남은 자투리야채로 만든 새송이버섯 볶음

설명절이 코 앞으로 다가오니         왜 이렇게 해야 할 일이 많은 지 모르겠어요.           퇴근해서 집에 오니 밤9시 깐돌이와 뽀미가 애견용 패드위에 실례해 놓은 대소변을 치우는 것을 시작으로 여기저기 내 손길을 기다리고 있는 집안일을 위해 남다른 원더우먼의 기량을 있는대로 발휘해야 하는 나.     <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/185218054B70D7D732" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="480" width="480" />   때 마침 똑 떨어진 볶은 통깨... 냉동실에 있는 참깨를 꺼내 깨끗이 씻어 체에 받혀두고...   일요일에 세탁하지 못해 아침 출근 하기 전 세제물에 담가뒀던 울아들의 일주일치 와이셔츠를 목깃과 소매부분에 따로 세제를 묻혀 솔로 벅벅 문질러 깨끗이 빨아놓고.... 아이구~~~ 팔다리야!!!!   세월이 흘러 남편 와이셔츠 세탁할 일이 없게 돼서 좀 편해지나 했더니 울아들 와이셔츠가 절 기다리고 있더군요. 가끔은 귀찮을 때도 있지만 그래도 깨끗이 빨아서 깔끔하게 다려줄 수 있을  때가 좋을 때라는 생각이 드네요. 4개월 후면 이렇게 하는 것도 없어질테니까요.     <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/134DA5034B70D75ADA" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="480" width="480" />   어느 새  제가 유일하게 즐겨보는 드라마 "공부의 신" 할 시간이 돼서 리모콘 들고 TV앞에 자리잡고 앉아 보고 있는데 울남푠 들어오고.... 쫌 있으니 울아들도 들어오고...   가요무대 봐야한다고 옆에서 계속 보채는 남편 "월.화요일은 절대 양보 없음." 한마디 던져놓고 들은척 만척.... 끝까지 다보고 후다닥 주방으로 와서 참깨 볶았지요.   나박김치 담그고 남은 야채가 생각나서 또 한밤중에 지지고 볶아댔습니다. 시간이 밤에만 있어서리...ㅋ ㅋ ㅋ   재료가 넘넘 착하죠?     <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/144DA5034B70D75ADB" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="480" width="480" />   먼저 후라이팬에 굵게 채 썬 새송이버섯과 적당량의 식용유를 넣고 중불에서 볶아줍니다.     <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/154DA5034B70D75ADC" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="480" width="480" />     버섯에 기름이 어느정도 배어들어 윤기가 흐르면  당근 채 썬 것을 넣어줍니다.     <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/164DA5034B70D75ADD" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="480" width="480" />   당근에도 기름이 배어 윤기가 흐르면 채 썬 양파를 넣고 5~6번 정도 뒤적여 줍니다. 야채의 아삭한 맛을 지키기 위해 살짝, 아주 살~~~짝만 볶아줬답니다.     <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/174DA5034B70D75ADE" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="480" width="480" />    제일 연한 쪽파를 마지막으로 넣고 2~3번 휘리릭~~~뒤적뒤적....     <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/184DA5034B70D75ADF" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="480" width="480" />   다진 마늘 넣고 소금으로 간 맞추고...     <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/174DA5034B70D75AE0" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="480" width="480" />   통깨를 뿌려서 다시 한번 후리릭~~~     <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/194DA5034B70D75BE1" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="480" width="480" />   쪽파를  마지막에 넣어줬음에도 불구하고 제일 힘이 없네요.     <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/204DA5034B70D75BE2" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="480" width="480" />   밀폐용기에 담아 한김 식혀주고....     <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/114DA5034B70D75BE3" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="480" width="480" />    야채는 아삭아삭... 버섯은 쫄깃쫄깃... 씹는 뒷맛이 고소하다 못해 꼬시시합니다.   온 집안에 진동하는 꼬시시한 냄새에 각자 방으로 잠잔다며 들어갔던 남푠과 아들이 "이게 뭔 냄새냐?"며 주방으로 몰려왔네요.   설거지하고 화장실 청소 끝내고 나니 새벽1시. 이제 원더우먼도 취침해야 할 시간인데 잠은 안오고... 나이탓인가봐요?