오이소박이 레시피 맛있게 담그는법

김치 종류도 참 다양하게 많은데 그 중 질리지 않고 쉽게 만들수 있는 오이소박이,만들기도 간단하고, 담근후에 바로 먹을수 있는 김치가 바로 오이소박이인데요,,,오늘은 오이소박이 담그는법, 맛있는 레시피 공개!!!!뚜둥~~~~^^ <img width="900" height="600" style="width: 712px; height: auto; max-width: 100%;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/2362104057F3AEA92E" filename="오이소박이 레시피 맛있게 담그는법 (42).jpg" filemime="image/jpeg" ??=""> 오이소박이 레시피 맛있게 담그기!!! 오이소박이 재료: 오이 다섯개, 부추 반단, 양파한개, 당근, 양념: 고춧가루 반컵, 다진마늘 한스푼, 멸치액젓 세스푼, 매실청 반컵, 설탕 한스푼 <img width="900" height="600" style="width: 712px; height: auto; max-width: 100%;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/2214043D57F3AFF733" filename="오이소박이 레시피 맛있게 담그는법 (30).jpg" filemime="image/jpeg" ??=""> 먼저, 부추를 깨끗이 씻어 준비합니다. <img width="900" height="600" style="width: 712px; height: auto; max-width: 100%;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/2320E63D57F3AFF924" filename="오이소박이 레시피 맛있게 담그는법 (6).jpg" filemime="image/jpeg" ??=""> 오이는 굵은 소금에 박박 문질러서 깨끗이 씻은다음,식초물에 담궈 농약제거 필수! <img width="900" height="600" style="width: 712px; height: auto; max-width: 100%;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/222A5E3D57F3AFFA18" filename="오이소박이 레시피 맛있게 담그는법 (3).jpg" filemime="image/jpeg" ??=""> 굵은소금 다섯큰술을 넣어 물을 팔팔 끓여서 깨끗이 씻은 오이에 바로 부어요!!! 여기가 포인트!!!!팚팔 끓는 뜨거운 물을 오이에 바로 부어야 오이가 쉽게 무르지 않아아삭하고 맛있는 오이소박이를 만들수 있어요. <img width="900" height="600" style="width: 712px; height: auto; max-width: 100%;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/261A4F3D57F3AFFC2A" filename="오이소박이 레시피 맛있게 담그는법 (4).jpg" filemime="image/jpeg" ??=""> 부추는 잘게 잘라 놓아요, <img width="900" height="600" style="width: 712px; height: auto; max-width: 100%;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/222C4B3D57F3AFFD17" filename="오이소박이 레시피 맛있게 담그는법 (10).jpg" filemime="image/jpeg" ??=""> 오이소박이에 오이가 절여질 동안 야채를 잘라 준비합니다. <img width="900" height="600" style="width: 712px; height: auto; max-width: 100%;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/2413753D57F3AFFF34" filename="오이소박이 레시피 맛있게 담그는법 (7).jpg" filemime="image/jpeg" ??=""> <img width="900" height="600" style="width: 712px; height: auto; max-width: 100%;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/262CF53D57F3B00016" filename="오이소박이 레시피 맛있게 담그는법 (12).jpg" filemime="image/jpeg" ??=""> 야채를 잘게 다져 준비한후 양념을 만들어 준비합니다. <img width="900" height="600" style="width: 712px; height: auto; max-width: 100%;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/227EDF4057F3B0031A" filename="오이소박이 레시피 맛있게 담그는법 (16).jpg" filemime="image/jpeg" ??=""> 오이소박이 황금레시피양념장을 만들때 매실청을 넣으면 더욱 깔끔한 맛을 낼수 있고,젓갈 맛을 싫어하면 넣지 않아도 됩니다. <img width="900" height="600" style="width: 712px; height: auto; max-width: 100%;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/255F804057F3B00539" filename="오이소박이 레시피 맛있게 담그는법 (18).jpg" filemime="image/jpeg" ??=""> 오이소박이 양념 버무리기!!! <img width="900" height="600" style="width: 712px; height: auto; max-width: 100%;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/27661F4057F3B00732" filename="오이소박이 레시피 맛있게 담그는법 (22).jpg" filemime="image/jpeg" ??=""> 질지 않고 되직할 정도로 오이소박이 양념을 준비합니다. <img width="900" height="600" style="width: 712px; height: auto; max-width: 100%;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/266C614057F3B0082B" filename="오이소박이 레시피 맛있게 담그는법 (24).jpg" filemime="image/jpeg" ??=""> 오이는 30분 정도 절이면 되는데,잘 절여졌는지 확인하려면 오이를 구부려봐서 부러지지 않고 저렇게 휘어질 정도가 되면잘 절여진 거예요~ <img width="900" height="600" style="width: 712px; height: auto; max-width: 100%;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/2168434057F3B00A30" filename="오이소박이 레시피 맛있게 담그는법 (29).jpg" filemime="image/jpeg" ??=""> 오이소박이 양념에 맛있게 버무리면 완성!!!!오이소박이 담그는법 별로 어렵지 않죠? <img width="900" height="600" style="width: 712px; height: auto; max-width: 100%;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/210A664057F3B00B10" filename="오이소박이 레시피 맛있게 담그는법 (34).jpg" filemime="image/jpeg" ??=""> 오이소박이는 너무 많이 많들어놓는것 보다는 적당히 만들어 바로 만든 아삭한 오이김치로 즐기는 것이 좋아요! 맛있는 비빔라면, 메밀국수, 부침개~ 어디에나 잘 어울리는 오이소박이 레시피로맛있게 담가보세요^^