한끼로 야무진 명란 덮밥 간편 요리법

혼자만 알기엔 아까워서 미즈넷라이프에 올리네요. 오늘 알려드릴 레시피는 명란 덮밥인데요. 생각보다 어렵지 않아요~ 명란 싫어하는 사람 없을 정도로 명란 정말 맛있죠. 항상 명란젓만 먹었는데 명란덮밥 한번 만들어보고 명란덮밥만 먹게 되네요. 그럼 명란덮밥 요리법을 알려드리도록 하겠습니다. <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/2514364455ADAEEE22" class="txc-image" actualwidth="619" exif="{}" data-filename="명란3.jpg" style="clear:none;float:none;" width="619" /> 우선 마트가면 명란이 먹기 좋게 되어있답니다. 명란젓을 구매하시고 이 중에서도 4개 정도만 사용하겠습니다. <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/2656184455ADAEEE06" class="txc-image" actualwidth="620" exif="{}" data-filename="명란4.jpg" style="clear:none;float:none;" width="620" /> 우선 명란은 살만 숟가락으로 긁어내서 사용하세요! <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/2235074455ADAEEF15" class="txc-image" actualwidth="615" exif="{}" data-filename="명란5.jpg" style="clear:none;float:none;" width="615" /> <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/2339B24455ADAEF013" class="txc-image" actualwidth="617" exif="{}" data-filename="명란6.jpg" style="clear:none;float:none;" width="617" /> 마요네즈 유자액을 넣고 휘휘~ 잘 섞어주면 훨씬 부드러운 맛을 느낄 수 있어요. 여기서 유자액이 들어가는 이유는 상큼한 맛이 나기 때문에 더욱 맛있어요. 요리재료는 상단에 적어놨으니 확인해주세요. <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/2730C24455ADAEF117" class="txc-image" actualwidth="620" exif="{}" data-filename="명란7.jpg" style="clear:none;float:none;" width="620" /> <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/242B854455ADAEF119" class="txc-image" actualwidth="623" exif="{}" data-filename="명란8.jpg" style="clear:none;float:none;" width="623" /> 이어서 감자는 채 썰어줍니다. (여기에 양파를 채 썰어 넣어도 좋아요) 튀김가루를 넣고 살짝 반죽을 해주세요. <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/2438D04255ADAEF21C" class="txc-image" actualwidth="620" exif="{}" data-filename="명란9.jpg" style="clear:none;float:none;" width="620" /> 그 다음 요로코롬 바삭하게 튀겨냅니다. <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/262BA44255ADAEF322" class="txc-image" actualwidth="622" exif="{}" data-filename="명란10.jpg" style="clear:none;float:none;" width="622" /> 밥을 그릇에 담고 먹기 좋게 담아내면 끝이에요. 정말 집에서 만들기 쉬운 한 그릇 요리이죠? <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/2350344255ADAEF311" class="txc-image" actualwidth="617" exif="{}" data-filename="명란11.jpg" style="clear:none;float:none;" width="617" /> <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/221DB44255ADAEF429" class="txc-image" actualwidth="620" exif="{}" data-filename="명란13.jpg" style="clear:none;float:none;" width="620" /> 여기에 간이 살짝 부족하다면 참기름과 간장을 조금 넣어도 맛있어요. 정말 쉽고 간편히 먹기 좋죠? 제 생각에는 자취하시는 분이나 빠르게 밥을 때워야 하는 분들에게 안성맞춤일 것 같네요.. 밤에는 맥주랑 먹기에도 좋을 것 같고..저는 맥주 안주로도 자주 먹습니다. 집에서 명란덮밥 해 먹어보세요. 도움이 되었으면 하네요..^^ 감사합니다. 자세한 정보는 http://sapporoboom.com/ 구경하세요..