원조산고을칼국수 본점
제주 노형동 , 한라대학교에서 한라중학교 가는 방향 큰길에 ' 원조산고을 칼국수 ' 라는 식당이 있어요 .
한라대학교 윗쪽으로 올라가다보면 바로 보여서 찾기 어렵지 않고 주차는 조금 어려울 수 있어요.
저희는 다른곳에 세우고 걸어갔어요 .
원조산고을칼국수 메뉴 △ 입니다 .
산고을 칼국수를 제일 즐겨먹었으나 요근래에는 닭칼국수를 먹고있어요 .
산고을 , 닭 , 소고기 , 초계국수(하절기만 판매) 모두 9,000원이고
그외 순메밀이 들어가면 1,000원씩 추가하여 10,000원에 판매되고있습니다 .
순메밀은 쫄깃하지 않다고 적혀있는데 저도 입에 그냥 칼국수가 잘 맞아서 ㅋㅋ 메밀은 거의 주문하지 않아요.
하지만 메밀 좋아하시는분들은 또 메밀만 주문하시는듯요^^
칼국수에 기호에 따라 넣어 먹기 좋은 고추도 나오구요 .
김치 여기 되게 괜찮습니다 .
직접 담구는게 아닐까 하고 저는 생각하고 있는데 잘 모르긴 하겠고요 ㅋㅋ
삼계탕 , 칼국수 같이 국물이 많은 면오리 , 곰탕 같은 음식을 먹을땐
깍두기나 김치맛이 좋아야 그집을 한번 더 찾게되는데 여기는 참 괜찮은 집입니다.^^
이렇게 △ 닭칼국수가 나오는데 닭고기는 먹기좋게 잘 잘려져서 나오구요
국물도 가득 면도 가득 양도 푸짐한곳이라고 할 수 있습니다 .
원조산고을칼국수본점은 오전 10시30분부터 오후 7시까지 월,화,수,목,금요일에 운영되고
토요일은 오후3시까지만 운영되구요 .일요일은 정기휴일이며
대체공휴일이라던가 공휴일이 끼면 단축운영하기도 하니 그런날엔 전화해서 문의해보시는게 좋아요 .
국물은 맑기보다는 약간 쫀득쫀득한 스타일이예요 .
면도 그냥 툭툭 끊어지지 않고 탱탱한 느낌이구요 .
자극적이지 않으면서도 깊은 맛이 난답니다 .
닭칼국수도 잘 못하는곳에 가면 약간 비릴 수 있는데 여기는 그렇지 않아서 좋았어요 ^^
야채도 함께 들어가있고 육수맛이 좋아서 가끔씩 방문하는데요 ~
칼국수 좋아하신다면 괜찮게 드실 수 있는 곳이라고 생각해요 ^^