환상적인 요리 어묵볶움 우동 만드는법과 유명한 대구 곱창골목의 명품요리 안지랑 곱창구이 막창구이 입니다 ^^

어묵볶음우동/어묵과 우동의 환상적인 만남   아이들이 좋아하는 어묵과 우동으로  어묵볶음우동 만드는법입니다~^^ 요즘 볶음우동이 인기가 있던데요.. 아마도 얼마전 해투에서 야간메뉴로 당첨된 이유가 아닐까싶어요~ 저도 가끔 볶음우동을 만들어 먹곤하는데요.. 재료는 아주 간단하게 어묵으로 잘 만들어 먹어요~ㅎㅎ 어묵 좋아하는 아이들도 좋아하구여.. 또 우동면이랑도 어묵이 잘 어울린답니다~ 볶음우동 소스 맛있게 만들어서 휘리릭 볶아내기만 하면 되니.. 간편하게 만들어 드시기 좋을거에요~^^ <DIV class=autosourcing-stub></DIV>   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_11344C43504D2B620BA949 class=txc-image src="https://t1.daumcdn.net/cfile/11344C43504D2B620B" width=513 actualwidth="513" id="A_11344C43504D2B620BA949"/> yeye yeye yeye yeye 어묵볶음우동 yeye yeye yeye yeye 재료: 우동면1개(=200g), 어묵120g, 양파1/4개, 대파약간, 오일1숟갈, 다진마늘, 깨소금약간씩 소스: 간장3숟갈, 고추가루1/2숟갈, 물3숟갈, 다진마늘약간, 참기름1/2숟갈, 올리고당2/3숟갈, 후추 <DIV class=autosourcing-stub></DIV> <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1663B74B504D284A47E9D9 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1663B74B504D284A47" width=266 actualwidth="266" exif="{}" isset="true" id="A_1663B74B504D284A47E9D9"/> <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1719914B504D284B144519 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1719914B504D284B14" width=266 actualwidth="266" exif="{}" isset="true" id="A_1719914B504D284B144519"/> 먼저.. 어묵을 썰어주셔야 하는데요.. 어묵은 사각어묵으로 준비하셔서 우동 굵기로  채썰어 준비해주세요~ 그래야 젓가락으로 우동국수랑 함께 집어먹기 좋답니다~ <DIV class=autosourcing-stub></DIV>   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_111DBC4B504D284B0EDBA8 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/111DBC4B504D284B0E" width=513 actualwidth="513" exif="{}" isset="true" id="A_111DBC4B504D284B0EDBA8"/> 양파도 채썰고 대파는 송송 썰어 준비해주심 되어요~ 볶음우동은 소스맛이 좌우하는데요~ 간장소스가 맛있어요~ 소스재료를 모두넣고 잘 섞어준비해둡니다~ <DIV class=autosourcing-stub></DIV>   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_171D754B504D284C0E4F25 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/171D754B504D284C0E" width=513 actualwidth="513" exif="{}" isset="true" id="A_171D754B504D284C0E4F25"/> 끓는물에 우동면을 넣고 젓가락으로 헤집어가며 끓여주는데요.. 아주 살짝만... 달라붙어 있던 우동면이 떨어질 정도로만 끓여내심 되어요~ 우동면은 얼른 찬물에 헹구어준후 체에 받쳐 물기를 제거해둡니다~ <DIV class=autosourcing-stub></DIV>   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_13198B4B504D284C13E318 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/13198B4B504D284C13" width=513 actualwidth="513" exif="{}" isset="true" id="A_13198B4B504D284C13E318"/> 달군팬에 오일을 둘러준후 다진마늘과 채썬 양파를 먼저 넣고 볶아주세요~ <DIV class=autosourcing-stub></DIV>   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1216A64B504D284C18618B class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1216A64B504D284C18" width=513 actualwidth="513" exif="{}" isset="true" id="A_1216A64B504D284C18618B"/> 양파가 익기시작하면.. 채썬 어묵을 넣고 달달 볶아줍니다~~ 어묵이 노릇하게 익어가면 물기빼둔 우동면을 넣고 볶아주세요~ <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_175F8A41504D2B960AF660 class=txc-image src="https://t1.daumcdn.net/cfile/175F8A41504D2B960A" width=513 actualwidth="513" id="A_175F8A41504D2B960AF660"/> 우동면이 풀어지며 익기시작하면.. 만들어둔 소스를 넣어주시는데요.. 한꺼번에 다 넣지 마시고 숟가락으로 4~5숟갈 정도 먼저 넣고 간을 봐가며 넣어주세요~ 소스는 아마 조금 남을거에요~^^ 소스랑 면이랑 잘 어우러지도록 섞어가며 볶아줍니다~ <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_1954DF46504D2BCB03EC50 class=txc-image src="https://t1.daumcdn.net/cfile/1954DF46504D2BCB03" width=513 actualwidth="513" id="A_1954DF46504D2BCB03EC50"/> 불끄기 직전에 송송썬 대파를 넣고 한번만 더 볶아내면 되어요~ 완성된 어묵볶음우동입니다~ 별다른 재료없이도 볶음우동을 맛잇게 드실수 있을거에요~ <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_18505F46504D2BCE0B9284 class=txc-image src="https://t1.daumcdn.net/cfile/18505F46504D2BCE0B" width=513 actualwidth="513" id="A_18505F46504D2BCE0B9284"/> 이쁜 그릇에 담아내니 더 맛있어 보이지요? 