출처: 여성시대 B1A4 신우
1. 양배추베이컨볶음: http://cafe.daum.net/subdued20club/LxCT/134323
2. 굴소스버섯볶음: http://cafe.daum.net/subdued20club/LxCT/134326
3. 참치두부전: http://cafe.daum.net/subdued20club/LxCT/134505
4. 토마토가지덮밥: http://cafe.daum.net/subdued20club/LxCT/134656
5. 오이무침: http://cafe.daum.net/subdued20club/LxCT/135381
6. 고추장불고기: http://cafe.daum.net/subdued20club/LxCT/135382
7. 무수분수육: http://cafe.daum.net/subdued20club/LxCT/136329
8. 콜라찜닭: http://cafe.daum.net/subdued20club/LxCT/136422
9. 애호박나물: http://cafe.daum.net/subdued20club/LxCT/137041
안녕 여새들!!!
애호박나물 만들기에서 언급한 간단 계란찜입니다.
애호박을 소금에 절이는 동안 뚝딱 만들 수 있는 계란찜이에요.
고깃집에 나오는 뚝배기에 보글보글 끊는 계란찜을 상상하는 여새는
뒤로가기를 눌러주삼..ㅠㅠ 이건 그런 계란찜이 아니야..ㅠㅠ
하지만 자취요리의 꽃! '간단함'이 생명인 반찬이니까 한 번 보든지 뭐~
준비물: 전자렌지에 쓸 수 있는 큰 용기(도자기로 된 면기나 글라스락같은 거)
계란 4개, 소금, 후추, 물 2/3컵
새우젓이나 파, 치즈, 각종 다진 야채 등 취향껏
이 양은 성인 2인이 밑반찬으로 두 번 먹을 양이니까..
그릇이 큰 게 없으면 양을 절반으로 해서 국그릇에 해도 무방합니다!
조리 시작
1. 큰 용기에 흐르는 물에 씻은 계란을 톡톡 풀어 줍니다.
계란 껍질에는 닭의 배설물이나 더러운 물질이 묻어있어
살모넬라 균 등에 감염될 위험이 있으니 씻어서 사용합시다!!
댓글 중에 계란껍질을 씻으면 껍질 안으로 안 좋은 성분이 들어가지 않냐는 댓글이 있어서
네이버 검색해보니 이런 지식인 댓글이 있었습니다.
씻는게 좋은가봅니당..
2. 2/3컵의 물(종이컵 한 컵 좀 안되게?), 소금, 후추를 넣어 줍니다.
난 소금 대신 새우젓을 아주 조금 넣었는데.. 풍미가 좋음.
집에 남은 육수가 있으면 물 대신 육수를 넣어주면 더 좋겠지요!
두유나 우유를 넣어줘도 됩니다. 더 부드러워짐요(feat. Amanda steele 여시)
그렇다고 합니다!!
아주 부드러운 계란찜을 위해서는 계란을 적게, 물을 많이 넣어주세요!!!
그리고 잘!! 잘 !!! 잘!!!!! 저어주세요!!!
3. 젓가락으로 계란을 풀어줍니다. 휘휘~
4. 랩을 씌우고 그 위에 젓가락으로 뽕뽕뽕뽕 구멍을 많이 내주세요.
구멍 안내면 그릇이 넘치고..
전자렌지가 더러워지고..
그럼 난 배고픈데 짜증나고..
청소해야 하고...ㅠㅠㅠ
5. 전자렌지에 3분 30초~4분간 돌립니다.
완성!
이렇게 완성된 계란찜은..다른 반찬들이랑 밑반찬으로 먹으면 차암 좋겠다아~
요로코롬!!
맛있게 먹어!
그럼 안뇽!!
첫댓글 우왕ㅋㅋㅋ간단하다 되게!우유섞어도맛나 ㅎㅎ
오 간단하다!!! 근데 계란껍질 씻으면안되는거아냐???ㅜㅠ 난 계란껍질에있던게 씻으면 안으로 고스란히들어가서 더 안좋다고들었는데ㅜㅜㅜ
세척해서보관해야하는구나...겁나귀찮닼ㅋㅋㅋㅋ 고마워♥.♥
헐 진짜 초간단계란찜이다. 근데 모양도 이뽀ㅠㅠ잘먹을게 여시얌~
오 고마워!ㅎㅎ
다이어터여시인데 노른자 하나만 낳구 소금빼고 채소 마니넣구 두유넣고 해먹어야겠더....고마워언니♥?♥?
헤헤고미워요언니♥?
헐쉽다!! 근데물맞추는게 난맨날어렵더라 ㅠㅠㅠㅠ
고마워!! 해볼게!!
간단계란찜) 진짜간단하다!!!가족들만들어줘야지 여시 고마워
보자마자 바로만들어무따!!!! 넘맛잇어서 찍는거도 깜빡햇지롱 나는 계란세개에 물 조금 우유조금넣엇어~♥
언니짱이야ㅠㅠㅠ!!!! 잘먹을께~~~♡
계란찜!!!! 만들어 먹어볼게 여시야 고마워!!
우와 ㅠ계란찜만들어먹어봐야지ㅠㅠ 고마워
와 계란찜 구멍냐서 하는거규나 ㅠㅠㅠㅠㅠ고마유ㅓ 여새 나 여태 모르고 걍끓였닼ㅋㅋㅋㅋㅋ
우와 오늘저녁에 해먹을게!! 고마워 여시얌
우와 계란찜...8ㅅ8..해먹어봐야지 고마워
[계란찜]헐 ㅠㅠㅠ 이 시리즈 좋아 ㅠㅠㅠ
보관하기누르고싶당 엉엉ㅜㅜ반찬천사여시
[요리] 우아 언니 쩐다ㅠㅠㅠ
계란찜!!안그래도 저녁에 집에 혼자라 어쩌지 고민중이었는디ㅠㅠ고마워!!
