휴일날 오후 마땅한 스케쥴이 없어서
휴대폰을 만지작거리고 있는데....
따르릉••••••
전화벨이 울리고
집앞에 차대령할테니 빨리 10분내로 정문앞에
나와있으라는
알만한 ㅇ ㅇ ㅇ님의 호령에
"아~! 심심하던차에...
이게웬떡????
1시간을 북으로 달려 도착한곳이...
이동갈비집.명지원..
ㅡㅡㅡㅡㅡ*ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ
맛집이 맞는것같고....
소맥에 낮술한잔하고 근처 아트밸리들러
함께앉아 고민상담좀해주고 돌아왔습지요!!!
TV에 소개되었다는데..
별로 구경거리도 없는데
입장료5000원에 모노레일비4500원...
임영웅이 머물렀대서 그런지 관광버스까지.ㅎㅎ
비추.!!
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서론이 길었습니다만!!
결론은.
바로이것!!
"대패 삼겹살"
이 이야길하려고
이동갈비 어쩌고.....
어제 오후에 갈비먹었지만 하루도 안지나서
.
.
.
.
어둑한 저녁
비인지,진눈깨비인지
어둠속에 내리는 비속을 헤치고 들어오니
출출하더란거지요!!
올해초 유튜브에서
이 '대패삼겹살 샤부샤부'레시피를 보고
겨울밤 여러번 이용해봤는데...
대~~~~박!!!
초간단안주 레시피.!!
...
최고싼 FiLite패트병맥주 1통이면 3회사용하는데
맥주끓을때 대패삼겹살넣어서 1분뒤
샤부샤부처럼 바로 꺼내서.
칠리소스와 간장소스에 번갈아 첨벙바른뒤
부추양파 겉저리있으면 금상첨화지만
대신 양파와 생마늘 양념장에 묻혀
소맥2~3잔이면 Very good.!!
따라해보시길
강력히 추천합니다...
*맥주에 1분삶으면 잡내 전혀없고
촉촉 담백...(이것이 핵심비결임)
첫댓글 좋은 정보 감사합니다
이곳은 새벽부터 눈이내려 불편하긴해도
마음만은 즐겁습니다.
중국이 다시금 코로나가 확산일로에 있다는데
잘관리하세요!
저도 10월19일 감염되어 2주가까이 심한고생을해봤습니다..
여기는 체감으로 주변 사람들 80%는 감염된 듯 합니다.
다들 아파서 집에 있으니 도로가 한가해요.ㅎ
육수를 맥주로 한다니, 새로운 레시피입니다.
함 시도해 봐야겠네요.^^
중국전역에 전파하심이 좋은줄로 아뢰오!!