상호:박곡칼국수
위치:대구광역시 달성군 다사읍 박곡리 255-1
박곡이란곳 생각하면 "칼국수"란 단어가 먼저 떠오릅니다.다사읍 박곡리 정감어린 동네이름 유명한 칼국수집들이 많은곳...
옹심이칼국수,안동 무봤니껴국수집,해물삼색칼국수 등등 보통 가까운 근교로 바람쐬러 가실때 팔공산 가창쪽으로 많이들 가시는데
금호강변 쪽으로 해서 해량교 박곡쪽으로 가셔도 괜찮은 곳입니다.뭐 크게 볼꺼는 없습니다만...
박곡리에 있는 박곡칼국수입니다.동네 이름 내걸고 장사하는곳 대표칼국수집인건 틀림없을겁니다.일반가정식집에 천막을쳐서 장사하는곳..허름한 분위기지만 칼국수 먹기에는 가장 좋은 분위기 아닐까요 비오는 날에도 날씨 화창한 날에도 참 좋은 곳인거 같습니다.
날씨 정말 좋더군요 대구근교 시골경치 너무 좋네요...추석담날이라서 장사를 할까 걱정했지만 손님들이 상당히 많이 계십니다.
냉칼국수 고민했지만 선선해지는 날씨를 생각해서 해물칼국수로..그리고 한참 고민끝에 해물파전
입맛 돋구는 겉저리김치
대충눌러 부친거 같지만 이만한 뚜께파전 굽기가 보통 내공은 아니죠 오징어 새우 듬뿍올려져 있습니다.
해물칼국수 처음 나왔을때 표시는 못냈지만 에게 이게뭐야 싶었습니다.뭔가를 너무 기대를 하면 실망감도 커진다는..근데 휘~익한번 져어주니 시원한국물 각종해물 아낌없이 들어있더군요...국물 해물들어 있어 시원합니다.얼갈이배추 부드러운게 조합이 참 잘어울리더군요 그냥 다른 기교 없이 투박하게 끓여낸듯한 맛
국수, 새우,조개류,오징어,배추잎
정감가는 동네
출처: *맛있는 집&멋있는 집* - 대구,경북 원문보기 글쓴이: 밤이면밤마다