내 몸속에 있는 콜라겐을 살펴보자

[희망스토리]

순서

1. 콜라겐입자모양

2. 인체와 콜라겐

3. 콜라겐 효능 - 탄력있는 피부를 유지하기에 좋은 콜라겐의 효능

4. 콜라겐이란(Collagen what is it?)?- 분석

5. 콜라겐은 우리 몸속 어디에 있고 무슨 일을 할까

1. 콜라겐 입자모양

출처 :  http://www.geltech.co.kr/kor/02_collagen/index.asp?menu=2&page=1

콜라겐은 글리신, 프롤린 등 약 18종의 아미노산으로 구성된 동물의 섬유성 단백질로서 사람의 경우인체를 구성하고 있는 5,000 종류의 단백질 중 가장 많은 30%를 차지하고 있는 특수한 구조 단백질이다.특히, 피부, 뼈, 힘줄에 많이 존재하고 있으며 각종 아미노산이 폴리펩타이드 형태로 결합하여 가닥으로 꼬여있는 형상을 나타낸다.

분자량은 대략 300,000 정도로 매우 크다.

2. ■ 인체와 콜라겐 

- 콜라겐이 뭐래요?

 출처 : http://www.thinkpool.com/MiniBbs/ViewPost.do?action=read&cid=mini&columnName=subject&ctg=0&hid=exim&sn=1335622&viewType=1

콜라겐을 의학적으로 서술하면 매우 어려우나, 우리 피부 안에는 있는 물질이 콜라겐이라고 간단히 설명할 수 있습니다.

나이가 들어가면서 이 콜라겐 함량이 줄어들게 되는데 그러면 얼굴에 주름살이 생기게 됩니다.

이것이 바로 콜라겐의 정의이자, 특징입니다.

우리 몸은 약 60~100 조개의 세포로 이뤄져 있는데 이들 세포와 세포 사이를 메우고 있는 중요한 성분이 콜라겐입니다.

콜라겐은 몸 속에서 세포와 세포가 떨어지지 않도록 접착제와 같은 역할을 하는 단백질입니다.

우리 몸을 구성하는 단백질 중 무려 1/3을 차지하는 중요한 성분입니다.

그렇다면 노화를 억제하고 주름 없는 젊은 피부를 영원히 간직하기 위해서 어찌해야 하나요?

이런 피부문제는 여성들에게 아주 민감한 문제라서 ‘콜라겐’하면 여성분들이 가장 많은 관심을 나타냅니다. 그 이유는 콜라겐이 무엇인지 대충 알고 있기 때문이지요.

콜라겐은 피부 이외에도 관절, 머리카락 등에도 있습니다.

이 관절이나 머리카락 역시 콜라겐 함량이 떨어지게 되면, 피부와 마찬가지로 노화가 나타나는 것 입니다.

이러한 노화를 최대한 억제를 하기 위해선 콜라겐 섭취를 꾸준히 해줘야 합니다.

자, 그럼, 콜라겐 섭취로 어떤 효과를 얼마나 얻을 수 있을까?

1)    피부노화방지를 기대할 수 있습니다.

2)    관절에 도움을 줍니다.

3)    탈모예방과 윤기 있는 머리카락을 유지할 수 있습니다.

4)    기미, 주근깨를 없애줍니다.

콜라겐(Collagen) 함유가 높은 음식으론, 돼지껍데기나 닭 날개 또는 닭 발에 아주 많이 들어있습니다.

값도 저렴하고 맛도 좋고, 많이 드셔서 피부 미인 되세요.

 - 콜라겐 구성

출처 : http://www.thinkpool.com/MiniBbs/ViewPost.do?action=read&cid=mini&columnName=subject&ctg=0&hid=exim&sn=1337889&viewType=1

인체에 콜라겐으로 구성된 부위에 대한 이야깁니다. 

콜라겐이 우리 몸에 분포된 내용은 다음과 같습니다.

머리카락, 손발톱: 이들을 구성하는 ‘케라틴’은 구조적으로 콜라겐과 아주 비슷하답니다.

눈: 각막, 결막의 주성분은 콜라겐입니다.

이: 상아질의 18%, 잇몸이나 치근 막도 주로 콜라겐으로 되어있습니다.

