채식크림 스파게티

[기린]

있는 재료, 오늘도 역시나! ^^

시중에서 파는 크림스파케티 못 먹는다고 아쉬워만 할 게 아니지...직접 만들어 먹자!의 정신으로 요리 시작합니다.

이런 요리(?)는 주로 대나무깨서 저녁을 밖에서 먹고 오는 날 하게 됩니다.

상상으로 만드는 지라 맛을 보장 못하나, 역시 맛있음. ^^

<준비물>

스파게티국수(저는 통밀국수 중간굵기 사용) 양송이 버섯, 작은새송이 버섯, 양파,  마늘,

청경채. 청양고추, 들깨가루, 두유, 연두부, 소금, 간장, 쇠비름효소

<만들기>

0. 볶을 재료 준비하기 전에 국수 삶을 물을 불에 앉힌다.

1. 마늘을 편으로 잘라 기름두른 팬에 볶아 향을 낸다.

2. 양파를 넣고 함께 볶는다.

3. 버섯을 모양 살려 썰어서 넣고 볶는다.

4. 청경채 두꺼운 부분 부터 넣고 볶는다.

5. 청양고추 종종 썰고, 청경채 이파리부분 넣고 볶는다.

6. 두유 넣는다. 들깨 가루 넣는다.

7. 소금, 간장, 쇠비름 효소 넣는다. (간은 개인의 취향)

8. 연두부를 넣고 뒤적여 완성.-소스가 국수에 착 감기게 해 줌

9. 채소들 볶는 동안 물 끓으면 국수를 삶는다.

10. 삶아진 국수를 그릇에 담고, 완성된 소스를 얹는다.

  -  피클이나 김치 곁들여 냠냠 먹으면 넘 맛있다. *^^*

덧, 저기 저 쇠비름 효소는 없으면 안 넣어도 됩니다.

영축표 2리터 생수병에 담은 것 주셔서 500ml 4병으로 나누어 담아

언니 한 병 동생 한 병 나 두병 이렇게 나누어 가졌습니다.

쇠비름이 오행초라고도 불리잖아요.

그래서 음식 만들 때 거의 약방의 감초처럼 넣어서 사용하고 있는 거예요.

순전히 기린표 음식이지요. ^^

[다해]

그냥, 맛이 있겠다 ~
스파케티는 사먹는 것이라고 생각했는데, 함 집에서 만들어 먹어봐야겠다!
생각이 듭니다. 감사~

[기린]

굳이 채식 아니어도 좋다면 두유, 연두부대신 생크림과 우유를 넣으시면 완존 꼬습은 크림스파게티가 될 것 같아요. ^^

[기쁨(D.R)]

하림이 크림스파게티 광팬!
만들어줘야징~
쇠비름효소는 담에 구입해야지
근데요~
사진에 좀 주의기울여주세요~
요리하고 사진찍고!!!
울집엔 예쁜 그릇없슴
카메라는 있슴

[기뻐요]

딱 내 스타일 스파게티~~넘좋아요
꼭 만들어 먹어보고 후기 올릴께요
감사해요♥

[봄비]

와~~ 정말 맛보고 싶은 군침도는 레시피!
귀한 정보 감사해요 기린:) ♥
저도 오늘부터 미르와 채식 라이프를 시작해 본답니당 ㅎㅎ
먹을것 하나 하나에도, 온주의로 깨어있기를 결정합니다.
결정에 도움주신 아름다운 롤모델 기린 ♥ 사랑해용 ♥

[야시]

채식크림스파게티는 어떤맛일까?
궁금증이 폭발합니다.
먹어보고 싶어 꼭 요리하겠다 결정합니다.
나누어주셔서 감사합니다.

[멋진이]

감사합니다