하루 16시간 단식을 두려워할 이유가 없는 이유

[장경식]

하루 16시간 단식을 두려워할 이유가 없는 이유

우리는 정기적으로 음식

섭취를 제한함으로써 케톤이

생성되도록 만들 수 있다.

단식을 하는 방법은

여러 가지가 있다.

음식을 마지막으로

섭취한 뒤로부터 16시간이

지날 때까지 아무것도

먹지 않는 방법이 가장

일반적인 16:8 단식으로,

16시간 동안은 음식 섭취를

제한하고 나머지 8시간 동안

음식을 먹는 식이요법이다.

이 방식은 인슐린을 줄이고

비축된 지방을 분해하는 등

단식의 이로운 효과를 볼 수 있다.

- 맥스 루가비어·폴 그레왈, <천재의 식단> 中에서 -

우리의 뇌는 몸에

영양분이 공급되었을 때와

공급되지 않았을 때를 오가는

동안 각 상황에 훌륭히

적응하도록 조성되었습니다.

따라서 하루 16시간 동안

아무것도 먹지 않아도 우리 몸은

충분히 건강해질 수 있습니다.

다만 전문가들은 여성의 경우

처음에는 16시간이 아니라

12시간 혹은 14시간 금식에서

시작하도록 권합니다.

여성 호르몬 체계가

영양분 부족 신호에

더 민감하게 작용해서

생식력을 낮추는 등의 부정적인

영향이 생길 수도 있기 때문입니다.

[출처] 하루 16시간 단식을 두려워할 이유가 없는 이유