피부: 표피 아래 있는 진피의 70%는 콜라겐입니다.

내장: 각종 내장의 구성에 콜라겐이 관여하고 있습니다.

관절: 뼈와 뼈를 이어주고 있는 연골의 50%가 콜라겐입니다.

뼈: 뼈의 유기물 중 80%가 콜라겐입니다.

힘줄: 뼈와 근육을 이어주는 힘줄의 80% 가 콜라겐입니다.

콜라겐은 나이가 들수록 체내에서 합성하는 힘을 잃게 되므로 노화가 일어나게 됩니다.

하지만, 콜라겐은 몸 속에서 신진대사를 계속하고 있습니다.

장 속에서 일단 아미노산으로 분해된 후 흡수되어 몸 속에서 새로운 콜라겐이 생성됩니다.

18세 정도가 되면 그 속도는 급속히 떨어지기 시작합니다. (참고로 40세는 18세에 비해 절반 이하가 된다고 합니다.)

신진대사가 둔해져, 오래된 콜라겐이 분해되지 않고 계속 축적되면 콜라겐을 합성하는 재료도 부족해짐으로써 콜라겐의 신진대사가 점점 나빠집니다.

띠라서 노화는 곧 콜라겐의 쇠약이므로 아래와 같은 현상이 나타납니다.

1. 피부: 버석거림, 기미, 주름

2. 뼈: 뼈가 약해진다 (골다공증)

3. 관절: 무릎 등의 관절통, 관절염, 부종

4. 머리카락: 머리카락이 가늘어진다. 탈모, 흰머리

5. 혈관: 괴혈병, 동맥경화

그러므로 탱탱한 피부를 위해 콜라겐 함유 음식(지난 포스팅 참조)을 먹어야 합니다. 

콜라겐이란 동물의 뼈 ·연골 ·이빨 ·건(腱) ·피부 외에 물고기의 비늘 등을 구성하는 경단백질(硬蛋白質)로 교원질(膠原質)이라고도 하는데, 섬유상 고체로 존재하고, 전자현미경으로 보면 복잡한 가로무늬 구조로 되어 있습니다.

물, 묽은 산, 또는 묽은 알칼리에 녹지 않지만 끓이면 젤라틴이 되어 용해됩니다. 

‘트립신’ 등 단백질 분해효소의 작용은 받기 어렵고, ‘콜라게나아제’의 작용을 받습니다.

조직으로부터의 분리는 유기용매 추출, 산, 알칼리처리 후 ‘트립신’, ‘히알루로니다아제’를 작용시켜 불용성 물질을 콜라겐으로 얻는다고 합니다.

구성 아미노산은 ‘프롤린’, ‘옥시프롤린’, ‘글리신’, ‘글루탐산’ 등이며, 그 중에서도 다른 단백질에 존재하지 않는 ‘옥시프롤린’의 함량이 높다는 것이 특징이며 콜라겐 분자는 2개의 ‘폴리펩티드’ 사슬이 감겨 수소결합으로 서로 결합된 ‘콜라겐’형 구조입니다.

3. 콜라겐 효능 - 탄력있는 피부를 유지하기에 좋은 콜라겐의 효능

출처 : http://cafe.daum.net/wkfsksska/Ge2F/101?q=%C4%DD%B6%F3%B0%D5%C0%BA%20%C7%C7%BA%CE%C1%B6%C1%F7%C0%BB%20%B1%B8%BC%BA%C7%CF%B4%C2%20%B9%B0%C1%FA%C1%DF%2090%25%B8%A6%20%C2%F7%C1%F6%C7%CF%B4%C2%20%BC%BA%BA%D0%C0%D4%B4%CF%B4%D9.&re=1

콜라겐은 피부조직을 구성하는 물질중 90%를 차지하는 성분입니다. 

콜라겐은 체내에서 18세 이후부터 생산이 감소하게 되므로 그 시기 부터 주름, 검버섯, 기미등이 생기게 됩니다. 

때문에 콜라겐은 피부미용에 아주 좋은 성분입니다.  

또한 콜라겐은 피부뿐만 아니라 머리카락과 혈관 그리고 뼈에도 영향을 줍니다.  