한끼식사로 거뜬하구여.. 출출할때 요깃거리나 야식으로도 괜찮은 메뉴랍니다~     낙.원.곱.창.은. 정.말. 깨.끗.합.니.다.   즉석 곱창구이 입니다.   특유의 곱창구울때 나는 냄새를 완전히 잡아 냄새가 전혀 없습니다. 맛있게 신나게 멋지게 드셔요 ^^ ㅎㅎㅎ 넘넘 맛있고 그맛이 환상 입니다. 냄새없는 곱창구이 입니다.   진보된 냄새없는 낙원즉석곱창 <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_2357DC4552BDF2980C8C04 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2357DC4552BDF2980C" width=700 actualwidth="700" exif="{}" id="A_2357DC4552BDF2980C8C04"/> 곱창을 전문가의 손으로 맛있게 볶아 전지렌지 용기에 담았습니다.  <IMG style="WIDTH: 221px; FLOAT: none; HEIGHT: 158px; CLEAR: none" id=A_265AEC4652BDF2EF41A1F9 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/265AEC4652BDF2EF41" width=221 height=158 actualwidth="320" exif="{}" id="A_265AEC4652BDF2EF41A1F9"/><IMG style="WIDTH: 204px; FLOAT: none; HEIGHT: 157px; CLEAR: none" id=A_2364D73F52BDF35C09E101 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2364D73F52BDF35C09" width=204 height=157 actualwidth="320" exif="{}" id="A_2364D73F52BDF35C09E101"/><IMG style="WIDTH: 202px; FLOAT: none; HEIGHT: 156px; CLEAR: none" id=A_2319784352BDF39D157B1C class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2319784352BDF39D15" width=202 height=156 actualwidth="320" exif="{}" id="A_2319784352BDF39D157B1C"/> 여들여들 보들보들 졸깃 고소한 맛짱 잘 볶아주어야 제맛이랍니다. <-- 맛있는 곱창 낙원곱창구이  <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_24312E3E52BDF45C06B103 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/24312E3E52BDF45C06" width=700 actualwidth="700" exif="{}" id="A_24312E3E52BDF45C06B103"/>  예뿌게 전자렌지에 담아 야채로 장식 맛있게 드실수 있도록 했습니다 낙원곱창 <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_2476173F52BDF57409F33A class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2476173F52BDF57409" width=320 actualwidth="320" exif="{}" id="A_2476173F52BDF57409F33A"/><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_2250624152BDF5A80EBDF1 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2250624152BDF5A80E" width=320 actualwidth="320" exif="{}" id="A_2250624152BDF5A80EBDF1"/> 전자렌지에 넣고 3분만 예열하여 드시면 마이따 마이따 정말마이따를 빵 터지게 경험 합니다. 1팩 450g x 2인분 = 12,000원   <IMG style="WIDTH: 490px; FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_22526C4A52BDF7FD200897 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/22526C4A52BDF7FD20" width=490 height=303 actualwidth="580" exif="{}" id="A_22526C4A52BDF7FD200897"/>   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_215D9F4F52BDF815344D23 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/215D9F4F52BDF81534" width=89 actualwidth="89" exif="{}" id="A_215D9F4F52BDF815344D23"/>  <IMG style="WIDTH: 101px; FLOAT: none; HEIGHT: 31px; CLEAR: none" id=A_214D624852BDF82F0D0AC2 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/214D624852BDF82F0D" width=101 height=31 actualwidth="257" exif="{}" id="A_214D624852BDF82F0D0AC2"/>  <IMG style="WIDTH: 61px; FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_225D1D5052BDF84B366C2E class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/225D1D5052BDF84B36" width=61 height=36 actualwidth="70" exif="{}" id="A_225D1D5052BDF84B366C2E"/>줄마켓 바보푸드 에서도 인기리에 판매중 입니다.   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_24161A4E52BDF8E60EFA67 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/24161A4E52BDF8E60E" width=700 actualwidth="700" exif="{}" id="A_24161A4E52BDF8E60EFA67"/> 낙.원.곱.창.은. 정.말. 깨.끗.합.니.다.    