판매완료 🥩 무항생제 1등급 한우, 한돈 판매합니다. 🥩 모듬구이 한정수량 특가

[지인한우]

상호: 지인한우

대표자: 안지인

주소: 

서울 강남구 논현로75길 15, 수양빌딩 501호

- 공장 : 충청북도 음성군 대소읍 오류리 890, 농협축산물유통단지

- 경매장 : 농협음성공판장

전화 번호:  010-4618-4363

사업자번호: 348-87-02968

통신판매업: 제 2024-서울강남-01789호

원산지 : 국내산 무항생제 1등급 한우

친환경인증확인  

GAP인증 조회   

상품 구성: 무항생제, 친환경 1등급 한우 전 품목
포장단위: 진공소포장 200g  ~ 500g / 부산물은 kg 단위 및 마리단위
상품 실중량: 

기존 포장 단위보다 10~20g 씩 더 넣어서 포장합니다.

유통기한:    생산일로 부터 60일

구매시 주의사항:  

택배사 발송안내      

친사모 전용계좌:

기업은행 : 422-155166-04-024
주식회사 지인피앤에프

↑ 단위별, kg 크기 비교사진:없는게시 글 (무통고 이동) (양식 내용을 임이대로 삭제하지마세요!)

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상시 판매 장터가 아닌, 친환경 인증 농산물 장터 판매 게시글은 일회 성입니다.

여기 부터  / 아래 판매 작성 시작~   판매글 작성 하시고 가운데 정열하기 잊지마세요.

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※ '지인한우'는 소 한마리에 나오는 수량 단위로만 판매를 합니다.

그러기 때문에 가장 신선한 한우를 맛보실수 있습니다. 

🥩 무항생제 한우 모듬구이  특가

"짜투리가 아닙니다. 오히려 한 번에 여러 부위를 맛볼 수 있는 가장 합리적인 선택입니다."

지인한우의 모듬구이는 판매 후 남은 자투리 고기를 모은 상품이 아닙니다.

등심, 안심, 채끝, 부채살, 치마살, 앞치마살, 제비추리, 갈비살, 업진살, 살치살, 토시살, 안창살 등

정상 판매되는 무항생제 한우 구이 부위들 중 규격 포장(200g 등)을 하고 남은 고급 구이 부위만 선별하여 구성한 상품입니다.

온라인 판매 특성상 모든 부위를 200g 단위로 포장하다 보니 50g~150g 정도씩 남는 경우가 발생합니다.

하지만 품질은 동일한 무항생제 1등급 한우입니다.

오히려 한 팩에서 여러 부위를 맛볼 수 있어 한우 애호가분들이 더 선호하는 구성일 수도 있습니다.

육우X  젖소X  수입산X

🌟 무항생제 1등급 한우 입니다 🌟

📌소비자 브랜드 대상 수상 

📌 경매장 : 농협 음성 축산물 공판장

모든 구이, 정육은 손질이 되어 진공 포장 됩니다.

'우리 가족을 위한 건강하고 안전한 한우, 한돈' 무항생제 1등급 한우, 한돈 [전국 최저가] 전 품목 판매  >> 품절 상품은 매주 경매 및 생산 입고 예정입니다. <<
품목	중량	가격
등심[1cm]	200g	14,900원
등심[1.5~2cm]	300g	22,300원
안심	200g	23,800원
채끝	200g	18,500원
채끝	300g	27,900원
부채살	200g	18,500원
치마살	200g	23,100원
앞치마살	200g	15,600원
갈비살	200g	19,800원
업진살	200g	19,900원
차돌박이	300g	15,800원
[특가]모듬구이	200g	12,800원
세절 국거리	300g	12,800원
세절 국거리	500g	21,300원
통 국거리	500g	21,300원
통 사태	500g	22,800원
통 양지	500g	22,800원
스지	500g	15,800원
막스지	500g	11,800원
모듬뼈/잡뼈	3kg	8,800원
- 오후 2시 이전 결제 완료 시 당일 발송 - 오후 2시 이후 결제 완료 시 다음 날 발송 CJ대한통운 기본 택배비 : 3,500원 제주도 3,000원 추가 10만원 이상 주문 시 무료배송 입 금 계 좌 주식회사 지인피앤에프 기업은행 : 422-155166-04-024 ※ 문의사항 : 댓글 or 연락처 010-4618-4363 문의주세요 ※ 현금영수증은 상품 발송 시 발급해 드리고 있습니다 (다른 번호로 발급을 희망하시면 주문 시 발급받을 연락처 남겨주세요)

✅  ​'지인한우' 생산 작업 현장

농협음성축산물 공판장에서 허가받은 1등급 무항생제 한우 (거세, 암소) 및 한돈을 경매받습니다.

