난생처음 접해본 생 목이버섯
버섯을기다리면 넘 설래이는기분은 뭘가요?~ㅎ
새로운 재료에대한 약간의흥분감까지~~ㅎㅎ
중국산 마른 건 목이버섯만 먹다가 만난 국내산 생목이버섯은
기대를저버리지않았습니다.
싱싱한 생목이버섯으로 이것저것 만들어봅니다.
생 목이버섯볶음
생목이버섯
버섯을 찬물에 씻어서물기꼭짜고 나름 채로썰엇습니다
채로썰어놓은 목이버섯과
양파,당근,대파,청고추,홍고추
모두 채로 썰어줍니다.
후라이팬에 기름두르고
양파와 대파를먼저 볶아줍니다
양파와 대파로 향이어느정도나면
목이버섯과 당근 고추넣고 볶아줍니다
센불에서볶는데
목이버섯은 볶을때 탁탁 튀기때문에 아주 재빠르게 복아주어야합니다
목이버섯이팬에오래닿지않도록 흔들면서볶으면 됩니다.
물기없이이렇게 볶아야 꼬들꼬들해요~
간은 소금간 으로하고 마지막으로 참기름,통깨넣고
마무리~
별양념안들어간 생목이버섯 볶음~
생목이버섯볶음 색도 참이쁘지요?~ㅎㅎ
맛도 꼬들꼬들하면서도 부드러운게
담백한 생목이버섯 볶음 강추합니다
빈혈에좋다고하는 생목이버섯 많이드세요~
목이버섯님 ~
싱싱한 생목이버섯 만나게해주셔셔 감사해요~
목이버섯님의 무농약 생목이버섯 구매하러가기
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첫댓글 우와~ 또또님, 참 대단하시네요^^ 벌써 요렇게 맛있는 볶음요리까지~맛있게 드시고 행복한 주말 되세요~
목이버섯님 싱싱한 생목이버섯 감사힙니다
이렇게 보면 또 비교가 되네요....제가 만든 목이버섯야채볶음하고 또또님의 목이버섯볶음...정말 많이 비교가 되요...역시나 요리고수님은 따라가기 한참 힘드네요...합니다.
아니에요`사랑해요님 그런말씀하시면사랑해요님 요즘 넘잘하고계셔요감사합니다
생목이는 처음입니다...더부드럽고 쫄깃할것같아욤...
네 새털님 느낌이 딱 맞아요`
탕수육 먹을때 목이버섯 골라먹는 버릇이 있는데 이렇게도 요리가 되는군요. 넘 맛있겠어요.합니다.
저두 골라먹거든요 잡채에두 목이버섯골라
미역귀가 생각나는 목이버섯인데요. 꼬들한 목이버섯볶음 아주 먹음직스러워요
미역귀 보들보들 맛나요
또또님, 목이버섯 말려두면 요긴하게 쓰일거 같네요...고급요리에 사용되는 생목이버섯 볶음에 요
네 잘말려두고 쓰면 넘 좋을거같네요`
삭제된 댓글 입니다.
세실님 댓글보고생각났는데 요거넣고 초고추장에비벼먹어도 맛있겟는데요
건 목이버섯이 좀 있는데 오늘은 저도 볶음을 해볼까요?생목이를 어찌 구매하셨을까요?버섯이라면 자다가도 일어나는 저로서는 눈이 번쩍 뜨이는 멋진 솜씨이십니다.
소현님 카페에 생목이판매중입니다 친환경농산물인증 게시판에가시면구매가능하시구요요리 맨밑에 보시면 바로가기 클릭해보세요 판매 게시판으로 바로 가보실수있답니다
또또님 저 오늘저녁 목이버섯 따라쟁이해요 야들야들한 목이버섯볶음 합니다
띤이님 마른목이 충분히 불려서 하면 더 꼬들꼬들할거에요감사합니다
첫댓글 우와~ 또또님, 참 대단하시네요^^ 벌써 요렇게 맛있는 볶음요리까지~
맛있게 드시고 행복한 주말 되세요~
목이버섯님 싱싱한 생목이버섯 감사힙니다


이렇게 보면 또 비교가 되네요....

합니다.
제가 만든 목이버섯야채볶음하고 또또님의 목이버섯볶음...정말 많이 비교가 되요...
역시나 요리고수님은 따라가기 한참 힘드네요...
아니에요`
사랑해요님



그런말씀하시면


사랑해요님 요즘 넘잘하고계셔요

감사합니다

생목이는 처음입니다...더부드럽고 쫄깃할것같아욤...
네

새털
님 느낌이 딱 맞아요`

탕수육 먹을때 목이버섯 골라먹는 버릇이 있는데 이렇게도 요리가 되는군요. 넘 맛있겠어요.

합니다.
저두 골라먹거든요




잡채에두 목이버섯골라


미역귀가 생각나는 목이버섯인데요.
꼬들한 목이버섯볶음 아주 먹음직스러워요
또또님, 목이버섯 말려두면 요긴하게 쓰일거 같네요...
요
고급요리에 사용되는 생목이버섯 볶음에
네

잘말려두고 쓰면 넘 좋을거같네요`
삭제된 댓글 입니다.
건 목이버섯이 좀 있는데 오늘은 저도 볶음을 해볼까요?
생목이를 어찌 구매하셨을까요?
버섯이라면 자다가도 일어나는 저로서는 눈이 번쩍 뜨이는 멋진 솜씨이십니다.
소현님 카페에 생목이판매중입니다 친환경농산물인증 게시판에가시면구매가능하시구요
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또또님 저 오늘저녁 목이버섯 따라쟁이해요



합니다


야들야들한 목이버섯볶음
띤이님 마른목이 충분히 불려서 하면 더 꼬들꼬들할거에요



감사합니다