2020.11.13
초코티라미수 만들기
오늘은 금요프로그램으로 이탈리아 디저트인 초코티라미수를 만들었어요.
재료는 카스테라, 코코아가루, 우유, 마스카포네치즈, 크림치즈, 설탕, 생크림이 필요해요.
지금부터 맛있는 티라미수를 만들어보아요!!
만들기 전에 티라미수 만드는 동영상을 시청했어요.
다들 티라미수 만드는 방법을 잘 숙지한 후 진행했습니다.
카스테라를 3등분으로 자른 뒤 컵모양에 맞게 잘라주었어요.
컵바닥의 둥근부분과 컵상단의 둥근 부분을 틀처럼 활용하였습니다.
그리고 빵에 바를 초코우유를 만들어보았어요.
초코우유를 우리가 자른 카스테라 빵에 촉촉하게 적셔주었어요.
원래는 티라미수는 커피시럽을 바르는데, 아이들에게 맞춤으로 초코우유를 발라주었답니다🤗
솔로 슥슥 발라보았어요.
아쉽게도 생크림은 휘핑기가 한 개뿐이라서 선생님이 따로 준비해 주셨습니다.
우리 아이들은 생크림과 마스카포네 치즈 그리고 크림치즈를 섞어보았어요.
이제 섞은 크림을 컵에 넣어보았어요.
카스테라넣고 초코우유넣고 다시 크림을 넣는 과정을 반복하여 만들어보았답니다.
마무리로 코코아가루를 위에 솔솔 뿌리면 완성!!!
카페 게시글
금요프로그램
2020.11.13 초코티라미수 만들기
김동경
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조회 269
20.12.02 13:47
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