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<P style="TEXT-ALIGN: center">
<IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=tx-daum-image src="https://t1.daumcdn.net/cfile/1207CE1F4A439ADC8F" width=640 actualwidth="640" id="A_1207CE1F4A439ADC8F0916"/> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 18pt"><FONT color=#57048c>만원으로 차린..손님 초대요리 </FONT></SPAN></STRONG></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 18pt"><FONT color=#57048c><오징어강회와 골뱅이무침></FONT></SPAN></STRONG></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><FONT color=#000000>재료</FONT></STRONG></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><FONT color=#000000>작은오징어4마리(3500원)실파한단(1500원),캔골뱅이(4000원)오이4개(1000원)</FONT></STRONG></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><FONT color=#000000>초장양념장-식초3큰술,설탈2큰술,미림1큰술,고추가루2작은술,고추장2큰술,</FONT></STRONG></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><FONT color=#000000>청주1작은술,마늘1작은술,매실즙2작은술,후추,참기름,통깨</FONT></STRONG></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><FONT color=#000000>골뱅이무침-청오이반개,부추한줌,고추가루1작은술,마늘조금,매실즙1작은술,구기자맛간장</FONT></STRONG></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><FONT color=#000000>1작은술,까나리피쉬1작은술,소금약간,들기름조금</FONT></STRONG></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><FONT color=#000000> </FONT></STRONG></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><FONT color=#000000><오징어님 손질법 생략~~></FONT></STRONG></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><FONT color=#000000></FONT></STRONG></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><FONT color=#000000> </FONT></STRONG></P>
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<IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=tx-daum-image src="https://t1.daumcdn.net/cfile/12567D214A43993EA5" width=640 actualwidth="640" id="A_12567D214A43993EA57D50"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><FONT color=#000000> </FONT></STRONG></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><FONT color=#000000>찬물에 헹구어 레몬반쪽을 짜서 살짝 제워두시면 상큼합니다...</FONT></STRONG></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><FONT color=#000000>레몬이 없으시면...패스 </FONT></STRONG></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><FONT color=#000000>레몬은 국산레몬 구입하셔서 김치냉장고에 한달정도 보관하셔도 좋아요.... </FONT></STRONG></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><FONT color=#000000>레몬이 옛날 처럼 비씨지 않으니 </FONT></STRONG><STRONG><FONT color=#000000>한번 구입하셔서 요리에 사용해 보세요...</FONT></STRONG></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><FONT color=#000000>한층 더 요리의 풍미가 느껴져요...</FONT></STRONG><STRONG><FONT color=#000000>특히 여름에는 레몬사용하는 레시피가 꽤 있거든요...</FONT></STRONG></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG></STRONG><FONT color=#193da9><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt"> </SPAN></FONT></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><FONT color=#193da9><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt"></SPAN></FONT> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><FONT color=#193da9><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt"></SPAN></FONT> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><FONT color=#193da9><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt"><먹는 내내~ 물끼없는 골뱅이 무침></SPAN></FONT></STRONG></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><FONT color=#193da9><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt"></SPAN></FONT></STRONG><STRONG><FONT color=#000000> </FONT></STRONG></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">
<IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=tx-daum-image src="https://t1.daumcdn.net/cfile/20202D1F4A4399505B" width=640 actualwidth="640" id="A_20202D1F4A4399505B4C85"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><FONT color=#000000> </FONT></STRONG></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><FONT color=#000000>자연산 유동골뱅이 캔으로 준비했어요. 다른 분들은 골뱅이 국물을 이용한다는데...저는 국물이 좀...</FONT></STRONG></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><FONT color=#000000>의심스러워서 버렸어요...아무래도 꺼림직 할때는 가감히 버리는것이 좋은것 같아요.</FONT></STRONG></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><FONT color=#000000>오이는 돌려깍기 하시고...부추도 같은 크기로 잘라서 분량의 양념장을 넣어 먹기 직전에 버무려서 접시에 </FONT></STRONG></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><FONT color=#000000>담아주세요. 아무래도 오이에서 수분이 생길 수 있으니 오이는 고추가루로 먼저 무쳐 놓으시면 고추가루가</FONT></STRONG></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><FONT color=#000000>오이의 수분을 미리 흡수하여 나중에 드시는 내내 물끼없는 골뱅이 무침을 맛 볼 수있어요.</FONT></STRONG></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG></STRONG> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><FONT color=#000000></FONT></STRONG></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><FONT color=#000000> </FONT></STRONG></P>