어머... 전자랜지계란찜... 정말고마워요ㅜㅜ
아악!!!!반찬 대박이다!!!!!
여새!!오늘머먹을까하다가 이전에여새글본거생각나서검색해서 보고만들어먹엇다능♡♡흐흐 요리고자인내가 계란찜을하다니..^^왕뿌듯!!!!좋은레시피감사합니당♡♡
맛있겠다!! 내일 해먹어야지ㅠㅠ 여시 고마워♥♥
맛있게해먹을게고마워ㅠㅠ
[계란찜]ㅠㅠㅠㅠ대박이야ㅜㅠ낼해먹을거여 여시 ㅠㅠ고마오
(간단계란찜)여시넘고마우!!!참고많이할꺼같앙!
(계란찌ㅁ) 고마워여시 배고팡 ㅠㅠ
대형연어..! 내일 해먹을래 ㅠㅠ고마워 언니이이!!짱이다
내가필요한반찬완전많네 고맙 ㅜ
계란찜!!고마워 여시야 ㅎㅎㅎ
계란찜!!낼아침으로 해먹어야짛ㅎㅎㅎ
내일도전!!!
(계란찜)헐완전맛있겠다ㅜㅜ이따가해먹어야지!!고마워여시!!
@계란찜 ㅋㅋㅋ 내일 해먹어야지
계란찜 오늘 도전해봐야겠다~ 고마워여시~
계란찜..먹고싶어서 연어중인데 엄청 간단하고 맛있어보인다!
첫댓글 우왕ㅋㅋㅋ간단하다 되게!
우유섞어도맛나 ㅎㅎ
오 간단하다!!! 근데 계란껍질 씻으면안되는거아냐???ㅜㅠ 난 계란껍질에있던게 씻으면 안으로 고스란히들어가서 더 안좋다고들었는데ㅜㅜㅜ
세척해서보관해야하는구나...겁나귀찮닼ㅋㅋㅋㅋ 고마워♥.♥
헐 진짜 초간단계란찜이다. 근데 모양도 이뽀ㅠㅠ잘먹을게 여시얌~
오 고마워!ㅎㅎ
다이어터여시인데 노른자 하나만 낳구 소금빼고 채소 마니넣구 두유넣고 해먹어야겠더....고마워언니♥?♥?
헤헤고미워요언니♥?
헐쉽다!! 근데물맞추는게 난맨날어렵더라 ㅠㅠㅠㅠ
고마워!! 해볼게!!
간단계란찜) 진짜간단하다!!!가족들만들어줘야지 여시 고마워
보자마자 바로만들어무따!!!! 넘맛잇어서 찍는거도 깜빡햇지롱 나는 계란세개에 물 조금 우유조금넣엇어~♥
언니짱이야ㅠㅠㅠ!!!! 잘먹을께~~~♡
계란찜!!!! 만들어 먹어볼게 여시야 고마워!!
우와 ㅠ계란찜만들어먹어봐야지ㅠㅠ 고마워
와 계란찜 구멍냐서 하는거규나 ㅠㅠㅠㅠㅠ고마유ㅓ 여새 나 여태 모르고 걍끓였닼ㅋㅋㅋㅋㅋ
우와 오늘저녁에 해먹을게!! 고마워 여시얌
우와 계란찜...8ㅅ8..해먹어봐야지 고마워
[계란찜]헐 ㅠㅠㅠ 이 시리즈 좋아 ㅠㅠㅠ
보관하기누르고싶당 엉엉ㅜㅜ반찬천사여시
[요리] 우아 언니 쩐다ㅠㅠㅠ
계란찜!!안그래도 저녁에 집에 혼자라 어쩌지 고민중이었는디ㅠㅠ고마워!!
어머... 전자랜지계란찜... 정말고마워요ㅜㅜ
아악!!!!반찬 대박이다!!!!!
여새!!오늘머먹을까하다가 이전에여새글본거생각나서검색해서 보고만들어먹엇다능♡♡흐흐 요리고자인내가 계란찜을하다니..^^왕뿌듯!!!!좋은레시피감사합니당♡♡
맛있겠다!! 내일 해먹어야지ㅠㅠ 여시 고마워♥♥
맛있게해먹을게고마워ㅠㅠ
[계란찜]ㅠㅠㅠㅠ대박이야ㅜㅠ낼해먹을거여 여시 ㅠㅠ고마오
(간단계란찜)여시넘고마우!!!참고많이할꺼같앙!
(계란찌ㅁ) 고마워여시 배고팡 ㅠㅠ
대형연어..! 내일 해먹을래 ㅠㅠ고마워 언니이이!!짱이다
내가필요한반찬완전많네 고맙 ㅜ
계란찜!!고마워 여시야 ㅎㅎㅎ
계란찜!!낼아침으로 해먹어야짛ㅎㅎㅎ
내일도전!!!
(계란찜)헐완전맛있겠다ㅜㅜ이따가해먹어야지!!고마워여시!!
@계란찜 ㅋㅋㅋ 내일 해먹어야지
계란찜 오늘 도전해봐야겠다~ 고마워여시~
계란찜..먹고싶어서 연어중인데 엄청 간단하고 맛있어보인다!