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<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/195F280B4C3B8FCC30" class="tx-daum-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="640" border="0" hspace="1" vspace="1" width="640" id="A_195F280B4C3B8FCC305E9B"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">오래간만에 맛난 음식 올립니다...</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">실은 제가 아주 쬐금 아팠었거든요....ㅎㅎㅎ</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">이제는 다 나았고....</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">아이들 간식으로 좋은 칠리새우랍니다...</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">고추기름응용 음식입니다...</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/205F280B4C3B8FCC31" class="tx-daum-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="640" border="0" hspace="1" vspace="1" width="640" id="A_205F280B4C3B8FCC31F0E5"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> 아이들은 간식으로~~~</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">남푠은 술안주로~~~</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">바싹한 새우와 달콤한 칠리소스의 만남</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/115F280B4C3B8FCC32" class="tx-daum-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="640" border="0" hspace="1" vspace="1" width="640" id="A_115F280B4C3B8FCC3235D4"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">매콤한 고추기름을 넣으니 달콤매콤한</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">맛난 칠리새우가 </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">아주 끝내줍니다....ㅎㅎㅎ</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/125F280B4C3B8FCC33" class="tx-daum-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="640" border="0" hspace="1" vspace="1" width="640" id="A_125F280B4C3B8FCC33862B"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">우선 소스를 만들어 볼꺼예요...</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">(미리 만들어 두세요...)</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG>노랑.빨간파프리카</STRONG>= 잘게 썰어주세요...</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG>마늘,생강 </STRONG>= 다져주세요....</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG>파</STRONG>= 잘게 썰어 주세요...</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/135F280B4C3B8FCC34" class="tx-daum-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="640" border="0" hspace="1" vspace="1" width="640" id="A_135F280B4C3B8FCC34F856"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">고추기름 1큰술에 파,마늘,생강을 향이나게 살짝 볶아줍니다...</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/155F280B4C3B8FCD35" class="tx-daum-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="640" border="0" hspace="1" vspace="1" width="640" id="A_155F280B4C3B8FCD35EA42"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">살짝볶은후에 <STRONG>청주는 1큰술반, 물 140ml(2/3컵)을 부은후에</STRONG></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG>설탕 3큰술, 케찹 3큰술, 소금 약간, 두반장 1작은술,물녹말 2큰술을 넣어서 </STRONG></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG>끓여 줍니다...</STRONG></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG></STRONG> </P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/165F280B4C3B8FCD36" class="tx-daum-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="640" border="0" hspace="1" vspace="1" width="640" id="A_165F280B4C3B8FCD36D274"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">이렇게 칠리소스를 준비해 둡니다...</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">칠리소스를 생선까스에 올려 먹어봤는데....</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">타르타르소스를 얹어 먹는것보다는 칠리소스가 더 맛있었어요...</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">덜 느끼하고 한번 응용해보세요...</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/175F280B4C3B8FCD37" class="tx-daum-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="640" border="0" hspace="1" vspace="1" width="640" id="A_175F280B4C3B8FCD37EB2D"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">이제 새우를 튀겨 볼께요...</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">우선 새우를 깨끗하게 튀길려면....</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">튀김옷을 입히기전에 새우에 있는 물기를 잘 닦아야</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">튀김옷이 골고루 묻어서 깨끗한 새우튀김이 된답니다...</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/14243E0C4C3B936D31" class="tx-daum-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="640" border="0" hspace="1" vspace="1" width="640" id="A_14243E0C4C3B936D31B5C3"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">물기를 제거하고 </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">녹말가루와 새우를 1회용 비닐봉지에 넣어서 흔들어 주세요...</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">골고루 녹말이 입혀진답니다..</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">튀길때는 녹말가루를 털어주세요....</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">온도가 170도씨정도보면 = 온도가 올라가면 나무젓가락을 담궈보세요...</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">뽀로록 올라오면 튀김을 하셔도 되는거예요...</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/185F280B4C3B8FCD38" class="tx-daum-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="640" border="0" hspace="1" vspace="1" width="640" id="A_185F280B4C3B8FCD38FF09"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">깔끔하고 바싹한 새우튀김이 완성되었답니다...</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/195F280B4C3B8FCD39" class="tx-daum-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="640" border="0" hspace="1" vspace="1" width="640" id="A_195F280B4C3B8FCD397BF3"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">그냥 먹어도 맛있어요....ㅎㅎㅎ</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">준비해 놓은 소스에 새우튀긴걸 재빨리 넣어 버무려 주세요...</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">여기에 고추기름 1큰술을 더 넣어 섞은후 접시에 담아주시면 된답니다....</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/185F280B4C3B8FCE3A" class="tx-daum-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="640" border="0" hspace="1" vspace="1" width="640" id="A_185F280B4C3B8FCE3A47D9"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">제가 해도 맛있어요.....ㅎㅎㅎ</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">저 푼수지요?</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">칠리새우를 중식당에서 먹으면 꽤 지불을 해야 할꺼예요...</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">시간 조금 투자해서 아이들에게 </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">만들어 주면 </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">우리엄마 최고 소리가 절로 나올꺼예요...</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">한번 도전해 보세요....</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/195F280B4C3B8FCE3B" class="tx-daum-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="640" border="0" hspace="1" vspace="1" width="640" id="A_195F280B4C3B8FCE3BC77C"/></P>
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카페 게시글
내가 만든 음식
칠리새우...고추기름 응용 음식(간식으로...술안주로...)
김경숙
추천 0
조회 598
10.07.13 07:17
댓글 8
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첫댓글 항상 튀김을 사랑 하는 사람 입니다.
튀김은 그림만 봐도 바삭 할 것 같아 식욕을 당기지요.
진짜루 바싹하고 맛있었어요....
튀김하시는 솜씨가 좀되시나봐요...아이들이 넘좋와하겠읍니다. 아 한입쏙 ........
행복한 시간되시겠읍니다..
한솜씨가 아니고요....그냥 전분넣어서 만들면 된답니다....ㅎㅎ
어쩜 쏨씨가 그렇게 좋으신지 ...부럽슴다 저도 도전해야겠어요
얼른 도전해 보세요....어~~ 쉽넹 하실꺼예요..
칠리새우 너무 너무 좋아하는 음식중에 하나입니다~~~시간되면 도전 해봐야겠습니다~~~
맛깔스런 솜시는 알아 줘야 한단까요^^ 제목을 근사하게 붙일 필요가 있습니다 ^^