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<IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=tx-daum-image src="https://t1.daumcdn.net/cfile/1415751F4A4399918D" width=320 actualwidth="320" id="A_1415751F4A4399918DD1D2"/>
<IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=tx-daum-image src="https://t1.daumcdn.net/cfile/1615751F4A4399928E" width=320 actualwidth="320" id="A_1615751F4A4399928EE5AA"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><FONT color=#000000> </FONT></STRONG></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><FONT color=#000000>쪽파도 좋지만...요즘 실파가 좋아요... 미나리도 좋구요.</FONT></STRONG></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><FONT color=#000000>오징어와 궁합이 맞는것은 실파인것 같아서 실파한단을 구입했어요. 깨끗이 다듬어 뿌리부분은 잘라서</FONT></STRONG></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><FONT color=#000000>(버리면 혼나요.찌개나 육수로 사용하세요)</FONT></STRONG></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><FONT color=#000000>끓는물에 흰줄기부분 부터 넣어 데쳐서 찬물에 재빨리 헹구어 주세요.</FONT></STRONG></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG></STRONG> <STRONG><FONT color=#000000> </FONT></STRONG></P>
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<IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=tx-daum-image src="https://t1.daumcdn.net/cfile/1361D3224A4399B268" width=640 actualwidth="640" id="A_1361D3224A4399B268C14D"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><FONT color=#000000> </FONT></STRONG></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><FONT color=#000000>준비한 오징어에 실파2줄을 사진처럼...돌돌 말아주세요.</FONT></STRONG></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG></STRONG> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><FONT color=#000000></FONT></STRONG></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG> </STRONG></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><FONT color=#000000> 골뱅이도 몇개 말아 주세요.</FONT></STRONG></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG></STRONG> </P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><FONT color=#000000> </FONT></STRONG></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><FONT color=#000000> (초장 만드는 법)</FONT></STRONG> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><FONT color=#000000>식초3큰술,미림1큰술,설탕2큰술을 먼저 내열볼에 넣어 전자렌지에서 1분정도 찡~하셔서 설탕을 녹여</FONT></STRONG></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><FONT color=#000000>식초와 미림이 어울려지게 합니다...한김 식힌후....고추가루2작은술,고추장2큰술,마늘1작은술,</FONT></STRONG></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><FONT color=#000000>청주1작은술,</FONT></STRONG><STRONG><FONT color=#000000>매실즙2작은술,후추,통깨,참기름 넣고 잘 저어서 냉장고에서 차게 식혀 손님이 오시면</FONT></STRONG></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><FONT color=#000000> 개인접시에 담아 내주세요.</FONT></STRONG><STRONG><FONT color=#000000>전자렌지에 한번 돌리시면 맛의 차이가 10배입니다...</FONT></STRONG></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><FONT color=#000000>번번히 만들기 귀찮으시면 </FONT></STRONG><STRONG><FONT color=#000000> 많이 만들어 </FONT></STRONG><STRONG><FONT color=#000000>냉동실에 보관하시면되요</FONT></STRONG><STRONG><FONT color=#000000> </FONT></STRONG></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">
<IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=tx-daum-image src="https://t1.daumcdn.net/cfile/171143214A439A2613" width=640 actualwidth="640" id="A_171143214A439A26139A61"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><FONT color=#000000> </FONT></STRONG></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><FONT color=#000000>이것이 오징어와 골뱅이강회입니다...</FONT></STRONG></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">
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카페 게시글
‥‥‥- 맛있는 요리방
**술 안주,,,,,,,이담에 울 여보야 친구들 초대해야쥐,,,,ㅋㅋ
깨소금
추천 0
조회 39
10.03.05 16:16
댓글 12
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첫댓글 어때요
여보야한테 칭찬 받을수 있겠죠
맛있겠당 냠냠냠
날씨 풀리면
때 준비할까요
침
넘어가네
번거로워도 재료비가 싸고 푸짐하니깐
언니두 형부칭구오시거덩 준비해보세요.......
저거이 보니 술잘못하는 나도 술이 술술 당기네 쩝
앤아,,,,,,주거니 받거니 건배할날 있을까
불러만 주시면 언제고
려 가지요 
이구 좋아라 
혼잔 절대루 못가쥐....내 결제 받기전엔...
하심아 같이와라,,,,,부부는 일심동침이니께,,,같이 부를께.
혼자간다고 절대 안했음
역쉬,,,,,,앤이 똑똑하구려,,,,,
