한국인의 밥상 촬영 2(금사모)

[금이성(김석조)]

적하리에 도착하니 모두 와았습니다.

국향님, 맑은물님, 양반님, 하늘님, 겨울바다님, 그리고 금이성 입니다.

모든 회원님들이 참석을 하고 싶어 했으나 추석전 벌초시기 이고

직장에서의 일 등으로 많은 회원님들이 참석을 못해 애석해 했습니다.

우선 견지낚시를 촬영하기로 하고 장비를 갖춰 물에 들어갑니다.

예상했던 대로 피라미가 입질을 잘해 줍니다.

촬영팀이 물에 들어와 하나 하나 세세하게 촬영합니다.

드론을 이용한 촬영도 합니다.(잘보면 공중에 떠있는 드론이 보입니다.)

촬영중 국향선배님이 눈불개를 한마리 걸어 올립니다.

다행입니다.

촬영을 마친후 종가로 모든 회원님들이 이동하고

중식후 본격적인 촬영을 합니다.

원래는 물가에서 촬영해야 하나 코로나로 인해

종가에서 촬영하기로 하였습니다.

우선 종가의 여기저기 건물들을 종손과 함께 촬영하고

그시간에 회원들은 물고기 요리 재료를 다듬어 놓습니다.

제일먼저 촬영할 요리는 동그랑땡으로

눈불개의 살을 회뜨듯이 발라 다지고

각종 재료를 넣어 팬에 지지듯이 만듭니다.

맑은물님과 하늘님이 땀 뻘뻘흘리면서 참여 했습니다.

다들 정신이 없어서 사진찍는걸 모두 놓쳤습니다,

두번째 요리는 매운탕 입니다.

고기를 끓이다 양념을 넣고 채소를 넣는 순으로 했습니다.

이또한 여러 회원님들이 동참 했지요

과정은 없고 결과만 있습니다.

세번째는 피라미 튀김 입니다.

피라미에 계란물은 입히고 튀김가루를 묻혀 기름팬에서

튀김니다.

이또한 사진이 하나도 없네요. ㅎㅎㅎ

네번째는 아욱어죽입니다.

우선 물고기를 압력솥에 넣어 끓이고

믹서로 갈아 넣는 과정으로 진행 합니다.

끓는 물에 물고기 간것을 넣고 양념을 넣습니다.

그후 국수를 넣고 아욱과 채소를 넣은후 익히면 됩니다.

양념한 끓는 물에 물고기를 갈아 넣습니다.

국수를 정성스럽게 넣습니다.

아욱도  넣고요

완성된 아욱 어죽입니다.

이렇게 해서 요리하는 부분의 촬영이 끝났습니다.

맛은 긴장해서 그런가 물가에서 처럼 맛이게 만들어 지지는 않았습니다.

촬영팀의 이런 저런 연출 요구가 많아 땀이 좀 났고

시간도 걸렸네요

마지막에 촬영팀과의 기념 촬입니다.

이렇게 해서 촬영을 마무리 했습니다.

촬영팀의 음식 하나하나

그리고 중간 중간 수시로 대화하듯 담당 PD의 질문과 답변

만든 음식의 촬영등 정성들여 만들더 군요

회원님들 모두 정신이 없어서

사진에 다 못담았지만 후에 TV를 보시면 이해 하시리라 생각되어 집니다.

방영은 9월 30일 19:35 KBS1

에서 12분의 분량으로 방영된다 합니다.

많은 시청부탁드립니다.

[양반(권영대)]

엄청 수고하셨습니다. 하루 죙일..

[금이성(김석조)]

머리에서 수증기가 올라왔습니다. ㅎ

[태평가(권재구)]

모두 수고하셨습니다
말일날 꼭 보겠습니다
지상파 티브는 않보는데
이번에는 꼭 보겠습니다.

