ㅎㅎㅎ 운좋게 따리 사진 봤지요... 저두 예전에 학꽁치 손질해보았는데 울 아지매께서 엄청 시리 손도 커서는 새벽까지 손질했답니다.. 에고에고 새벽에 초밥을 해먹을수도 없고 암튼 그날 이후로 학꽁치 주문할때는 저녁 일정 보고 하기로 했네요.. 맛난 학꽁치 회 몇점 맛보고 갑니다요....
뽈따구님 글 검색하면 학꽁치 손질법 자세히 나와 있어요ㅎ.... 저는 회칼을 이제 구입해서 사용해 보려고 회 뜨듯이 뼈 분리를 했답니다... 뼈 분리하고 나면 껍질은 벗겨도 돼고 기냥 드셔도 되는데 껍질하고 살쪽 살작 잡아 당기면 쭉 벳겨 집니다ㅎ.... 그래서 먹기 좋은 크기로 썰면 돼요ㅎ... 저는 채썬거는 껍질 안벗긴거구요 돌려 담은거는 껍질 벗긴 거랍니다 ㅎ 다른 회보다 어렵지 않으니 한번 꼭 해보시길요ㅎ...
첫댓글 학꽁치 손질 쉽지 않던데~~~
저도 작년에 맛있게 먹었던 기억이 나네요^^
마지막 따님 옆에 작은컵에 물이 들었겠죠~~??ㅋㅋㅋ
제눈에는 어째 그런것만 보여요ㅋ ㅋㅋ
ㅋ이스립니다ㅋ~~ 수능도 끝나고 해서 실기땜 바쁘다는거 꼬셔 먹방했어요ㅋ~~
이거 올린거 알면 저 따리한테 최소 전치8주는 나올듯ㅋ~~
두딸맘님 예리하십니다 ㅎㅎㅎ
@따리 지금 병원이신지~~
마지막 사진 없네용~~
아~~~캡처 해놓는 것인디 ㅋㅋㅋ
@두딸맘(광주) ㅋㅋ 들켜서 저 자고 있는 사이 따리가 삭제해 버렸네요ㅋㅋ
저 따님 독 사진 본것 같은데 ㅋㅋㅋ
@샴푸 ㅋㅋㅋㅋㅋ 언제 지웠는지 물어 보지도 못했는데ㅋㅋㅋㅋ...많이들 보셨네요....ㅋㅋㅋㅋㅋ
따리님 솜씨가 쵝오~~~~~~~
헉~~ 감사~~ 기냥 흉내만 낸건데ㅋ~~
퇴근하셨지요??~
저녁 맛나게 드셔용ㅋ~~~
최고의 엄마 인정 합니다 ㅎㅎ
최고의 엄마ㅠ 워킹맘이라 챙겨주지 못해 애들한테 늘 미안해 하기만 하는걸요...
일하면서
쳉겨주는 엄마
더 멋져요 ㅎㅎ
@언양댁(언양) 항상 응원 댓글 감사합니다ㅎ~~~
ㅎㅎㅎ
따님 표정이 압권!!!!
^^
회 뜨는
솜씨도 너무 좋으십니다
ㅋㅋㅋ따리한테 들켜서리 한소리 들었어요ㅋㅋ
회를 좋아해 가락시장 들락거리다가 올해초 충렬수산 알게돼서 회뜨는거 배워가고 있는 중입니다 ㅋ~~
충렬에 고수분들이 많아 많이 배워요ㅋ~~
ㅎㅎㅎ 운좋게 따리 사진 봤지요...
저두 예전에 학꽁치 손질해보았는데 울 아지매께서 엄청 시리 손도 커서는 새벽까지
손질했답니다.. 에고에고 새벽에 초밥을 해먹을수도 없고 암튼 그날 이후로 학꽁치 주문할때는
저녁 일정 보고 하기로 했네요..
맛난 학꽁치 회 몇점 맛보고 갑니다요....
ㅋㅋㅋㅋ~~~
학꽁치 너무 맛나 더라구요... 새콤 간장 양념해서 찍어 먹어도 맛나고 된장 양념에도 잘어울리더라구요...
나머지 손질해서 냉동실에 회덮밥용으로 킾 해놨어요ㅋ
학꽁치 손질 사진보고 저도 딸내미와 둘이 폭풍손질했던 기억이 나네요^^
ㅎ손이 많이 가긴 했는데... 너무 맛나서 힘든거 싹 잊어 버렸답니다ㅋㅋㅋ....
아~~~끕~~~~따~~~~
따님 사진이 사라졌다하니 궁금궁금~~~~ㅎㅎ
댓글들 속에서 따리님 학꽁치 드시면서 행복한 시간 보내셨구나....싶은 생각에 흐믓~한 느낌이 전해옵니다~
ㅋㅋㅋㅋㅋ울따리도 엄마 닮아 워낙 회를 좋아해 회흡입 먹방 사진 올렸다가 들켜서 따리가 직접 삭제 해버렸네요ㅋㅋㅋㅋ...
학꽁치 넘 맛났어요ㅎㅎㅎ
@따리 아직 못 먹어본 학꽁치~~
담에 기회되면 함 먹어봐야겠어요~ ^^
@바다좋아 네....꼭 드셔 보세요... 정말 담백하고 맛나요ㅎ.....
학꽁치 회뜨는 방법좀 알려 주세요
넘 야무지게 잘 뜨셔서 부럼 부럼 입니다~~
뽈따구님 글 검색하면 학꽁치 손질법 자세히 나와 있어요ㅎ.... 저는 회칼을 이제 구입해서 사용해 보려고 회 뜨듯이 뼈 분리를 했답니다... 뼈 분리하고 나면 껍질은 벗겨도 돼고 기냥 드셔도 되는데 껍질하고 살쪽 살작 잡아 당기면 쭉 벳겨 집니다ㅎ....
그래서 먹기 좋은 크기로 썰면 돼요ㅎ...
저는 채썬거는 껍질 안벗긴거구요 돌려 담은거는 껍질 벗긴 거랍니다 ㅎ
다른 회보다 어렵지 않으니 한번 꼭 해보시길요ㅎ...
아~갈등되네..
오늘 학꽁치 주문 들어가야하나???
ㅋㅋㅋㅋㅋ드셔보셔서 더 갈등 돼시는 맘 이해 합니다ㅋㅋㅋ~~~
프로느낌이 확~^^
간만에 꽁치코스 잘 먹고갑니다
프로는 아니구요...욜심 배우고 있는중입니다...
행복한 하루 되세요^^
진짜 손질 잘 하십니다. 프로 같애요~
ㅎ과찬이세요 흉내만 욜심히ㅋㅋㅋ..... 요리 하는걸 좋아 해 프로가 돼보고 싶긴 한데...돼긴 할려나ㅋㅋㅋㅋㅋ