시원하고 새콤달콤한 맛이 특징인 회냉면 맛집

<p style="text-align: left;">‘회냉면’은 함경도 지방에서</p><p style="text-align: left;">유래한 음식으로 함흥냉면의 한</p><p style="text-align: left;">종류이다.</p><p style="text-align: left;">원래 함경도 지방에서는</p><p style="text-align: left;">겨울철에 잡은 신선한 생선을</p><p style="text-align: left;">사용하여 다양한 음식을 만들었으며,</p><p style="text-align: left;">그중 하나가 바로 회냉면이다.</p><p style="text-align: left;">차가운 육수와 쫄깃한 면발,</p><p style="text-align: left;">신선한 생선회가 만나 조화를</p><p style="text-align: left;">이루는 것이 특징으로 시원하고</p><p style="text-align: left;">새콤달콤한 맛이 특징. 회냉면은</p><p style="text-align: left;">독특한 맛과 시원한 느낌 덕분에 여름철에 인기가 많다. 오늘은 회냉면 맛집 5곳을 소개한다.</p><p style="text-align: left;">청파동 함흥식 냉면 맛집, 청파동 ‘오복함흥냉면’</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignLeft" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1V0Mq/60219289d982ea621f1e868c73f63768ba60bb12" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1V0Mq/60219289d982ea621f1e868c73f63768ba60bb12" data-origin-width="540" data-origin-height="436"></div><p style="text-align: left;"> </p><p style="text-align: left;">용산구 청파동에 위치한 ‘오복함흥냉면’. 방송매체에서 요리 사업가에게 인정받은 맛집으로 43년의 내공이 느껴지는 냉면을 맛볼</p><p style="text-align: left;">수 있는 곳이다. 재료 맛을 유지하기 위해 하루 100인분만을 한정으로 판매하는 것이 특징. 얇은 면에 전분 냄새 없이 쫄깃한 면</p><p style="text-align: left;">과 숙성회 고명의 조화가 입맛을 돋우는 냉면이 시그니처 메뉴. 웨이팅은 오전 오후로 나누어지며 요일별로 판매하는 메뉴가 다</p><p style="text-align: left;">르니 참고할 것. 재료 소진 시 조기 마감.</p><p style="text-align: left;">회냉면 12,000원, 비빔냉면 11,000원, 물냉면 11,000원</p><p style="text-align: left;"><b>누구나 좋아할 그 맛, 오목교역 ‘이조면옥’</b></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignLeft" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1V0Mq/f74e54b1375584829ffdb6e9dae5ad8705eafb98" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1V0Mq/f74e54b1375584829ffdb6e9dae5ad8705eafb98" data-origin-width="768" data-origin-height="768"></div><p style="text-align: left;"> </p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignLeft" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1V0Mq/92093378de8404521e77168ae4c12c5e66f293dd" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1V0Mq/92093378de8404521e77168ae4c12c5e66f293dd" data-origin-width="666" data-origin-height="666"></div><p style="text-align: left;"> </p><p style="text-align: left;">1993년 오픈해 목동지역에서 꾸준이 영업해 오고 있는 함흥냉면 전문점. 자극적이지 않은 육수와 식감이 좋은 면발이 조화로운</p><p style="text-align: left;">물냉면이 대표 메뉴다. 이 외에도 비빔냉면, 회냉면, 수육, 칼국수 등 다양한 메뉴를 판매하고 있다.</p><p style="text-align: left;">왕갈비탕 17,000원, 회냉면 14,000원, 비빔냉면 13,000원</p><p style="text-align: left;"><b>회 냉면이 맛있는 곳, 영등포 ‘함흥냉면’</b></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignLeft" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1V0Mq/b9533e7bcadab5961066fb58b8daa50a04fbd9c2" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1V0Mq/b9533e7bcadab5961066fb58b8daa50a04fbd9c2" data-origin-width="768" data-origin-height="576"></div><p style="text-align: left;"> </p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignLeft" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1V0Mq/ac2bd5b38f90e522df5953e456f2df24de4352f1" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1V0Mq/ac2bd5b38f90e522df5953e456f2df24de4352f1" data-origin-width="768" data-origin-height="960"></div><p style="text-align: left;"> </p><p style="text-align: left;">함경도 흥남이 고향인 사장님이 운영 중인 함흥냉면 전문점. 냉면 사리는 100% 고구마 전분으로 뽑아내는 점이 특징이다. 진한</p><p style="text-align: left;">회색빛이 감돌며 두툼하고 탄력이 강하다. 대표 메뉴는 매콤하고 달달한 맛의 ‘비빔 냉면’. 냉면과 함께 나오는 따뜻한 육수는 24</p><p style="text-align: left;">시간 우려낸 사골 육수에 마늘 등 양념과 각종 채소를 더해 빈속을 달래기 좋다. 옅은 하얀 빛 육수와 함께 제공되는 진득하면서</p><p style="text-align: left;">도 깔끔한 맛의 ‘물냉면’도 인기다. 냉면에 곁들이기 좋은 직접 빚은 만두는 주문과 동시에 쪄 내기 때문에 다소 시간이 걸린다고</p><div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<style> body, #primaryContent{ background-image:url(https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1MThB/0981dddc36ad3205a9184464d187f46b4733de7b), url(https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1MThB/3db9c3df702d992dfcc326e9eafa3c6d83b709b1); 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