임금님이 드셨던 진상미 여주쌀로 지어내는 돌솥밥정식 경기도여주맛집 여주쌀밥집
여주 점동면 흔암리 선사유적지에서 출토된 BC13~17세기로 추정되는 ‘탄화미’로 알수 있듯이 남한강을 중심으로 여주지역에서는 수천년전부터 쌀농사를 지어 왔음을 알수가 있다.
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여주는 예로부터 물맛이 좋기로 유명한데다 남한강을 끼고 있어서 토양까지 기름져서 여주들에서 재배한 여주쌀은 이천쌀과 함께 경기미로 쌍벽을 이루던 쌀로 임금님께 드시던 진상미였다.
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임금님의 수라상에 올랐던 여주쌀로 돌솥밥으로 지어내는 여주쌀밥집은 여주쌀밥을 관광식품으로 육성하기위해 여주군에서 선정한 관내 10개 쌀밥전문식당중 한곳으로 여주쌀밥 원조집중 한곳이다
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여주쌀과 함께 돌솥밥에 대추와 팥이 들어가는데 기름기가 자르르 흐르는 여주쌀로 지어서 밥만 먹어도 될 정도로 밥맛이 좋다
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돝솥에 들어 있는 밥은 따로 덜고 돌솥에 뜨거운 물을 부어 놓았다가 먹는 누룽지도 여주쌀이 누른것이라 그런지 구수한 맛이 일품이다.
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여주쌀밥집에서는 돌솥밥과 함께 스무가지 정도의 반찬이 나와 한정식 상차림을 받은 기분이 든다
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경기도 여주군맛집
여주쌀밥집
돌솥정식-10,000 쌀밥정식-15,000원
경기 여주군 여주읍 강변로 124-1 (상리 214번지) / 031-885-9544
첫댓글 도대체 반찬이 몇가지 입니까
대단한 밥상 입니다
우와..입이 딱 벌어지게 한상 차려졌네요..
좋아하는 음식이 몇개 보이네요..맛있겠어여..ㅎ