
늦잠을 잔 아침인데 비가 조금씩 내리기 시작...

저희 아침 밥상...

이게 바로 양파말랭이 볶음....

어제 건조기에 넣었던 양파말랭이...

점심은 삼겹살 추가요~~~

오징어채 처럼 보이지만 양파 맞습니다~~~

양파, 부추 김치...

대패 삼겹살.....

강풍 때문에 쳐 둔 포장이 찢어지고...

거의 자란 콩나물...
10봉지 이상은 나올 것 같네요~~~

잠시 소강상태....

그래도 바람은 거세고...

비바람이 굉장합니다!

비만 내리기도 하고....

그냥 방안에서 양파말랭이를 찢기만 했네요~~~

바로 진공 포장하고...

유정란으로 계란찜 만들기...

저번의 그 참깨밭이 엉망입니다~~~

고추밭도 마찬가지...

또~~ 밥 먹을 시간...^&^..
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└-… 산내들 농촌사랑
8월7일...강풍, 비바람이 거센 날의 아침, 점심, 저녁 밥상
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첫댓글 양파말랭이 볶음은 어떤맛일지 궁금하네요


쫄깃하고 

하고 고소할까요

^^
쫄깃...달달...씹을수록 단맛이 아주 좋아요~~~
농사일에 무척 바쁘실텐데 사진까지 찍어서 올려주시고 대단하시네요
양파말랭이 너무 신기합니다 볶아 놓으면 어떤 맛인지 질기진 않을지~~ㅎㅎ
밥상이 너무나 풍요롭네요 맛나 보입니다^^
전혀 질기지 않고 쫄깃한 맛이랍니다~~~
멸치 볶음처럼 바짝 볶으면 씹히는 맛이 더 좋구요!
양파말랭이 진미채인줄 알았어요.


맛은 어떨지



벌써 태풍이 다가 왔나봐요. 피해 없으시길.....
강풍에 여기도 피해가 좀 많답니다~~~
저는 양파 말랭이를 볶았더니..금새 타버렸어요.,..약한 불에서 해야 하나봐요..왜 저런 모양이 안날까요?
식용유를 많이 두르고 멸치 볶듯이 약간 중불로 하면 되던데요~~~
양파로 말랭이를 하시는군요.......처음이에요 양파로 말랭이 하는것을 무우만 가능한지 알았어요.......양파맛이겠지만 한번 먹어보고 싶네요
양파 수분이 빠져 농축된 양파 맛이 달고 맛있습니다.
다맛있겠네요
한수배워가네요
예...다 맛있습니다.