산청 민물고기 은어회, 잡어매운탕

[옹달샘]

경남 산청 민물고기 은어회, 잡어매운탕

이곳의 대표 메뉴인 은어회와 잡어매운탕은 방문객들에게 깊은 인상을 남깁니다.

은어튀김은 고소한 맛이 일품이며, 바삭한 튀김옷이 특징입니다.

간장을 찍어 먹으면 더 풍부한 맛을 즐길 수 있으며, 간장을 찍지 않고 먹어도 은어 자체의 고소함을 느낄 수 있습니다.

이 튀김은 식사 전 간단한 안주로도 훌륭하며, 특히 시원한 맥주와 잘 어울립니다​.

잡어매운탕은 여러 종류의 민물 생선이 어우러져 만들어지며, 진한 국물 맛이 매력적입니다.

이 매운탕은 얼큰하면서도 깔끔한 맛을 자랑하며, 고기가 듬뿍 들어 있어 먹는 즐거움을 더합니다.

국물의 깊고 구수한 맛은 방아잎과 같은 향신료가 어우러져 더욱 풍부해지며, 적당한 매운맛이 더해져 입맛을 돋웁니다.

특히, 국수와 함께 즐기면 그 맛이 배가 되어 국물 한 방울도 남기지 않게 됩니다​.

이 식당은 경치와 맛을 모두 즐길 수 있는 곳으로, 특히 강변을 바라보며 먹는 식사의 여운은 오래도록 기억에 남을 것입니다.

다양한 메뉴와 푸짐한 양 덕분에 현지인뿐 아니라 멀리서 찾아오는 손님들에게도 인기가 많습니다.

상호명 / 백조횟집

주소 / 경남 산청군 신안면 원지강변로 43 백조횟집

영업시간 / 09:00 – 21:00

문의전화 / 055-972-8724

메뉴가격 / 잡어매운탕(소) 25,000원, 은어회 40,000원,