비스게에서는 이 길로 나가기로 했습니다.이번에는 '김장특집'으로 한방수육을 만들었어요.이굴비씨가 원했던 낙지탕탕이도 했고요.
완성샷!!
전기밥솥을 이용했어요.
★★★중요한 쌍화탕! '한방'을 붙여줄 용사!!
맛있는건 한번 더!!
겉절이!!
삼총사!! 파김치, 달랑이, 오이무침
낙지탕탕이!!근 4년간 만들어온 수육 중 최고였습니다. 오호호-맛있는 주말을 보냈네요! 한주간 모두들 행복하게! 평안하게! 안니옹. 화이팅!
첫댓글 오?!
오호호호- 즐거운 한주 되셔요!
이제 김천박님과의 요리 대결만 남아있는건가요 ㅋㅋㅋ
(소근소근) 그분한테는 비빌수가 없어요. 그분은 프로고, 저는 그냥 주부란 말이예요. 그리고 제가 그 분 게시글에 스승으로 모신다고 댓글 달았어요. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
오~ 김천박님과의 대결 기대합니다!!!^^ㅋ
@Kyrie 굳이 비유를 해보자면은...그 분은 이연복이고요, 저는 김풍이예요... ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
요리왕으로 가기로 하셨군요 ㅋㅋㅋ
네! 비스게에서는 이길로 가기로 했습니다!ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
요리왕 김쭈꾸
오! 저 김씨인거 어떻게 아셨어요!!! 소름. 코난.
생와사비 수육이랑 드시는걸 보고 님을 인정하기로 했습니다.
저는 삶거나 구운거는 와사비, 돈가스같이 튀긴거는 소금입니다! 오호호호호-
@쭈꾸미양 (´▽`) 소금에 다시한번 인정하고 갑니다.
이미 비스게의 요리왕이십니다ㅋㅋㅋㅋ 김장철이라 수육이 더욱 땡기네요
불혹정도 되면은 요리왕 진짜 되지 않겠습니까!! 그때는 결혼한지 10년도 넘는다고요!! ㅎㅎ 다들 말은 안하지만 수육 먹을라고 김장하는거예요.
밭솥에 하시면 몇분정도 하면 되나요?
찜기능이 있으면 50분, 찜기능이 없으면은 잡곡밥으로 해놓고 취사하셔도 될거예요. 보통 잡곡밥이 40분~45분 이거든요!!
@쭈꾸미양 (´▽`) 오 감사합니다
@제트 쟈쟌!!
세상에나...수육도 수육인데 겉절이 빛깔이 왜 이렇게 고운거죠...? 정말 맛날 것 같습니다ㅠ
겉절이는 제꺼 아니고 엄마꺼니까요. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
뭡니까 한방이라길래 기대하고 눌렀는데 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
진짜 한약재 넣고 만든 것 처럼 약간 그 맛이 난다니까요!!! ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 고기잡내도 잡아주고요!!!
@쭈꾸미양 (´▽`) ㅋㅋㅋㅋ 사기같지만...진짜라면 저도 트라이...ㅋㅋㅋ
쌍화탕에 한방"을 붙이시는 걸 보고 아~ 이분은 식당하면 대박나시겠구나 생각이ㅋㅋㅋ 전에 엄청 유명한 돼지갈비집에서 양념할때 박X스를 넣는데 이게 묘한 단맛을 낸다고 하더라고요ㅎ 그리고 겉절이, 김치 삼총사 너무 맛있겠네요ㅡㅠㅡ
백선생님이 그랬죠. 그렇게 가족들이 맛있다고 해주고 그래서 "식당이나 해봐!!" 해서........그 말듣고 해서 많이들 망한다고.............ㅋㅋㅋㅋ
부러우면 지는건데 이미 졌네요
겨울이 시작되었으니!! 김장입니다!! 수육이예요!!
와 해봐야겠어요~
실패할 일이 없는 레시피예용!! 맛있는 시간 되시기를!!
제목보고 무한도전 길 얘긴줄 알았어요ㅎㅎ낙지탕탕이 ㄷㄷ 흔치 않은 메뉴인데 대단하시네요
낙지탕탕이는 사먹으면 비싸지만은 해먹으면 훨씬 저렴하고요, 세상 간편한 음식이예요!! ㅎㅎ 만드는데...5분?
