가지요리 - 가지무침, 가지 효능, 가지 칼로리, 가지영양소, 가지꽃꽃말 알아보기~

[오메망]

가지꽃

가지꽃은 이렇게 자주색입니다.

가지는 검을 정도로 진한 자주색인데~~

꽃은 이렇게 연하며 보기 좋네요.

예전에 사진에 담아놓았던 것입니다.

가지꽃 꽃말

'진실'

가지꽃의 꽃말은 진실이라네요.

가지무침

가지로 만든 요리 중에서 가지무침이야 말로 

아마 가장 일반적인 것이겁니다.

저도 좋합니다. 그래서 ~~~

가지에 대한 몇가지 정리해봅니다.

가지

인도가 원산이며

온대 지방에서 열대 지방에 걸쳐 재배된답니다.

가지 칼로리

16kcal/100g

열량이 매우 낮습니다.

 

가지 효능

[항암작용]

가지에 함유된 안토시아닌 색소가 항암효과에 좋답니다.

[미백효과]

가지는 미백효과가 탁월하다네요.

[다이어트]

가지는 콜레스테롤 제거효과가 매우 뛰어나

다이어트에 좋답니다.

가지 영양소

베타카로틴 및 비타민 A를 비롯한 B1,B2,B6,C,E 가 함유되어 있답니다.

또한 식이섬유를 비롯하여 칼륨이나 칼슘 등 다양한 영양소가 들어 있답니다.