[토마토 요리 - 토마토국] 토마토 효능, 토마토 칼로리

[오메망]

요건 수년 전 다른 집에 살 때 옥상에 토마토를 길렀었는데

그 때 찍어놓은 사진입니다.

그 땐, 토마토 많이 따먹었네요.

몇포기 심지 않았는데도 제법 많이 달렸었지요.

토마토 요리, 토마토 국

한 참 전에 중국의 한 지방에 출장을 간 적이 있습니다.

거기 갔더니 호텔에서도 동네 식당에서도~~

토마토국이 나오더군요. 그 지역에서는 토마토국을 많이 먹는 모양입니다.

그래서 집에와서 토마토국을 해 달라고 했지요.

그리고 몇일 전에도 먹었답니다.

먹어보면 맛있어요.

 

토마토 칼로리

100g당 14kcal

토마토는 열량이 매우 낮아서 다이어트 식품으로 좋다네요.

 

토마토 효능

[노화방지]

토마토에는 '라이코펜'이라는 성분이 함유되어 있답니다.

이 라이코펜은 활성산소를 배출시켜 주므로 노화방지에 도움을 준답니다.

[항암효과]

또한 라이코펜은 특별히 남성의 전립선암, 여성의 유방암 및

소화기계통의 암예방에 효과가 있답니다.

[숙취해소]

라이코펜은 알코올을 분해 할 때에 생겨나는 독성물질을 배출해주므로

숙취해소에도 도움이 된다네요.

[골다공증, 노인성치매 예방]

토마토에는 비타민K가 많이 함유되어 있답니다.

이것이 칼슘이 빠져 나가는 것을 막아준다네요.

따라서 골다공증 및 노인성 치매 예방에 도움이 된답니다.

[기미예방, 미용]

토마토에는 비타민C가 풍부하여 피부에 탄력을 주고 잔주름을 예방하며,

멜라닌 색소가 생기는 것을 막아주어 기미 예방에 좋답니다.

[고혈압 예방]

토마토에 함유되어 있는 칼륨은 염분을 목 밖으로 배출시켜주므로

고혈압예방에 도움을 준답니다.

[다이어트]

열량이 낮고, 수분과 식이섬유가 많아 포만감을 주어

다이어트 식품으로 매우 좋습니다.

[변비예방]

펙틴이라는 식이섬유가 풍부해 변비 예방에도 도움이 된답니다.