토란탕 끓였어요

[해피네(광주광역시)]

잠자고 있는 토란을 들썩여 봤습니다

토란이 씨알이 좋습니다

예전 석란님께 구입했던 토란입니다

토란을 생으로 벗기면 가렵기도 하고  끓는물에 데쳐서 껍질을 벗긴다는 정보를 들은바 있습니다

펄펄 끓는물에 흙묻은채로 5분정도 끓였습니다

찬물로 헹궈서 벗겨보니

껍질이 술술 벗겨집니다

처음해보는  새로운  발견입니다

좀 굵은것은  조각내었습니다

제가 애용하는 코인 소고기 대신 2알   마늘 넣고 끓였습니다

간은 꽃게액젖  한스푼 왕소금  조금 대파 양파 넣고 끓이다

두절새우를 넣어주었습니다

시원한 맛이 더해졌지요

토란이 익었을 즈음  들깨 가루를

넣고 한소끔 더 끓여서 완성!!!

제 입맛엔 토란도 부드럽고 

맛있음 입니다 ㅎㅎ

저녁 맛있게 드시고 따뜻한 저녁 되시어요~~^^

베트남 호박도    죽 제조기로~~

맛있네요

[토마토(광주)]

들깨가루 듬뿍
들어간 토란탕
국물이 고소하고 맛있겠습니다.

저도 따뜻한
토란탕 좋아합니다.

[해피네(광주광역시)]

제가 국물은 안 먹는데
어려서 먹었던 기억으로
토란탕은 한그릇씩 먹네요
고소한 들깨가루탓에
더 맛있습니다
미끌미끌 부드럽구요 ㅎㅎ

[하늘같은마음(부산)]

토란탕을 보니 하늘나라 가신 울 아버지와 울 아버님 ~~생각이 많이 납니다
두분디ㅡ 토란탕을 유독 좋아하셨던~~
토란탕엔 꼭 들깨가루가 들어가야 맛나지요
맛나게 끓이셨어요 ~^^

[해피네(광주광역시)]

마음님 두절새우도 넣었더니
더 맛있어요
두분 아버님께서 많이 좋아 하셨군요
저도 엄마생각나서 남은거 갖다드릴려구요
어릴때 많이 먹었던 거지요

[반야(대구)]

얼마전 처음으로 먹어본 토란탕이
맛있었어요
냉동실에 조금 있는데
내일 해피네님따라 끓여봐야겠네요
구수하고 맛있어보입니다~

[해피네(광주광역시)]

토란이 곡성이 유명하고요
윗쪽은 별로 안먹는 음식인가보죠? 아랫녁엔 추석때 탕국으로 많이들 토란이 들어가지요
저희는 어려서 많이 먹었던 기억이 있어요
맛난 토란탕 끓여 드세요

[석란(청도)]

토란탕 어릴적부터 울엄마 잘끓이셔서 맛나게 먹었는대
청도는 토란대만드시지 알을안드시드라구요 제가 끓여 옆지 먹어보라니
감자보다 맛나네 ㅎ ㅎ
토란탕 변비에도 굿입니다
맛네게 드시고 건강하세요

[해피네(광주광역시)]

토란은 버릴게 없지요
잎파리 줄기 토란
모두 많이 먹고 자란 음식이라 좋아합니다
감자보다 맛있다는 표현 굿이예요
석란님도 건강하셔요

[진경(전주)]

저도 들깨 토란탕 엄청 좋아해요
식당에서 토란조림 나오면 꼭 리필해 달래서 먹어요

[해피네(광주광역시)]

토란 나오는 식당 거의 맛집이어요
맛난거 많이 드시고 건강하세요

[봄비(춘천)]

눈으로 두그릇 먹고 갑니다.

[해피네(광주광역시)]

ㅎㅎㅎ가까우면 한그릇 드릴건데~~
많이 드세요