낙원 곱창구이 입니다   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_252F6E4C52BDF96103FE02 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/252F6E4C52BDF96103" width=700 actualwidth="700" exif="{}" id="A_252F6E4C52BDF96103FE02"/> 굽거나 볶아 드셔야 하는 불편이 있지만 곱창의 살아있는 맛을 즐기실수 있습니다.  <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_245D0B4A52BDF98821B4AD class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/245D0B4A52BDF98821" width=320 actualwidth="320" exif="{}" id="A_245D0B4A52BDF98821B4AD"/><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_2450225052BDF9B8015B66 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2450225052BDF9B801" width=320 actualwidth="320" exif="{}" id="A_2450225052BDF9B8015B66"/> 곱창을 많이 드시면 피부미용에 좋아 아이피부로 바뀌고 화장을 할 필요가 없다 합니다. <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_2407124C52BDFB0D073ABE class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2407124C52BDFB0D07" width=320 actualwidth="320" exif="{}" id="A_2407124C52BDFB0D073ABE"/><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_2460963452BE00681ECE1C class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2460963452BE00681E" width=320 actualwidth="320" exif="{}" id="A_2460963452BE00681ECE1C"/> 곱창구이는 맵지않고 연하고 부드러워 아이들도 참 좋아하고, 부부간 술안주론 대따 짱 ^^ 이죠 1팩 500g x 2인분 = 10,000원   <IMG style="WIDTH: 209px; FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_2406EC4052BE02651E6DF6 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2406EC4052BE02651E" width=209 height=146 actualwidth="320" exif="{}" id="A_2406EC4052BE02651E6DF6"/><IMG style="WIDTH: 205px; FLOAT: none; HEIGHT: 146px; CLEAR: none" id=A_221E974252BE02BF299ABD class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/221E974252BE02BF29" width=205 height=146 actualwidth="320" exif="{}" id="A_221E974252BE02BF299ABD"/><IMG style="WIDTH: 201px; FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_211A944052BE02F91D2C73 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/211A944052BE02F91D" width=201 height=145 actualwidth="320" exif="{}" id="A_211A944052BE02F91D2C73"/> <IMG style="WIDTH: 208px; FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_275CEF3D51E44E6A2D6F4E class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/275CEF3D51E44E6A2D" width=208 height=149 actualwidth="320" id="A_275CEF3D51E44E6A2D6F4E"/><IMG style="WIDTH: 208px; FLOAT: none; HEIGHT: 149px; CLEAR: none" id=A_274EAB4351E44E8E2709A6 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/274EAB4351E44E8E27" width=208 height=149 actualwidth="320" id="A_274EAB4351E44E8E2709A6"/><IMG style="WIDTH: 199px; FLOAT: none; HEIGHT: 149px; CLEAR: none" id=A_0322684251E44EFE2CCD4C class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/0322684251E44EFE2C" width=199 height=149 actualwidth="320" id="A_0322684251E44EFE2CCD4C"/> 우리 단골 고객님께는 특별선물을 드립니다 ^^ ㅎㅎ      낙원 막창구이 입니다.   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_26265A3F52BE043D233D18 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/26265A3F52BE043D23" width=320 actualwidth="320" exif="{}" id="A_26265A3F52BE043D233D18"/><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_2272E54052BE0458158776 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2272E54052BE045815" width=320 actualwidth="320" exif="{}" id="A_2272E54052BE0458158776"/>  세상 제일의 요리는 내장요리 랍니다-인체와 일체되는 완전식품으로 영양도 만점 맛도 이만점 한우등심보다 맛있는 내장요리중 제일은 막창구이 랍니당 ^^ ㅎㅎ <IMG style="FLOAT: none; 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