어린이 빈혈 예방을 위한 식생활 가이드

[비산사회복지관]

빈혈 예방을 위한 식생활 가이드

우리가 잘 못 알기 쉬운 상식

) 우유는 완전식품이므로 빈혈에 좋다?

- 우유에는 뼈의 성분이 되는 칼슘이 풍부하지만, 철 급원 식품은 아닙니다.

따라서 식사를 제대로 하지 않고 우유만 많이 먹는 경우에는 빈혈이 생기기 쉽습니다.

2) 빈혈은 빈혈약이나 영양제로 해결 가능하다?

- 빈혈약이나 영양제는 의사의 처방에 의해서만 복용하며, 장기적으로 식생활 개선을

통해 빈혈을 예방하도록 하는 것이 필요합니다.

빈혈이란?

 빈혈은 혈액 내의 적혈구 수 또는 혈색소 (헤모글로빈)
 양이 감소되어 혈액의 기능인 산소운반 능력이
 감소되는 질병으로 어지러움(현기증)을 느끼게   
 되는 경우가 많습니다.

빈혈의 증상

❶ 대체로 증상이 없으며, 빈혈이 심해지면 쉽게
   피로하며 추위를 많이 탑니다.
❷ 어린이에게서는 성장부진, 면역력 저하,      
   학습능력 저하 등의 문제가 발생할 수 있습니다.
❸ 피부 및 손톱의 색이 변화되는 경우도 있습니다.
 

어린이 빈혈의 주요원인

철은 성장에 필요한 영양소입니다. 성장이 활발하게 일어나는 어린이의 경우 그 요구량이 증가하는데 식품으로부터 적절히 섭취하지 못하면 빈혈이 발생하기도 합니다.
또한, 식생활에는 큰 문제가 없지만 급격한 성장 등으로 인해 일시적으로 빈혈이 발생할 수도 있는데 대부분의 경우 적절한 식생활을 유지한다면 빈혈을 예방할 수 있습니다.

원인1

이유식을 제때에 시작하지 않은 경우
- 생후 6개월 전까지는 출생 시부터 아이의 체내에 저장된 철에서 철 공급이 이루어지나 
  6개월 이후에는 저장 철이 고갈되므로 식품으로 철을 섭취해야 합니다. 이유식을
  제때에 시작하지 못하거나 제대로 된 이유식을 공급하지 못하는 경우 영아에게서
  빈혈이 발생할 수 있습니다.

원인2

1세가 지났는데도 우유나 분유만 많이 먹는 경우
 - 세끼 식사를 통해 다양한 식품으로부터 철을 섭취하도록 하고 우유는 간식으로
   적당량만 주도록 합니다. 우유에는 철의 양이 많이 포함되어 있지 않습니다.

원인3

편식이나 식욕부진으로 식품을 잘 섭취하지 않는 경우

- 전반적으로 식사량이 부족하거나 철의 급원이 되는 식품을 섭취하지 못하는 경우

어린이에게서 빈혈이 발생할 수 있습니다.

원인4

미숙아의 경우

- 출생 시부터 저장되어 있던 철의 양이 부족하여 빈혈이 발생하는 경우가 있습니다.

원인5

질병이 있는 경우

- 아이가 아프면 식욕부진이 일어나면서 철의 섭취량과 흡수율이 떨어지기도 합니다. 간혹 충치가 심한 경우에도 음식을 섭취하는 것이 어려워져 충분히 철을 섭취하지 못할 수도 있습니다.

원인6

철 88흡수가 잘 안 되는 경우

- 위장장애로 인한 흡수가 잘 안되어 철 흡수를 방해하는 식사요인

원인7

기타요인

- 혈액을 생성하는 골수기능 이상

- 잦은 출혈로 인한 철 손실 증가

어린이 빈혈의 예방

우리가 평소 먹는 음식을 골고루 먹는 것이 필요합니다.

식사를 구성 할 때 고기, 생선,

달걀 및 콩류 중 1가지 + 채소 반찬2가지 이상이 꼭 포함되도록 하는 것을 권장합니다.

빈혈예방에 도움이 되는 식사요령

빈혈예방을 위한 철분(Fe)의 올바른 섭취법