에스프레소를 사랑하는 대한민국 바리스타 여러분!!!
이제 또 하나의 바리스타들의 축제인 KBC(한국 바리스타 챔피언쉽)의 예선전을 시작으로 서서히 그 열기를 느낄수 있게 되었습니다. 새로운 에스프레소의 문화의 전파와 바리스타의 직업적 위상을 한층더 강화를 목적으로 하는 우리 바리스타의 축제인 것입니다. 우리 스스로의 축제를 더욱 빛나게 하기 위해 많은 관심과 예정이 필요할 때 인 것입니다.
이에 대한 일한으로 우리 모두가 축제의 주인공이 될 수 있도록 많은 분들이 대회를 출전을 했으면 하는 바램으로 이글을 남깁니다. 나는 아직까지...라는 생각으로 대회 참가를 망설이는 분들이 많은 것 같습니다. 바리스타로써 꼭 한번은 도전해볼만한 가치를 느끼시면 바로 신청서를 작성하십시오. 그것만으로 당신은 바리스타로써의 미래를 얻는 것입니다. 감사합니다.
마지막으로 서울예선을 제외한 지방예선전에는 미리 예선전을 치루는 햡력 업체와 협의 하여 심사기준에 대한 세미나를 개최할 예정이니 아직 규정에 대한 두려움이 있으신 분들은 걱정하지 마시고 신청해주시면 되겠습니다. 참고로 예선전에는 창작 메뉴가 없습니다.
제2회 한국 바리스타 챔피언쉽 개최 공고
참가 자격
1: 커피 관련업소 증에서 현재 바리스타로 근무 경력 1년 이상인 사람
2: 해외 결격 사유가 없는 사람
참가 신청
1. 기간: 2004년 3월2일(화)~5월31일(월)까지
2. 신청 서류:
사진이 첨부된 참가 신청서 (www.coffeero.com 에서 다운 받으세요)
1년 이상의 근무 경력 증명서 또는 업소 추천서 1부
주민 등록증 사본 또는 주민 등록증 등본 1부
접수: 우편 및 인터넷 접수(서울 은평구 응암동 20-2 아튼빌 오피스텔 506호)
한국 바리스타 챔피언 쉽 사무국, mail: coffee@coffeero.com
예선전 일정
서울/경기 1차 예선: 6월 10일(목요일)
서울/경기 2차 예선: 6월 22일(화요일)
부산: 7월 9일(금요일)
대구: 7월10일(토요일)
광주: 8월13일(금요일)
대전: 8월14일(토요일)
1차 서울 경기 예선 일정
일시: 2004년 6월 10일 (목) 오전 10:00
장소: 카페 뎀셀브즈 종로점 3층
심사위원: 준비위원중 4명
2차 서울 경기 예선 일정
일시: 2004년 6월 22일 (화) 오전10:00
장소: 카페 뎀셀브즈 종로점 3층
심사위원: 준비위원중 4명
지역 예선
부산:2004년 7월 9일 (금) <문의 전화 055-583-5498 제이엠 컨설팅>
대구:2004년 7월10일 (토) <문의 전화 053-637-1799 아루마 주식회사>
광주:2004년 8월13일 (금) <문의 전화 062-362-3199 (주) 대일)>
대전:2004년 8월14일 (토) <문의 전화 042-867-7942>
대회 참가비: 2만원 (참가자는 한국 바리스타 챔피언 쉽 로고가 새겨진 티셔츠와 기념품을 증정함)
개최요강
일시: 2004년 11월4일~7일
주최: 월간 COFFEE
주관: 비티에스(BARISTA TRAINING SISTEM)
후원: (주) 두잉 인터내셔널, 전한 F&C
협찬: (주) 기정 인터내셔널, Nes Korea, (주) 다이아몬드 엔터프라이즈, LEEESPRESSO, 제이엠컨설팅(부산), 아루마 주식회사(대구), (주) 대일(광주) 프랑슈가(대전)
경연 종목
에스프레소, 카푸치노, 에스프레소를 기본으로 한 창작 메뉴
출전자 준비물: 창작 메뉴에 필요한 재료 일체, 서빙에 필요한 도구
시상 내역
1등: 상장 및 유럽 왕복 항공권 1매와 연구 지원비 1,000,000원
2등: 상장 및 일본 왕복 항공권 1매와 호텔 2박, 연구 지원비 300,000원
3등: 상장 및 일본 왕복 항공권 1매와 호텔 2박
4등: 상장과 부상
5등: 상장과 부상
6등: 상장과 부상
첫댓글 창작메뉴에서 계속 걸리고있네요...흠흠...접수기한이 약 5일 남았군요...
바맨님 공지에 올렸더염 ㅜ.ㅡ
이걸 보니 왜 가슴이 떨릴까여??? 일년후면 할수 있을런지 ㅜ.ㅜ