나도 단군 자손인지라 술을 좋아한다.주량은 테킬라3분의1병
에 맥주7병 정도 될려나? 아니 그보다 좀 더 될지 모른다.
오늘은 우리 대한 남아.여아 모두 좋아하는 술 이야기를 하려
한다.
홍콩과 필리핀에서 생활하며 나는 소위 bar 순례를 좋아했다.
bar를 순례해보니 대부분 사람들은 맥주를 즐기고 hard liquor
[위스키 등]는 별로 마시지 않는것 같다.물론 집에서야 마시
겠지만 ...
나의 bar순례는 내가 맥주를 특히 좋아해서가 아니고 애초부터
필리핀 자체맥주가 있으리라고 생각못했다. 그저 수입맥주가
있으려니하고 생각했다. 필리핀의 산미구엘 맥주는 이미 세계
5대 유명맥주안에 든다는 사실도 여기와서 알았다.
물론 여기도 미국의 버드와이저,밀러 독일의 칼스버그,하이네캔
기네스,뢰벤브로이,..코로나 등.. 수많은 수입맥주가 있다.
난 개인적으로 칼스버그를 좋아한다. "천장지구" 라는 영화에서
유덕화가 옥상에 걸터앉아 즐겨 마시던 칼스버그 캔맥주는 그날
이후로 나의 가장 좋아하는 술이 되고 말았다. 칼스버그를 마실
때마다 마치 유덕화와 함께있는 느낌이 들어 난 늘 행복했다.
다시 산미구엘 맥주로 돌아가서, 산미구엘은 다른맥주와는 맛이
다르다.독일식[거품이 많은] 맥주이고 조금 쓴맛에 요상한 감칠
맛이 난다.[산미구엘서 돈 $1도 안받았다^^]
내가 bar를 진짜 좋아한 이유는 그 분위기 때문이다. 특히 말라테
부근의 여러 bar중에서도 ten years after는 8년째 단골이고
지금도 가면 즐겁다. 그 근처에 havana가 있고 카페 주인장이신
사이몬의 단골bar였다. 시가룸에서 블루아이스를 즐겨마시던 그는
지금 무슨 맥주를 마시고 있을까? 참 그런데 텐이어스 애프터는
주인이 바뀌면서 이름이 anthology[비틀즈의 유명한 앨범]로 바뀌
었다.여전히 록뮤직의 전당답게 오지오스본 부터 요즘의 오아시스
까지 다양한 록을 들을수 있다. 음식도 여전히 맛이있고 단골들도
여전하다.
아쉬운건 우리나라 술이 없다.위스키도 죠니워카,잭다니앨.,.근데
시바스 리갈은 없다. 위스키 이야기가 나오니 하고싶은 이야기가
있다, 왜 한국인은 면세점에서 시바스리갈만 찾을까 의문이며 좀
아쉽다.대통령 어쩌구 하면서 그술이 한국에 친해졌다고는 하지만
가능하면 여러종류로 다양해 졌으면 한다.이유는 그회사가 우리나라
사람이 주로찾는 관계로 값을 올려 받기 때무니다. 아마 한국인들
때문에 시바스는 두배이상 올랐을 것이다. ..제발 세계의 '봉'노릇
은 이제 그만 했으면한다. 세상에...스카치 회사 사장이 한국의
룸싸롱 미담들 초청해 한턱 냈다나? 부끄러운 생각 뿐이다.
잭다니엘이나 카나디언클럽은 시바스의 반값도 안되지만 맛은 더 좋다
역시 우라나라 소주를 따를게 있겠나마는 여긴 너무 비싸다.요즘
해외수출용 소주값도 내렸지만 아직도 비싸다. 좀 다른 이야기가
되겠지만 우리나라는 술에 관한법도 매우 느슨하다.특히 북미에선
반드시 허가난 술집서만 팔수있고 공휴일은 아예 팔지않고 공공장소
에선 음주가 금지된다. 학교에서도 학생들이 파티에 맥주를 마시고
싶을땐 시청의 특별허가장을 구해와 한쪽에 게시하고 그교실에서만
마신다고 한다.
물리학에 열역학 제2법칙이 있다.쉽게말해 모든 삼라만상은 자연
그대로두면 질서에서 무질서로 향한다. 그런 이야기다.즉 사람들의
성향도 비슷하다. 사회의 법이 없으면 결국 무법지대가 된다.
우리나라도 술에대한 규제와 음주문화에 대한 통제가 있어야 사회가
좀더 나아지지 않을까 생각된다. 나도 술을 좋아하지만 이런제한은
기꺼이 감수하겠다.
주절주절 길게도 썼다..쓰고보니 내가 얼마나 알콜에 빠져있는지
고백하는 꼴이되고 말았다^^
즐거운 음주 되시길~