스크랩 파채 골뱅이무침

[담쟁이]

맥주안주로 그만인 골뱅이무침 만들었어요.

골뱅이무침 양념과 파채로만 휘릭 무친

골뱅이무침은 만드는법도 참 쉽지만 맛도 최고~

역시 안주로 최고에요!!!

맛있고 간단한 골뱅이무침 만드는법 시작해 볼까요?

맛있는 골뱅이무침을 만들기 위해

골뱅이 통조림 1캔(235g)과 파채 두 줌(100g), 당근 약간을 준비합니다.

골뱅이 통조림은 큰게 아니라 중간 크기로 준비했어요.

준비한 파채 두 줌(100g)은

찬물에 약 20분동안 담궈 매운맛을 제거해 줍니다.

파채와 함께 오징어채를 함께 무쳐도 맛있어요.

혹 오징어채를 약간 넣으신다면 이것도 물에 살짝 불려 넣어주세요.

파채의 매운맛을 빼는 동안

골뱅이 통조림 국물(3), 고춧가루(1.5), 식초(3), 설탕(1), 참기름(0.5), 다진마늘(0.5)을 섞어

골뱅이무침 양념을 만들어 주세요.

-밥숟가락 기준-

이제 조물조물 무쳐볼까요?

볼에 골뱅이를 넣고 당근을 채 썰어 넣은 뒤

매운맛을 뺀 파채도 먹기 좋은 크기로 썰어 넣어 줍니다.

그리고 만들어 놓은 골뱅이무침 양념장을 넣고 버무리면 끝!

아주 간단하지만 맛좋은 골뱅이무침이 완성되었어요.

이렇게 만드니 골뱅이무침 만드는법 매우 간단하죠?^^

연말연시 가족과 함께 집에서 술 한 잔 하시는 경우 많은데

어려운 술안주 대신 간단하게 만들 수 있는 골뱅이무침 어떠세요?^^

술이 들어간다~ 들어간다~

보다 간편하고 맛있는 요리는 <직장인 10분 도시락> 에서 만나보세요!^^