인천 백운역맛집 밥상한우
꽤 오래전에 지인으로부터 인천 백운역맛집 밥상한우에 대한 극찬을 받으면서
맛이 궁금하여
이웃블로그의 포스팅을 보면서 침만 흘린적이 있네요
맛보고 싶었던 인천 백운역맛집 밥상한우
드디어 밥상한우에서 모임이 있어
일교차가 심한 환절기에 살짝 감기기운이 있었지만
기쁜마음으로 발걸음도 가볍게 ...감기도 나을겸 온몸으로 가을볕을 받으면서
인천 백운역맛집 밥상한우 로 출발하였습니다.
인천 백운역맛집 밥상한우 교통편 ( 찾아가는길 )
지하철1호선 인천행을 타고 백운역 3번출구로 나오니 공사중...
조금 직진후 좌회전 하면 버스정류장이 있어요
사거리가 나올때까지 직진을 하면 사거리에서 부동산을 끼고 우회전한후
계속 직진하다보면 왼쪽에 롯데리아가 보이고 조금더 직진을 하면
부동산1번지와 꽃집 사이 골목에 들어서면 밥상한우 정육점이 보이면서 조금만 더 내려가 왼쪽으로
인천 백운역맛집 밥상한우를 만날 수 있어요
인천 백운역에서 걸어서 약10분거리
롯데리아까지는 잘 찾았는데 롯데리아에서 조금더 직진을 해야하는데 롯데리아에서 우회전하는 바램에
찾는데 애를 먹다고 어르신께 여쭈어 보니 바로 알려주셔서 쉽게 찾을 수 있었어요
밖에서 보기에는 오래된느낌이 들어 살짝 실망스러운 부분도 있었지만
입소문이 난 만큼 고기맛은 기대가 컷어요
한우 암소 밥상한두 부위별 등급별 로 표시가 되어 있었어요
인천 백운역맛집 밥상한우 가게안에 들어서니
왼쪽에서 직접 고기를 손질해 주시는 장소와 고기를 보관하는 냉장고가 있어요
안으로 넓은 홀은 칸막이가 되어 있어
한쪽에는 모임장소로도 아늑한 분위기에서 즐길 수 있게 되어 있었어요
제품의 세부 표시사항을 보니
불고기, 설렁탕, 육개장. 제육볶음, 삼겹살, 목살, 소고기. 곱창. 쌀 김치 까지
인천 백운역맛집 밥상한우 는 모두 국내산 인것을 알 수 있었어요
인천 백운역맛집 밥상한우 기본반찬으로
요즘 상추값이 금값인데 상추에 버섯에 기름장과 양념장
김치.와 오이김치. 동치미. 와 곤드레 장아찌
그리고 야채 무침과 소간. 천엽
보기만 해도 침이 고이게 만들은
사시미 아롱사태
보통 소고기육회만 먹어보았지
아롱사태로 사시미는 처음 먹어보는데...
함께한 친구가 오히려 도톰한 사시미가 더 맛있다고 하여 바로 맛을 보았어요
기름장에 살짝 찍어 먹어보기도 하고.....
사시미 치맛살
처음에는 치맛살이 먼저 나와 불이 나오기만을 기다리고 있는데
사시미로 그냥 먹는거라고 하여 이런...촌스럽기는
쑥스러움에 얼른 한점 집어들어..
기름장에 찍어 먹으니
사시미 아롱사태나 치마살은 입에 들어가기가 무섭게 고소한맛과 부드러운 맛에 살살.....
몇번 씹지도 않은것 같으데 넘어가고 말았네요..
인천 백운역맛집 밥상한우
등심
살치살
사시미 아롱사태와 사시미 치마살로 입맛을 돋구어 준뒤
역시 고기는 숯불에 구워야 제맛을 느낄 수 있는것 같아요
등심과 살치살을 함께 석쇠위에 올리고 나니....
ㅎ 등심은 한번에 다 석쇠에 올리는것 보다는 먹을만큼씩 잘라서 석쇠에 올려 바로 구워먹는것이 맛있다고 하네요
혹시 태울까봐 그러셨는데...태우기전에 얼른 구워 먹기시작하니 끝까지 맛있게 먹을 수 있었어요
인천 백운역맛집 밥상한우
버섯도 얹어 등심과 살치살이 구워지는 동안에...
같은시간에 같은 장소의 소중한 만남을 자축해야할듯...
건배로 한층 친숙해 질 수 있었으며
점점 모임 분위기는 담소와 함께 시간가는줄 몰랐어요
육즙이 보이시죠?.....
쌈에 싸먹고 ..야채와 함께 먹어도 고기의 맛은 입안에서 춤을추듯....
그동안 느껴왔던 등심의 맛을 바꾸어주고
육즙이 가득 살치살이 야채와도 잘 어울렸어요
인천 백운역맛집 밥상한우
초밥
등심과 살치살에 푹 빠져 있는 중에
인천 백운역맛집 밥상한우 초밥이 나왔어요
소고기 초밥을 먹으니...
부드러운 소고기가 초밥과 잘 어울리는것이 남편생각이...
남편이 워낙 초밥을 좋아다보니 ....소고기 초밥맛을 보여 줘야 할것 같아요
상추에 싸서.....향긋한 양송이버섯을 올리고 등심과 함께하고....
곤드레 장아찌와 함께 하니 짜지않은것이 또 다른맛을 느낄 수 있어
먹을때마다 다른맛이 느낄수 있었어요
안창살
인천 백운역맛집 밥상한우
쌈에 싸먹기보다는 그냥 버섯이나 야채와 함께 하는것이 고기의 맛을 더 느낄 수 있는것 같아요
안심
인천 백운역맛집 밥상한우
개인적으로 안심이 가장 부드러운것으로 알고 빠르게 구워준뒤 먹고....
꽃살
고기에 꽃이 피어있는듯...그래서 꽃살이라고 한것 같아요.
입에서 오랫동안 머무르는 고소한맛에 ..음미를 하게 만들어 주는 꽃살...
여러 부위의 고기를 먹었음에도 배가 많이 부르다는 생각이 들지 않은것은
고기의 맛에 빠져 들지 않았나 싶어요..
인천 백운역맛집 밥상한우
옻라면
고기와 옻이 들어가 옻이 오르는 체질은 피하는것이 좋다고 했지만
그동안 별탈없이 먹었던 체질이라
맛을 볼 수 있었어요
라면과 고기와 함께 먹는 맛은 음...쫄깃한 식감과
시원한 맛을 느낄 수 있어 개운한 맛은..옻 이 잡냄새를 잡아 주지 않았나 싶어요
밥상한우에 대한 지인의 극찬이 이해가 가는것이
한우의 참맛을 제대로 느낄 수 있었으며
인천 백운역맛집 밥상한우는 다시한번 찾고 싶을정도로 그 맛이 오랫동안 생각이 날것 같아요
오늘 다양한 한우 암소 소고기 부위를 먹으면서 몸과 마음이 ...
오랫동안 담소도 함께 할 수 있어 즐거운 시간을 보낼 수 있었습니다..
모두 만나서 반가웠습니다....
인천 백운역맛집 밥상한우
주소는 바뀌었다고 하셨어요
인천광역시 부평구 산곡동 307-26
032-507-9615
010-8720-9615
첫댓글 http://pss5299.blog.me/140167584265
배꼽...그냥 스크랩 해서 붙이면 안되용.
사진은 여기서 따로 넣어야 보임..ㅋ
시간만 맞았으면 달려가는건데요...아쉽기가...^^