맛있겠네요~ 수고하셨어요. 근데 얼마전에 제 아내가 해준 수육이 조금더 맛있을것 같네요ㅎㅎㅎ
(부들부들) 요리의 고수들이 많아유. ㅠㅠ!! 아내가 이 댓글 보시면 기분 좋으시겠어요!! :D
손재주가 좋으시네요 ㅋㅋㅋ 그래서 술은 뭘로 드십니까?ㅋ수육에는 막걸리?
소주요. 치킨튀겨도 소주, 회먹어도 소주, 양꼬치먹어도 소주.저는 보통 증류수 종류를 좋아해요.맥주는 쥐포.
@쭈꾸미양 (´▽`) 일품진로 이런게 증류주인가요? 술집에서 오만원에 팔던데요 ㅡ.ㅡ;;;
@경은GO진영GO 소주, 위스키, 보드카, 브랜디, 고량주 등등이 증류주!! 맥주나 막걸리, 와인같은 술보다 저는 소주같은 술을 좋아해요. 그런 일품같은거까지는 말고요...그냥 참이슬...
수육에 쌍화탕이라니~~~~~~된장+새우젓+생강+마늘+대파가 최고라고 알고있었는데~~생각도 못했네요~~~맛있겠당~~~!~~~
진짜 진짜 예요. ㅎㅎㅎ 쌍화탕 한병이 좋은 맛을 끌어내줍니다!
쌍화탕?!?! 나중에 꼭 써먹어봐야겠어요
네네! 쌍화탕이예요 쌍화탕! 술마시면서 감기까지 나을 것 같은 쌍화탕!! ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ (물론 그럴리는 없어요.)
낙지 조사버리는 파워가 부족합니다. 좀 더 잘게 조사부러야 됩니다
횟집에서 조사줬는걸요....
저의 비스게 뇨리 지분을 빼앗겼군요..
오! 스승님! 모르셨겠지만 저 혼자 천박님을 스승님으로 삼음. 안받아주셔도 그냥 삼음.
네? 왜죠? 왜 비스게에 이런 해로운 글을 올리시는 거죠??
약올리고 싶으니까요. 오호호호호-
오오오오오;;; 이런 솜씨가 있으셨다니 전혀 부럽다ㅇ ㅅ ㅇ
오호호호. 다음편을 기대하세용!
첫댓글 오?!
오호호호- 즐거운 한주 되셔요!
이제 김천박님과의 요리 대결만 남아있는건가요 ㅋㅋㅋ
(소근소근) 그분한테는 비빌수가 없어요. 그분은 프로고, 저는 그냥 주부란 말이예요. 그리고 제가 그 분 게시글에 스승으로 모신다고 댓글 달았어요. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
오~ 김천박님과의 대결 기대합니다!!!^^ㅋ
@Kyrie 굳이 비유를 해보자면은...그 분은 이연복이고요, 저는 김풍이예요... ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
요리왕으로 가기로 하셨군요 ㅋㅋㅋ
네! 비스게에서는 이길로 가기로 했습니다!ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
요리왕 김쭈꾸
오! 저 김씨인거 어떻게 아셨어요!!! 소름. 코난.
생와사비 수육이랑 드시는걸 보고 님을 인정하기로 했습니다.
저는 삶거나 구운거는 와사비, 돈가스같이 튀긴거는 소금입니다! 오호호호호-
@쭈꾸미양 (´▽`) 소금에 다시한번 인정하고 갑니다.
이미 비스게의 요리왕이십니다ㅋㅋㅋㅋ 김장철이라 수육이 더욱 땡기네요
불혹정도 되면은 요리왕 진짜 되지 않겠습니까!! 그때는 결혼한지 10년도 넘는다고요!! ㅎㅎ 다들 말은 안하지만 수육 먹을라고 김장하는거예요.
밭솥에 하시면 몇분정도 하면 되나요?
찜기능이 있으면 50분, 찜기능이 없으면은 잡곡밥으로 해놓고 취사하셔도 될거예요. 보통 잡곡밥이 40분~45분 이거든요!!
