날씨가 매년 다르다고 하지만, 지난해 유난히 힘들었던 비 피해와 쓰러짐으로 마음고생했던 기억이 아직도 생생합니다. 다행히 올해는 큰 비 피해나 벼 쓰러짐 없이 무탈하게 잘 견뎌주어 농부의 마음이 한결 가볍고 감사할 따름입니다.
토종벼는 키가 커서 바람이나 비에 쓰러지기 쉽고, 까락이 길고 날카로워 베는 것도, 방아를 찧는 것도 몇 배나 더 정성이 들어갑니다. 하지만 올해는 큰 탈 없이 곧게 자라 준 벼 덕분에 즐거운 마음으로 결실을 준비하고 있습니다.
특히 우리는 기계로 빠르게 말리는 대신, 가을날의 따스한 자연 햇살 아래 햇빛건조(자연건조)로 정성껏 벼를 말렸습니다. 자연의 바람과 햇살을 듬뿍 받아 천천히 말린 쌀은 밥을 지었을 때 그 구수함과 찰기가 훨씬 더 살아납니다. 손은 더 많이 가고 시간도 오래 걸리지만, 우리 전통 방식 그대로의 맛을 전해드리고 싶어 햇빛 아래 정성으로 말렸습니다.
포기하지 않은 농부들의 땀방울과 다행스러운 가을 햇살, 그리고 정성 어린 햇빛건조 속에서 올해도 벼가 다채로운 빛깔로 탐스럽게 익어 수확을 마쳤습니다.
전라북도 완주에서 무농약·무화학비료·무제초제 삼무(三無) 원칙으로 정성껏 재배하고 자연으로 말린 2026년 햅쌀 토종벼를 여러분께 선보입니다!
올해는 특히 품종 고유의 맛을 가장 맛있게 느낄 수 있도록 단일 도정으로 확정하여, ‘알찬벼는 백미’, ‘노인도는 현미’로만 준비했습니다.
💰 판매 상품 및 가격 안내
📦 [5종 세트] (총 5kg 단위 구성 / 다섯 가지 품종 개별 소포장)
🎁 5종 세트 (현미·백미 혼합) ── 56,000원 (배송비 5,500원 별도)
맛있는 토종벼 5가지를 1kg씩 개별 소분하여 포장한 알찬 세트입니다.
🌾 [7종 혼입 구성상품] (7가지 품종이 한데 섞여 있는 현미)
멥쌀 4종(노인도, 구천도, 왜벼, 흰벼)과 찹쌀 3종(붉은차나락, 멧돼지찹쌀, 돼지찰)을 가장 맛있는 비율로 한데 섞은 구수한 7종 현미 혼합 쌀입니다.
7종 혼입 1kg ── 12,000원
7종 혼입 10kg ── 100,000원
🌾 [대용량 구성상품] (단일 품종 10kg)
많은 분이 찾아주시는 단일 품종 대용량 구성입니다. (맛을 돋우기 위해 품종별 한 가지 도정으로만 엄선했습니다)
첫댓글 애쓰셨습니다.
무농약은 이해하는데 무제초제로 어찌 풀을 잡으셨을지~?