쫀득하고 바삭하니 맛좋은 잡쌈 만들기 :)

안녕하세요 :) 청도군민 자유입니다 :)   오늘은 즐거운 수요일이네요 :) 벌써 이번주도 반이나 지나가버렸다는 ... 시간 참.. 빨리 갑니다 .. ㅎ   어제 저녁메뉴로 고민하다가 집에 잡채가 많이 남아서 잡쌈을 만들어 보았습니다 :)   이건 해피투게더 야간매점에 나온 지성의 굿아이디어인 잡쌈인데요 :) 음.. 물론 모양과 맛은 조금 다를 수 있습니다 ㅎㅎㅎ   일단 재료는   남은 잡채와 라이스페이퍼(시중판매)   일단 한번 보세용 ~ 맛있게 보이나요 ? ^^ 저는 쫀득쫀득하기도 하고 짭쪼롬 ~ 바삭하니 마이 좋더라구요 :) <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_8306 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/214D714052A7AFE323" width=945 actualwidth="945" exif="{}" id="A_214D714052A7AFE3239B01"/>   남은잡채? 양이 많군요 .. 사실 이 많은잡채를 어서 먹어야 하기에 ... ㅎㅎ 남동생이 참 잘먹더라구요 ㅎㅎ <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_9173 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/224D394052A7AFE624" width=945 actualwidth="945" exif="{}" id="A_224D394052A7AFE624170D"/>   일단 잡채를 따뜻하게 아무것도 넣지 않고 바로 볶아주세요 ~ <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_1255 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2466A44052A7AFE820" width=945 actualwidth="945" exif="{}" id="A_2466A44052A7AFE8207ED1"/>   볶다보면 당면 색이 변하죵 ? ㅎㅎ 음 ~ 먹음직스럽습니다 제눈엔 ^^* <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_3704 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/24540C4052A7AFEA23" width=945 actualwidth="945" exif="{}" id="A_24540C4052A7AFEA23FFB5"/>     그리고 월남쌈!! 시중에 판매하는걸 사왔습니다 :) <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_3339 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/215A484052A7AFEE24" width=945 actualwidth="945" exif="{}" id="A_215A484052A7AFEE2444AD"/>     속을보면 이렇게 생겼지요 ~ 빠빳한것이 ~ <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_5691 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2148FC4052A7AFF025" width=945 actualwidth="945" exif="{}" id="A_2148FC4052A7AFF025A5A7"/>   이걸 생수나 .. 미지근한 물에 담궈서 흐늘하게 만듭니다 :) 일단 물에 한번 푹 ~ 적셔주시면 되요 ^^ <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_3500 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/235FBC4052A7AFF31F" width=945 actualwidth="945" exif="{}" id="A_235FBC4052A7AFF31F22F6"/>     그리고 라이스페이퍼 위에 볶은 잡채를 적당량 올리구요 ~ <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_5902 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2677B74552A7AFF61E" width=945 actualwidth="945" exif="{}" id="A_2677B74552A7AFF61EDC97"/>     이렇게 이쁘게 쌈싸듯이 ~ 싸주세요 ^^* <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_2809 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/237B884552A7AFF91D" width=945 actualwidth="945" exif="{}" id="A_237B884552A7AFF91DC6C9"/>     하낫두울세엣네엣다섯......... ㅎㅎ <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_473 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2366CB4552A7AFFC21" width=945 actualwidth="945" exif="{}" id="A_2366CB4552A7AFFC21FD53"/>   그다음엔 후라이펜을 달군후 식용유 살짝 둘러주시고 ~ 쌈을 살짝만 구워주세요 ^^   여기서 주위사항은 라이스페이퍼끼리 서로 잘... 엉겨붙어서 띄엄띄엄 안붙도록 구워주셔야 해요 ~ 아니면 빵꼬나요 ~~ ㅎㅎ <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_4596 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2102404552A7AFFF1C" width=945 actualwidth="945" exif="{}" id="A_2102404552A7AFFF1C38C3"/>     짜잔!! 완성된 잡쌈 +_+ ㅎㅎ 빵꼬난것이 몇개 보이긴 하지만 ~~ 맛있게 먹었습니다 :)   저는 그냥 이상태로 먹었지만 ~ 칠리소스라든지 ~ 다른 소스를 찍어먹으면 더 맛나겠지요 ? ^^ <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_1817 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/257A254552A7B0021C" width=945 actualwidth="945" exif="{}" id="A_257A254552A7B0021C3099"/>     속은 잡채고 ~ 겉은 라이스페이퍼니라 ~~ ㅎㅎ <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_4779 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2169304552A7B00622" width=945 actualwidth="945" exif="{}" id="A_2169304552A7B00622FD38"/>   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_8121 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/24200F4552A7B00815" width=945 actualwidth="945" exif="{}" id="A_24200F4552A7B00815CEAE"/>   맛있고 든든한 한끼~ +_+ ㅎ 여러분도 한번 도전해보세요 :)     *** 청도는 오늘 눈이 펑펑 오고 있어요 ~ 그만큼 날씨가 추워졌다는 증거겠지요 ? 그래서 .. 자유는 내복을 입고왔는데 ... 하하 /ㅁ// 옷 든든히 챙겨입으시고 항상 건강유의하시고, 오늘도 따뜻하고 행복한 하루 보내시길 바랍니다 :)   오늘도 화이팅 하세요 !! 아자아자 !! :)   그럼 자유는 이만 뿅 ♥