 그것이 원인입니다."

소비자들이 2025년 9월 26일 텍사스 휴스턴의 한 슈퍼마켓에서 쇠고기 포장을 살펴보고 있다. (Ronaldo Schemidt/AFP via Getty Images / Getty Images)

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소비자들이 2025년 9월 26일 텍사스 휴스턴의 한 슈퍼마켓에서 쇠고기 포장을 살펴보고 있다. (Ronaldo Schemidt/AFP via Getty Images / Getty Images)

가축 사육업자의 운영비도 증가했으며, 사료, 노동력, 연료 및 장비 비용이 증가하는 추세입니다. 

소에 영향을 미치는 질병으로 인해 수입이 제한되었는데,  5월에는 미국 농무부가 미국 국경에 가까운 소에 영향을 미치는 육식 기생충인 신세계 나선충 감염 사례로 인해 멕시코에서 살아있는 소의 선적을 중단했습니다.

관세 인상 으로 인해 소비자들은 계산대에서 쇠고기 가격을 인상하게 되었는데, 브라질산 쇠고기는 76%의 관세를 부과받았고 다른 쇠고기 생산국도 관세를 부과받았습니다.

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8월 다진 소고기 가격은 작년 대비 약 13% 상승했습니다. (다니엘 카르만/Picture Alliance via Getty Images / Getty Images)

마르츠는 트럼프 행정부가 관세로 인해 피해를 입은 농부와 목장주를 돕는 것이 중요하다고 말했습니다.  왜냐하면 그와 같은 일부 사업체는 계속 운영되기 위해 작물과 가축 모두에 의존하기 때문입니다.

마르츠는 "곡물 가격 하락의 일부는 관세에서 비롯된 것이고, 관세로 인해 투입 비용이 상승하고 있다는 점이 중요합니다."라고 말했습니다.

"라슨 농장에서는 가축 사육과 작물 재배가 모두 가능합니다. 가축은 돈을 벌고 작물은 손해를 볼 겁니다. 그래서 이 두 가지를 모두 합산해서 평균을 낼 수 있기를 바라지만, 지원이 필요합니다."

연속 최고치 기록: 8월과 9월 관세 수입 626억 달러 기록

"이러한 가격은 트럼프 대통령의 '원 빅 뷰티풀 빌(One Big Beautiful Bill)'을 통해 실현된 세금 감면과 더불어 미국 축산업의 성공에 필수적입니다. 가족 농장주와 목장주들은 이제 사업에 투자하고, 새로운 장비를 구매하며, 고품질  미국산 소고기 에 대한 높은 수요를 지속적으로 충족할 수 있는 더 많은 수단을 확보하게 되었습니다 ."