✅ 경매 받은 한우, 한돈은 > 음성축산물단지 '지인한우' 가공장으로 (경매장 10분거리)

✅ 지육 > 1차 대분할 작업

짝갈비 작업 중

✅ 지육 > 1차 대분할 작업이 끝나면 2차 세절 작업 (상품화)

등심 손질 중

✅ 다음으로 가장 중요한 포장!! 

1. 필름지 하나하나에 수작업으로 고기를 담습니다.
2. 진공을 포장을 진행합니다.

수축 진공 포장 중

2. 수죽 진공 포장이 끝난 후 열수축 냉각포장 한 번 더 진행합니다.

(진공포장 후 뜨거운물 > 차가운 물 통과)

잠깐 🚨 꼭 읽어주세요

🚨 지인한우가 생산성이 낮은 포장 방식을 고집하는 이유

지인한우의 포장 방식은 생산성만 놓고 보면 결코 효율적이지 않습니다. 작업 시간도 오래 걸리고 손도 많이 갑니다.

그럼에도 불구하고 현재 방식을 유지하는 이유는 수년간의 경험과 테스트를 통해 신선도 유지, 육즙 보존, 보관 안정성 면에서 가장 좋은 결과를 확인했기 때문입니다.

조금 더 느리더라도, 조금 더 힘들더라도 고객님께 최상의 상태의 한우를 전달하는 것이 지인한우의 원칙입니다.

‼️ 더 쉽고 빠른 방법이 있어도, 품질을 위해 가장 손이 많이 가는 방법을 선택하고 있습니다.

✅ 지인한우는 생산성과 효율보다 품질을 우선하기 위해,

번거로운 공정을 감수하고 열수축 냉각포장을 한 번 더 진행합니다.

냉온수축기 사용 장점

✅ 육즙 손실 최소화

• 필름이 고기에 더욱 밀착되어 유통 및 보관 중 육즙이 빠져나오는 것을 줄여줍니다.
• 해동 후에도 고기 본연의 식감과 풍미 유지에 도움이 됩니다.

✅ 산소 접촉 최소화

• 포장 내부의 공기층을 더욱 줄여 산소와의 접촉을 최소화합니다.
• 산화로 인한 품질 저하를 늦추는 데 도움이 됩니다.

✅ 냉장·냉동 보관 안정성 향상

• 포장재가 제품에 밀착되어 보관 중 필름 들뜸이나 포장 변형이 적습니다.
• 장기간 냉동 보관 시에도 포장 상태를 안정적으로 유지할 수 있습니다.

✅ 유통 과정 중 품질 보호

• 택배 이동이나 냉장·냉동 유통 과정에서 고기가 포장 내부에서 움직이는 현상을 줄여줍니다.
• 외부 충격으로 인한 포장 손상 위험을 낮춰줍니다.

✅ 진공 상태 유지에 도움

• 열수축 과정에서 포장재가 더욱 밀착되어 진공 상태를 안정적으로 유지하는 데 도움이 됩니다.
• 결과적으로 신선도 유지에 유리합니다.

포 장 방 법

1. 상품을 보냉팩에 아이스팩과 1차 포장

2. 아이스박스에 소스와 함께 2차 포장

무항생제 한우란 ? 

항생제, 합성항균제, 호르몬제가 첨가되지 않은  [일반사료] 를 급여하면서

인증 기준을 지켜 생산한 축산물 입니다.

'무항생제 한우'는 매일 경매 시장에 올라오는 한우의 5프로 정도만 올라오는 귀한 한우 입니다. 

'지인한우'는 해당 5% 중에서도 저희 기준에 맞는 한우만을 경매를 받아 사용합니다.

가브리 / 한입삼겹 / 칼집삼겹

항정

댓글  주문이  아닌,  개인  거래는  그  어떤  불만도  친사모  카페 내에서   하실  수  없습니다

생산자님의 궁금하시면  판매자 "닉" 검색, 확인하세요.^^