돼지고기수육삶는법~김장하는날 궁합이 잘 맞는 돼지보쌈

돼지고기수육삶는법, 김장하는날 궁합이 잘 맞는 돼지보쌈     굴무침과 김장 배추겉절이를 곁들였어요   요즈음 김장들 하시느라 한창이시지요? 김장하는 날 김장 배추겉절이랑 잘 어울리는 음식이 돼지수육이지요? 알맞게 삶아 함께 곁들여 보세요     바로 삶아 먹으니~~쫄깃하고 꼬소꼬소합니다 ㅎㅎ   <img width="550" class="txc-image" id="tx_entry_44651_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/235A6B375477BC6A0C" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="550" exif="{}" data-filename="2014-11-28 09;03;28.jpg">     *저는 저수분요리법으로 수육을 그냥 양념없이  자주 삶아 먹기도 하는데... 이번에는 물에 넣고 푹 삶 방법으로 만들어 보았어요 제가 오래전부터 자주 사용하는 레시피랍니다 ~~ㅎ       돼지고기수육 재료   통삼겹살 600g 삶는양념:  향신즙 1큰술 ( 또는 파뿌리, 마늘, 생강 약간씩),  청주 1큰술, 액젓 1작은술, 커피(인스턴트 가루커피) 1작은술, 통후추 1/2작은술, 소금 1/2작은술     * 향신즙 만드는법은 요기 <a cl-ass="con_link" href="http://yummycook.blog.me/70020390214" target="_blank" _cssquery_uid="90">http://yummycook.blog.me/70020390214</a>           돼지고기수육삶는법   통삼겹살은 2등분한다   <img width="522" class="txc-image" id="tx_entry_19118_" style="clear: none; float: none;" alt="더블클릭을 하시면 이미지를 수정할 수 있습니다" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2556B9375477BC6A10" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="522" exif="{}" data-filename="2014-11-28 09;03;42.jpg">       냄비에 고기가 잠길정도의 물을 붓고 물에 분량의 양념을 넣고 끓이다가 고기를 넣고 1시간 삶는다     * 시간을 잘 지켜 주셔야 합니다 <img width="523" class="txc-image" id="tx_entry_29474_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/255966375477BC6A0D" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="523" exif="{}" data-filename="2014-11-28 09;03;57.jpg">       알맞게 삶아진 수육은 꺼내어 식혀 준 후 얇게 썰어서 배추겉절이와 굴무침을 곁들여 냅니다 <img width="523" class="txc-image" id="tx_entry_18554_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/24566D375477BC6A10" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="523" exif="{}" data-filename="2014-11-28 09;04;12.jpg">           김장하는날 잘 맞는 궁합요리인 돼지보쌈입니다     <img width="550" class="txc-image" id="tx_entry_84844_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/235106375477BC6A13" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="550" exif="{}" data-filename="2014-11-28 09;04;19.jpg">        쫀득한 돼지삼겹살 보쌈~~~ㅎㅎㅎ   <img width="550" class="txc-image" id="tx_entry_73070_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2161BA375477BC6B06" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="550" exif="{}" data-filename="2014-11-28 09;04;25.jpg">     <img width="515" class="txc-image" id="tx_entry_10770_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2250FB375477BC6B13" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="515" exif="{}" data-filename="2014-11-28 09;04;31.jpg">       통삼겹살이 무항생제 돼지고기여서인지... 수육으로 만들어도 쫄깃하고 꼬소하고 담백합니다   김장하는날 돼지고기수육삶는법 올려봅니다 배추겉절이랑 맛있게 드세요 ~~^^*   <img width="550" class="txc-image" id="tx_entry_21864_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2357A6375477BC6B0F" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="550" exif="{}" data-filename="2014-11-28 09;04;38.jpg">