칼로리 과잉보다 더 무서운 인슐린 저항성

[장경식]

칼로리 과잉보다 더 무서운 인슐린 저항성

정제 탄수화물의 과잉 섭취는

당류와 함께 사람의 대사를

망치는 주범이기도 하다.

비만의 원인은 칼로리

과잉이라기 보다는

인슐린 저항성에 더 큰 원인이 있다.

인슐린의 역할은 크게

세포에 혈관 속 혈당을 주입하고,

단백질을 근육으로 합성하며,

식이지방을 체지방 안에

흡수시키는 것이다.

그런데 인슐린 저항성이 생기면

혈당이 세포로 들어가지 못해

체지방으로 축적된다.

혈액 속 인슐린이 지속적으로

높은 상태가 되면 체지방 분해

역시 이루어지지 않는다.

- 조성주 외, <자연치유 경영> 中에서 -

혈액 속에 가득한 혈당을

처리하지 못한 간은 즉각적으로

이 당을 바로 지방으로

만들어 배출합니다.

바로 이것이 바로 지방간입니다.

인슐린의 과도한, 반복적 생산에 지친

췌장의 기능이 떨어지면

대사 순환이 망가지고

비만은 더욱 심해집니다.

지방간 증세가 심해지면

지방 분해를 하지 못하게 되고

간염까지 올 수 있습니다.

이것이 인슐린 저항성이 주는

비만의 악순환입니다.

[출처] 칼로리 과잉보다 더 무서운 인슐린 저항성