@쭈꾸미양 (´▽`) 오 감사합니다
@제트 쟈쟌!!
세상에나...수육도 수육인데 겉절이 빛깔이 왜 이렇게 고운거죠...? 정말 맛날 것 같습니다ㅠ
겉절이는 제꺼 아니고 엄마꺼니까요. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
뭡니까 한방이라길래 기대하고 눌렀는데 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
진짜 한약재 넣고 만든 것 처럼 약간 그 맛이 난다니까요!!! ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 고기잡내도 잡아주고요!!!
@쭈꾸미양 (´▽`) ㅋㅋㅋㅋ 사기같지만...진짜라면 저도 트라이...ㅋㅋㅋ
쌍화탕에 한방"을 붙이시는 걸 보고 아~ 이분은 식당하면 대박나시겠구나 생각이ㅋㅋㅋ 전에 엄청 유명한 돼지갈비집에서 양념할때 박X스를 넣는데 이게 묘한 단맛을 낸다고 하더라고요ㅎ 그리고 겉절이, 김치 삼총사 너무 맛있겠네요ㅡㅠㅡ
백선생님이 그랬죠. 그렇게 가족들이 맛있다고 해주고 그래서 "식당이나 해봐!!" 해서........그 말듣고 해서 많이들 망한다고.............ㅋㅋㅋㅋ
부러우면 지는건데 이미 졌네요
겨울이 시작되었으니!! 김장입니다!! 수육이예요!!
와 해봐야겠어요~
실패할 일이 없는 레시피예용!! 맛있는 시간 되시기를!!
제목보고 무한도전 길 얘긴줄 알았어요ㅎㅎ
낙지탕탕이 ㄷㄷ 흔치 않은 메뉴인데 대단하시네요
낙지탕탕이는 사먹으면 비싸지만은 해먹으면 훨씬 저렴하고요, 세상 간편한 음식이예요!! ㅎㅎ 만드는데...5분?
맛있겠네요~ 수고하셨어요. 근데 얼마전에 제 아내가 해준 수육이 조금더 맛있을것 같네요ㅎㅎㅎ
(부들부들) 요리의 고수들이 많아유. ㅠㅠ!! 아내가 이 댓글 보시면 기분 좋으시겠어요!! :D
손재주가 좋으시네요 ㅋㅋㅋ 그래서 술은 뭘로 드십니까?ㅋ
수육에는 막걸리?
소주요. 치킨튀겨도 소주, 회먹어도 소주, 양꼬치먹어도 소주.
저는 보통 증류수 종류를 좋아해요.
맥주는 쥐포.
@쭈꾸미양 (´▽`) 일품진로 이런게 증류주인가요? 술집에서 오만원에 팔던데요 ㅡ.ㅡ;;;
@경은GO진영GO 소주, 위스키, 보드카, 브랜디, 고량주 등등이 증류주!! 맥주나 막걸리, 와인같은 술보다 저는 소주같은 술을 좋아해요. 그런 일품같은거까지는 말고요...그냥 참이슬...
수육에 쌍화탕이라니~~~~~~된장+새우젓+생강+마늘+대파가 최고라고 알고있었는데~~
생각도 못했네요~~~
맛있겠당~~~!~~~
진짜 진짜 예요. ㅎㅎㅎ 쌍화탕 한병이 좋은 맛을 끌어내줍니다!
쌍화탕?!?! 나중에 꼭 써먹어봐야겠어요
네네! 쌍화탕이예요 쌍화탕! 술마시면서 감기까지 나을 것 같은 쌍화탕!! ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ (물론 그럴리는 없어요.)
낙지 조사버리는 파워가 부족합니다. 좀 더 잘게 조사부러야 됩니다
횟집에서 조사줬는걸요....
저의 비스게 뇨리 지분을 빼앗겼군요..
오! 스승님! 모르셨겠지만 저 혼자 천박님을 스승님으로 삼음. 안받아주셔도 그냥 삼음.
네? 왜죠? 왜 비스게에 이런 해로운 글을 올리시는 거죠??
약올리고 싶으니까요. 오호호호호-
오오오오오;;; 이런 솜씨가 있으셨다니 전혀 부럽다ㅇ ㅅ ㅇ
오호호호. 다음편을 기대하세용!