그렇다면 콜라겐의 효능에는 어떠한 것들이 있는 지 구체적으로 서술해 보겠습니다.

콜라겐의 효능 1. 노화방지에 탁월한 효능이 있습니다.

콜라겐은 인체의 1/3 을 이루고 있는 단백질입니다.  

특히 피부조직의 탈력을 유지하는데에 관여하게 됩니다.  

콜라겐은 인체에서 18세경 생성이 점점 적어지기 시작하는데,  

때문에 이때부터 주름살등의 노화가 시작된다고 볼수 있습니다.  

하지만 콜라겐을 복용하시면 노화를 방지하는데에 탁월한 효능을 보실수 있습니다.

콜라겐의 효능 2. 탈모예방에 탁월합니다.

머리카락이 빠지는 이유는 콜라겐의 분비가 부족해 지기 때문입니다. 

때문에 콜라겐을 보충해주면 탈모예방에 탁월한 효능을 보실수 있습니다. 

콜라겐은 키토산 성분에서 분열시켜서 얻은 성분입니다.  

콜라겐의 효능 3. 기미, 주근깨 등의 피부 트러블 치료에 좋습니다.

콜라겐은 피부의 면역력을 강화시켜 주기 때문에 기미, 주근깨 등의 피부 트러블을 치료하는 데에 직접적인 효능을 보입니다.

콜라겐은 특히 닭날개 혹은 돼지껍대기에 많이 함유되어 있습니다.  

많이 드시면 탈이 날수 있지만, 적당히 드시면 피부미인이 좋은 방법이 될수 있습니다. 

또한 콜라겐은 피부관리의 핵심인 수분의 최적 흡수를 촉진해주는 효능을 갖고 있기 때문에

보다 아름다운 피부를 가꾸는데 도움이 됩니다.

콜라겐의 효능 4. 영양소의 이동통로 역활을 합니다.

소장에서 흡수된 모든 영양소는 콜라겐을 통해서 인체에 흡수되게 됩니다.  

때문에 다리 역활을 하는 콜라겐은 우리몸에서 반드시 필요한 물질입니다. 

나이가 들면서 몸이 약해지게 되는데 이는 다양한 이유가 있지만, 그 이유중 하나는 콜라겐 분비의 감소로 인체에 유입된 영양소를 효과적으로 사용할수 없기 때문입니다.

 콜라겐의 효능 5. 혈액순환을 좋게 만들어 줍니다.

콜라겐은 또한 혈액순환을 원활하게 하도록 도와주는 효능이 있습니다. 

콜라겐 성분이 혈관을 강화시켜주는데에 직접적으로 작용하기 때문입니다. 

나이가 들면서 혈관이 약해지는 경우가 많으신데, 콜라겐을 복용하시면 혈관이 약해지는 것을 예방하고, 혈관계 질환을 예방하는데에 도움이 됩니다.

콜라겐의 효능 6. 신진대사에 좋습니다.

콜라겐은 막힌 몸을 풀어주는 효능이 있습니다.  

또한 콜라겐은 신체기관을 정상화 시키는 효능이 있기 때문에 아주 중요한 성분입니다.  

인체는 지속적으로 오래된 콜라겐을 새로운 콜라겐으로 대체하게 되는데, 나이가 들면서 콜라겐 분비가 감소하기 때문에 콜라겐을 섭취하므로서 공급하는 것은 신진대사는 물론 신체의 건강에 아주 좋은 방법입니다.

4. 콜라겐이란(Collagen what is it?)? - 분석

출처  http://cafe.daum.net/gil6548/EHMc/1923?q=%C4%DD%B6%F3%B0%D5%C0%CC%B6%F5(Collagen%20what%20is%20it%3F)%3F&re=1

콜라겐이 많은 음식은?우리몸은 약 60조개의 세포로 이뤄져 있는데 이들

세포와 세포 사이를 메우고 있는 중요한 성분이 콜라겐이다.

콜라겐은 몸 속에서 세포와 세포가 떨어지지 않도록 접착제 같은 역할을 하는 단백질이다.

  아기 피부를 원하시나요?  

