황금킹배추 수확후 절였어요

[지니의텃밭(화순)]

황금킹배추 

나름 몸값있는 씨앗 사서

직접 모종내서 심어요

올해 4년차

라이코펜 함량도 높고

맛도 엄청 좋아요

올해 배추농사 어렵다해서

3번 모종 만들어 심었더니

5개빼고 다 살아남아서 ㅎㅎ

한 줄은 김장하고 쌈으로 먹으려고

어제 뽑아왔어요 

또 한줄은 근처에 사시는 분이 찜 !

나머지 한 줄은 늦게 심어서

벌레공격이 없어서

무농약으로 키웠는데

크기가 작아 남편이 묶어줬어요

차에 싣고

뽑고 절이는건 금손 남편이 합니다 ㅋ

제가 좀 덤벙대거든요

그래도 나르고 양념은 제가~

무채 써는건 또 남편이 하구요

거의 주방장 수준

(얼마전 퇴원한 건 안비밀입니다)

잘라보니 어마어마하죠~

맛은 또 얼마나 맛있게요~ㅎ

데이터 요리하는 남편이 절여두고 

출근했어요

제가 헹구어 말리고

내일 버무려요

우거지도 만들구요

부재료도 뽑아왔어요 

상추는 하우스로 옮겼어요 

한동안 카페에 못들어왔어요

남편이 입원하고 퇴원하고

전 주말  알바 시작했어요 

20여년 넘게 일하다

3개월 쉬니 좀이 쑤셔요 ㅎ

이제 일상으로 왔으니

미니맷돌호박 등등 씨앗 나눔 할게요~

그리고

어수선한 나라 속

평온한 베란다샷 올려요~

[영표(양평)]

황금 배추가 맞네요
어쩜속이 노랗게
생배추도 맛있겠어요
알콩달콩 맛난 김장되겠어요
서로서로 보듬고 안 아프고
건강하게 잘 지내셔요~~

[지니의텃밭(화순)]

20포기 절이고 몇포기는 생배추로 먹으려고 따로 보관해뒀어요~ 동갑이고 맞벌이 하면서 측은지심이 서로 많이 쌓였어요 ㅎ

[영표(양평)]

이번 크루즈 여행하면서
80대 노부부 손 꼭잡고
여행하시는 모습이 너무
보기 좋았습니다~~
좋은모습 고운모습으로
어느날. 손 잡고 여행하시길요

[지니의텃밭(화순)]

남편이 하고 싶은게 크루즈 여행이라서 언젠간 하겠지요~~^^

[미리(순천)]

우와아! 맛난 배추를 저렇게 잘 키우다니 부럽습니다^.^
우리집배추는 날마다 돋보기 들이대고 핀셋들고 득시글거리는 벌레를 부지런히 잡아줬어도 배추잎에 구멍이 많아 망사가 되었어요ㅠ.ㅠ

[지니의텃밭(화순)]

배추위쪽에 보면 벌레구멍이 많은데 잘라보면 괜찮더라구요 한랭사도 씌우고 남편이 벌레 잡느라 혼났어요 이번엔 양배추도 모기장으로 씌워놨더니 ㅎ 무농약으로 성공입니다 ~^^

[미리(순천)]

저도 배추를저렇게 훌륭하게 잘 키워보고 싶어요~

[황짱(금산)]

보기만 해도 참 맛나보여요.
맛있는 김장하세요.

[지니의텃밭(화순)]

네~ 벌레 많이 먹은 8포기 1차로 해서 맛있게 먹고 있는데 이번 2차 배추가 더 맛나서 기대중입니다 ~^^

[수국이네꽃밭(화순)]

와~배추 속이 노랗게~이뻐보여요.얼마나 맛있을까요?

[지니의텃밭(화순)]

엄청 고소하고 달달하지요~~모종부터 키우니 더 애정이 가기도 하구요 ㅎ

[별님 여수]

농사을 잘 짓어시네요
배추 맛나게 생겼어요
불암 3호 씨앗 모종했어 키워는데
큰기는한데 좀 싱겨네요
내년 저 배추로 심어야 겠어요 맛나겠어요

[지니의텃밭(화순)]

농사짓는 밭이 주로 잎채소가 잘되는거 같아요~ 4년자인데 이제 조금씹 농사법 익혔습니다 ~^^

[매화꽃(광주.담양)]

모종을 직접 키울 정도면 배추 재배 달인입니다.
우리집 배추는 어릴때 생장점을 벌레가 잘라 먹어버려 늦게야 쌍둥이. 세쌍둥이로 다시 자라 김장용으로는 불합격하고 겨울에 납작하게 벌어지면 봄동으로 이용할것들이 많아 가난한 김장이 되었어요.

[지니의텃밭(화순)]

거의 대부분 모종을 집에서 만드는데 하다보니 재밌더라구요 특히 배추 양배추 오이 호박 수박 토마토 가지 등등은 잘 돼서 다 직접해요~시중에 황금 배추는 많은데 라이코펜 함량이 높은 황금킹배추는 없어서 직접 만들었더니 올해같은 모종 대란때에도 문제없어 좋았어요 배추는 진짜 모종만들기 쉬워요 ~^^