[금이성(김석조)]

선배님 안녕하세요
두런두런 견지하고 음식해먹는
정겨운 장면일듯 합니다

[하늘정원사]

우와
꼭 봐야 겠습니다
수고 많이 하셨습니다.

제가 한 3년동안은 여울을 제대로 못가봤습니다.
근무여건이 그래서지요.
지금은 원래의 위치로 돌아왔는데 이사를 하다보니 이것저것 다 버리라고 성화입니다.

제가 언젠가 장비를 마련하는글을 올린적이 있습니다만.
하여간에 마님눈엔 들어야하고 장비는 챙겨야하고 견지대도 잊어버린것도 많지만 제대로쓴적이 있느냐고 핀잔아닌 핀잔에 할 말이 없네요.

[금이성(김석조)]

이참에 사모님하고 같이 보시고
물가에서 그렇게 즐긴다고 설명해주시면
많은 이해가 될듯 합니다

[짚멍석(정택섭)]

금사모선배님들 수고 많으셨습니다 ~~^^
근데 덕이님과 비단강님이 안보이셔서 쫌 아쉽네요 ~~^^
대한민국 최고의 프로그램에 우리선배님들 나오신다니 제가 다 으쓱해집니다!
하늘형님 날씬해져서 보기좋습니다~~^^
본방사수~~~^^

선배님 수고들 많으셨습니다 ~~^^

[금이성(김석조)]

비단강님은 새벽에 촬영용 취사도구와 장비를 내려놓고 벌초하러 가고, 덕이님도 피치못할 사정이 있어 참석치 못했으나 많이 아쉬워 했습니다.
최불암 선생도 다른 일정이 있어 참석 못했습니다. ㅎㅎㅎ

[Aftermath(박우용)]

많은 시간 촬영하시느라 수고 많으셨겠습니다. 꼭 챙겨 잘 보겠습니다. 예전 부론여울에서 먹어 보았던 어죽 맛이 아직도 좋은 기억으로 남아 있습니다~~

[금이성(김석조)]

아 어죽 드셔보셨군요.
바로 그 어죽입니다.ㅎㅎㅎ
어려운 코로나 시대에 즐거웠습니다

[레이(문성욱)]

늘 하시는 행사 이신대 카메라가 있으시다고 당황 하셨던거 같습니다.
그래도 무사히 잘 마무리 하시느라 고생 하셨습니다.
저 어죽을 한번 얻어 먹어 봐야하는데 기회가 올라나 모르겠습니다. ㅎㅎㅎ
다시한번 고생하셨습니다.
본방 사수...

[금이성(김석조)]

맛을 자주봐야 하는데 그러지 못한것이 원인인듯 합니다.
코로나가 끝나면 맛볼수 있는 기회가 있을듯 합니다.

[정포수(정영환)]

금이성님 수고 많으셧네요.
꼭 시청 하겠습니다.
그나저나 금사모팀 하고 견지낚시 대회를 해야 되는데 여의치가 않네요.

[금이성(김석조)]

선배님 반갑습니다
코로나가 아니었으면 간간히 뵈올수 있었는데요...
기회되면 대접하겠습니다

[母酒(장선식)]

꼭 챙겨 볼랍니다
응일형님뵌지가 언제인지?ㅠㅠ
금사모식구들도 함 뵈야되는데..

[금이성(김석조)]

선배님 반갑습니다
금시당에는 간간히 가시는지요
코로나가 진정되면 만나뵐수 있겠지요

[수지와바 (虎林: 김창수)]

와우!! 금사모 한국인의 밥상 TV 촬영에 출연 축하 드립니다.
TV 꼭 챙겨 보도록 하겠습니다....그리고 어죽 진짜 맛있어 보이구요..
올해 견지낚시 행사 한번 멋지게 해냈네요...ㅎㅎ

[금이성(김석조)]

해마다 봄과 여름에
물가에서 잔치를 벌였는데
코로나 이후 모이지를 못했습니다
잔치를 하게되면 꼭 초청하겠늡니다. ㅎ