Re: 오이 종류 및 오이 재배시 참고사항

[열애]

1. 시장에서 흔하게 보는 오이 종류

오이 특징	다다기	가시오이	취청
외형	연녹색, 가지 적음	짙은 녹색, 주름짐	선명한 녹색, 매끈함
식감	단단하고 아삭함	수분 많고 시원함	아삭하고 씨가 적음
추천 요리	샐러드, 오이지	냉채, 샐러드	생식용, 무침

2. 오이를 위한 집 짓기

1단계: 지주대 설치

튼튼한 2m 지주대를 A자 형태로 설치합니다.

오이는 덩굴식물이라서 기댈 곳이 필요합니다.

2단계: 오이망 펼치기

지주대 사이에 오이망을 팽팽하게 펼쳐줍니다.

바람이 잘 통하게 해서 병을 막아주고 햇빛을 골고루 받게 해서 오이가 더 맛있게 자라게 해줍니다.

3단계: 줄기 유인하기

자람에 따라 유인 집게로 원줄기를 망에 고정해줍니다.

3. 이상적인 토양

약산성: pH5.5-6.8

유기물: 풍부할 것

배수: 물 빠짐이 좋을 것

온도: 정식 시 15도 이상

그리고 오이 뿌리는 땅속 깊이 파고 드는 게 아니라 앝은 곳에서 넓게 퍼져나가는 스타일입니다.

그래서 물도 잘 빠져야 하지만, 영양분이 풍부해야 합니다.

그러므로 모종 심기 전에 퇴비를 넉넉하게 넣어야 많이 수확할 수 있습니다.

4. 순지르기

오이 농사의 성패를 가르는 순지르기.

순지르기 잘 못하면 수확량이 반토막납니다.^^

순지르기는 식물의 에너지를 한 곳에 집중시켜주는 역할을 합니다.

-어미줄기: 밑동부터 자라는 중심 줄기

-아들줄기: 잎과 어미줄기 사이에서 나오는 곁순

5마디 법칙: 어미줄기 맨 아래부터 세어서 다섯째 마디까지 나오는 아들줄기, 오이 꽃, 덩굴손까지 제거해주세요.

품종에 따라서 순지르기가 다릅니다.

다다기오이: 오직 어미줄기 하나에만 영양분 몰아주기, 아들줄기는 보이는 대로 제거

가시오이: 어미줄기도 키우고 아들줄기도 활용하는 투트랙 전략.

아들줄기를 그냥 놔뒀다가 거기서 오이를 한두 개 정도 수확하고 나서 그 끝을 잘라주기.

5. 거름주기

웃거름주기: 모종 심고 25일 후. 줄기에서 한 뼘, 약 20cm 떨어진 곳에 시비.

6. 간단한 문제 해결 가이드

.잎이 노랗게 변해요-질소 부족 신호

.오이가 휘어요-물주기가 불규칙해요.

.잎에 흰 가루가 생겨요-흰가루병, 통풍을 더 시켜주세요.

.오이 맛이 써요-고온이나 물 부족으로 스트레스를 받았어요.

7. 수확하기

오이는 20cm 내외로 자랐을 때 이른 아침에 수확하세요.

적절하게 수확해줘야 새끼 오이가 잘 생겨요.

* 정식 시부터 초기 한 달 핵심 주의사항

1. 정식 시기 : 아침 기온 15도 이상 꾸준할 때

2. 정식 시 금지 : 퇴비, 유박, 석회 절대 넣지 말 것. 토양 살충제와 복합비료만 넣을 것.

3. 물 주기 : 뿌리에 깊고 흠뻑. 잎에는 흙(덩굴 마름병)도, 물(노균병 방지)도 튀지 않게 주의할 것.

4. 5마디 이하: 꽃, 열매, 곁순, 덩굴손 제거. 잎은 그대로 둘 것.

5. 난황유 : 노른자 1개 + 식용유 60ml + 물 20ml

6. 첫 웃거름 : 정식 후 30~40일 지나 줄 것. 너무 일찍 주면 덩굴만 무성해짐