나이가 들면 콜라겐 함량이 줄어들게 된다 그러면 얼굴에 주름살이 생기게 되고  피부, 관절, 머리카락도 마찬가지로  노화가 된다

 콜라겐을 꾸준히 복용하면  

1. 노화방지 억제.  

  - 위에서 언급했듯이 콜라겐 함량이 미달할 경우 얼굴에 주름이 생기거나, 머리카락이 빠지는

     게 되며 노화가 온다.

     콜라겐를 섭취함으로써 이러한 노화를 방지 할 수가 있다.

2. 관절 예방과 도움. 

    - 콜라겐을 섭취하게 되면 피부 뿐 아니라 관절로 고생하시는 분들에게도 효과가 있다.

3. 탈모예방.  

   -  피부와 마찬가지로 머리카락에도 콜라겐이 함유되어 있으나 콜라겐이 부족하게 되면  머리카

      락이 빠지게 된다 콜라겐 섭취로 머리카락이 빠지는 탈모예방에도 탁월하며, 머리카락을 윤

      기있게 해 줍니다.  

4. 기미, 주근깨 제거.  

 - 얼굴의 최대의 적이 마로 기미와 주근깨 이다. 콜라겐을 섭취함으로써 기미, 주근깨를 없애는

   도움을 준다

♠. 머리카락 : 머리카락을 구성하는 케라틴은 구조적으로 콜라겐과 비슷. 눈 : 각막, 결막의 주성

    분은 콜라겐. 

    이      : 상아질의 18%, 잇몸이나 치근 막도 주로 콜라겐으로 되어있다.

    피 부  : 표피 아래 있는 진피의 70%는 콜라겐이다.

♠. 손발톱 : 주성분인 케라틴은 구조적으로 콜라겐과 비슷.

    내  장 : 각종 내장의 구성에 콜라겐이 관여하고 있다.

    관  절 : 뼈와 뼈를 이어주고 있는 연골의 50%가 콜라겐이다.

    뼈     : 뼈의 유기물 중 80%가 콜라겐이다.

    힘  줄 : 뼈와 근육을 이어주는 힘줄의 80% 가 콜라겐이다.

♠. 콜라겐은 나이가 들수록 체내에서 합성하는 힘을 잃게 된다.

   장 속에서 일단 아미노산으로 분해된 후 흡수되어 몸 속에서 새로운 콜라겐이 생성됩니다.

♠. <노화 = 콜라겐의 쇠약>  

   1. 피 부     : 버석거림, 기미, 주름  

   2. 뼈         : 뼈가 약해진다 = 골다공증  

   3. 관 절     : 무릎등의 관절통, 관절염, 부종  

   4. 머리카락 : 머리카락이 가늘어진다. 탈모, 흰머리  

   5. 혈 관      : 괴혈병, 동맥경화

♠. 콜라겐이 많이든 음식  

♠. 가자미 지느러미

   지느러미에는 단백질의 일종인 콜라겐이 들어 있는데 이것이 세포를 단단하게 결합시키는 역할

   을 하 기 때문에 피부미용에도 좋은 효과를 발휘한다.

   그냥 튀기거나 밀가루를 발라 튀기는 등 기름을 이용해서 요리하면 좋으며, 고아서 먹으면 콜라

   겐이 손실되지 않아 더욱 효과적이다.

♠. 닭 날개  

    닭 날개에는 콜라겐의 성분이 있어 아름다움을 추구하고 고운 피부를 원하는 젊은 여성에게 효

    과적 이다.

♠. 두충차  

   두충차를 마시면 왜 살이 빠지는가?!  

   콜라겐이 많이 함유되어 있기 때문이다. 두충차에는 우리 몸의 건강에 없어서 안되는 무기질 등  이 다 량으로 함유되어 있다. 따라서 두충차를 마시면 콜라겐(단백질의 일종)의 움직임이 활발하게 되고 중성지방(피하지방)의 대사도 활성화되어서 피하지방이 잘 쌓이지 않는 체질이 된다. 또한 두충잎에 들어있는 다양한 무기질들은 현재 몸에 축적되어 있는 피하지방도 서서히 연소하여 감량시키는 역할을한다.

♠. 곶감

   곶감의 비타민 C는 숙취를 없애고 인체의 조직 세포를 연결해 주는 ‘콜라겐’이라는 물질을 생성

   해 낸다.

