아니 이게 뭔 일이 당가요~
지난 주말까지만 해도 한낮에는 더워서 반팔 티셔츠를 입었었는데 이번주는 최저기온이 냉장고 온도보다도 더 낮게 떨어져 버렸네요!!
이렇게 쌀쌀한 바람 부는 날엔 뜨끈한 국물이 땡기는 것이 인지상정 아니겠어요?
마침 오후가 요리교실 시간인데 잘 됐다 싶어 활동 주제를 모두의 몸과 마음을 따끈하게 덥혀 줄 만둣국으로 전격 추진했습니다. ^^/
레시피가 복잡하거나 어려운 음식은 아니라 평소 실력으로도 충분히 잘할 수 있지만 조금이나마 더 맛있게 만들어보고자 온라인 동영상 사이트에서 내공 있는 셰프들의 노하우와 킥을 전수받았어요.
어라? 그런데 왜 요리교실이 아니라 미술교실에 이 글이 있는 걸까요? (*^▽^*)
요리교실이라는 프로그램은 가족들이 먹고 싶은 음식을 직접 맛있게 만들어 먹는 목적도 있긴 하지만 그보다는 가족들이 식생활에 대한 욕구가 생겼을 때 간단한 것들은 스스로 해결할 수 있는 자립역량 강화에 더 큰 의미가 있습니다.
그래서 직접적이고 반복적인 학습을 통해 그 과정을 이해하고 안전을 지키면서 숙련될 수 있도록 지원하고 있어요.
특별히 이번엔 영상으로 배운 레시피와 노하우 처리 과정을 사진으로 만든 다음 오전 미술교실에서 순서대로 배치하는 작업 흐름도를 만들어봄으로써 마음속으로 이미지 트레이닝해 볼 수 있도록 했답니다.
요즘 미래 대비 기술로 각광받고 있는 것 중 하나인 코딩 프로그램의 원리를 적용한 것으로 학습 효과가 더욱 증진되도록 돕기 위한 시도였어요~ ^^/
이렇게 다각도로 학습하고 준비한 덕분인지 오후에 만든 만둣국이 엄청~~~ 맛있다는 평이 아주~~~ ㅎㅎㅎ
덕분에 잘 먹었습니다.
#요리교실 #만두국 #레시피 #킥 #코딩 #하늘사랑장애인주간보호센터 #하람장애인복지회 #화순주간보호 #발달장애인주간활동서비스 #발달장애학생방과후활동서비스 #발달장애 #지적장애 #화순군 #전라남도
첫댓글 운동선수들이 한다는 이미지 트레이닝을 사용하다니 놀랍습니다
가족들의 역량 강화를 위해서라면 더한 것도~~ ^^/