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<P>좋은 메주가 있다는 소문을 들으니 된장 담그고 싶어 안달이 납니다.</P>
<P>다만 저희집이 아파트인데다 서향이라서....</P>
<P>전에 살던 아파트는 정남향이라서 된장도 담그곤 했었는데요~</P>
<P> </P>
<P>봄 가을엔 볕이 별로이고</P>
<P>여름엔 아낌없이 햇볕이 쨍쨍 듭니다....헐.....</P>
<P>이런 환경에서도 된장 만들어도 될까요?</P>
<P>너무너무 된장 담그고파요!!</P>
<P> </P>
<P>오래 묵은 소금도 있고, 커다란 옹기항아리도 있고, 숯, 고추 다 있건만.....</P>
<P>선배님들의 고견 바랍니다.</P>
<P>언제나 좋은 해결책 주셔서 감사합니다.</P>
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카페 게시글
질문과 답변
아파트에서 된장 담그기 여쭙니다
그믐달
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조회 308
10.12.06 06:39
댓글 1
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첫댓글 정월장..일찌감치 담궈서 ....여름철엔 냉장에 두시면 어떨까요?