♠. 감잎차

   비타민C (콜라겐) 및 B, 무기질의 칼슘, 인, 철 그리고 단백질, 탄수화물의 성분을 함유하고 있

   으며 특히 엽록소가 많이 함유하고 있어 예로부터 건강차로 애용되어왔다.

♠. 소꼬리 

   근육과 관절, 피부 등에 탄력을 주는 특수 고단백식품인 콜라겐을 잔뜩 함유하고있는 소꼬리는

   여성들의 산후 보양식과 당뇨, 빈혈이 있는 환자들의 특별식으로 애용되어 왔다.  

♠. 도가니탕  

  우리가 즐겨 먹는 도가니탕이 바로 콜라겐의 덩어리라고 할 수 있다.  

  도가니는 동물의 관절부위인데 인간이나 다른 동물들도 관절에 이러한 조직이 있어 자유자재로

  운동을 할 수 있는 것이다.  

♠. 그외에 돼지 껍질과 닭발도 있습니다.  

   콜라겐 함유가 높은 음식으론, 돼지껍데기나 닭 날개 또는 닭 발에 아주 많이 들어있습니다.

5. 콜라겐은 우리 몸속 어디에 있고 무슨 일을 할까? 

출처 : http://blog.daum.net/limkj0118/13744304

우리 몸에서 물 다음으로 단백질이 많다. 우리 체중의 16%가 단백질이다.

우리 몸을 이루는 단백질 중에서 1/3일이 콜라겐이다.

콜라겐은 연골, 뼈, 인대, 힘줄, 근육, 피하지방 아래 망상층에 많다.

콜라겐은 섬유성 단백질이다.

콜라겐은 인대, 힘줄을 질기게 해주고, 뼈를 튼튼하게 해주고 근육을 탄력 있게 해주고, 피하지방 아래 엘라스틴과 함께 망상층을 형성하여 피부를 팽팽하게 만들어준다.

피부에 콜라겐이 풍부하면 탄력 있고 팽팽한 피부를 유지하여 주름이 없지만 나이 들어 갈수록 콜라겐은 점점 줄어들어 노화가 시작되고 탄력을 잃고 주름이 생기고 급기야는 쭈글쭈글 해진다.

우리 몸은 세포로 되어있다.

우리 몸은 난자와 정자가 수정하여 만들어지는 하나의 세포인 수정란에서 출발한다.

하나의 수정란이 세포분열을 계속하여 세포수를 늘려서 발생하고 태어나고 자란다. 크다는 것은 세포 수가 많다는 거고, 적다는 것은 세포 수가 적다는 거다.

어른의 경우 우리 몸을 이루는 세포 수는 50조~60조다.

그 많은 숫자의 세포들이 모여서 우리 몸을 이룬다는 것은 그만큼 세포의 크기가 작기 때문이다.

우리 몸을 이루는 세포는 여러 종류다.

뼈세포, 근세포, 연골세포, 신경세포 등은 모양이 다 다르다.

동물 세포의 맨 겉은 부드러운 세포막으로 되어 있다.

세포와 세포 사이에는 콜라겐 같은 세포간 물질이 채워져서 세포가 일정한 모양을 이루고 살아 갈 수 있게 한다.

바로 눈에 보이는 피부를 보면 매끄럽고 탄력 있고 팽팽하다.

무엇이 피부를 아름답게 해 줄까?

피부아래에는 피하지방층이 있고 바로 그 아래 콜라겐과 엘라스틴이 그물 층을 만들어 위에 있는 피하지방층을 받쳐 주기 때문에 피부를 아름답게 만들 수가 있다.

세포 밖에는 콜라겐과 엘라스틴이 있다.

즉 세포와 세포 사이에 콜라겐과 엘라스틴이 있다.

섬유성 단백질인 콜라겐과 엘라스틴이 세포 사이에 있어 세포를 보호하고 세포의 형태를 유지 시킨다.

그리고 세포 사이에는 세포 접착물질이 있어 세포들이 각각 분리되지 않고 붙어 있게 한다.  

세포 하나가 한 나라라면 세포 사이를 채우는 콜라겐과 엘라스틴과 세포접착물질은 바로 국경지대의 수비대일까?