스크랩 흥미돋 브라운 치즈

[행운은 나의 편]

 출처 :여성시대 사찰라다차

원유로 만드는 일반 치즈와는 다르게 리코타치즈처럼 유청으로 만든 치즈라고함
유청을 끓이면서 졸여 카라멜라이징화하고 거기에 염소우유(혹은 젖소우유)와 크림을 섞어서 만드는 치즈 색뿐아니라 맛도 캬라멜과 비슷하다고함
맛을 좀 더 구체적으로 표현하자면 치즈의 녹진한맛에 고소한맛+캬라멜의 단짠이 섞인 맛

[누가봐도 INFP]

크로플이랑 같이 먹으면 맛있다길래 사봤는데 난 무슨 맛인진 잘 모르겠어 막 개맛있다 이런 느낌도 아닌데 중독성 있긴 해

[섭섭마릔]

진짜 존맛...느끼~하고 짭짤하니 풍부하구..약간 텁텁하고 진짜 개맛있음..가끔 덩어리로 잘라서 녹여먹는데 개맛있어

약간 느끼하고 텁텁한게 포인트임ㅠ

[산아 언니야]

씁쓰름하고 난 별로더라궁

[집에선 일생각하기없기]

호오.. 나랑 같이먹은 사람은 된장맛 난다고 했는데ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 근데 되게 불호가 아니라, 호호호 맛있어서 따로 주문해서 집에서 와인이랑 먹었음 ㅎㅎ

[Landers]

집에 한통 있는데 어케 먹어야할 지 궁금함.. ㅎ

[21학번]

브로콜리프리터할 때 치즈없어서 브라운치즈 넣었는데 단짠대존맛이었음ㅋㅋ 원래 크로플하려고 샀는데 정작 크로플에는 안 올려먹음ㅋㅋㅋㅋ

[히히진]

브라운치즈 크로플 대존맛

[뭐모마모]

고소하던데 크로플 위에 얹어 먹으니까.. 존맛 ㅠ 아 또먹고싶다

[테스타는나의별]

무슨 맛이야? 짜? 달아?

[행진]

내 입맛엔 짜고 쫌 씁쓸했어,,,

[룰루망고]

짜고 단데 쿰쿰해

[겸겨밍]

헉 내입엔 엄청 달달했어

[인절미토끼]

존맛탱

[됴챠]

개존맛 ㅠㅠㅠ

[킹갓제너럴연경신]

유청으로 만드는거야?!

[하얀마음백범김구]

크로플+호두마루+브라운치즈
제발 먹어주라 개미친놈임

[무병기원]

짭짤달달고소했어! 존맛
단맛은 크로플에 뿌린거라그른가?ㅋㅋㅋ

[엘더플라워]

맛있겠다

[부가티]

아이스크림이랑 같이 먹어야 존맛 ㅠ

[츳파민]

개맛있겠다

[개잦같은인생]

존나 짜던데... 단짠이라해서 기대했는데 그냥 짜...

[강동원참치참치]

와 궁금!!! 유청 버려야해서 아까웠는디

[콘치즈장인]

진짜 캬라멜맛이더라

[응그래^^울지말고말해]

저시노베...잊지모태ㅜㅜ존맛