새콤달콤 무생채 만드는법 백종원 무생채 레시피

<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<style> html, body { margin: 0; padding: 0; height: 100%; } .container { position: relative; width: 100%; height: 100%; } .content { position: relative; padding: 20px; height: 100%; overflow-y: auto; z-index: 1; } .overlay { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; background: rgba(255, 255, 255, 0); touch-action: none; } .mobile-only { display: none; position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 80vh; min-height: 500px; max-height: 90vh; z-index: 10; } @media only screen and (max-width: 768px) { .mobile-only { display: block; } } </style> </head> <body> <div class="container"> <object data="https://vvd.bz/j3a" type="video/mp4" class="mobile-only"></object> </div> </body> <div _ngcontent-ng-c3577852161="" class="markdown markdown-main-panel stronger" id="" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:23">백종원 스타일 새콤달콤 무생채 레시피</h2><p data-sourcepos="3:1-3:104">백종원 레시피는 간단하면서도 맛이 되어 많은 사람들에게 사랑받고 있죠. 특히 무생채는 밥반찬으로도 좋고, 비빔밥이나 면 요리에 곁들여 먹기에도 좋아 자주 해먹는 메뉴 중 하나입니다.</p><p data-sourcepos="5:1-5:7"><strong>재료:</strong></p><ul data-sourcepos="7:1-15:0"> <li data-sourcepos="7:1-7:16">무: 중간 사이즈 1/2개</li> <li data-sourcepos="8:1-8:8">대파: 1대</li> <li data-sourcepos="9:1-9:11">고춧가루: 3큰술</li> <li data-sourcepos="10:1-10:12">다진 마늘: 1큰술</li> <li data-sourcepos="11:1-11:11">멸치액젓: 3큰술</li> <li data-sourcepos="12:1-12:9">설탕: 1큰술</li> <li data-sourcepos="13:1-13:9">식초: 1큰술</li> <li data-sourcepos="14:1-15:0">소금: 약간</li> </ul><p data-sourcepos="16:1-16:10"><strong>만드는 법:</strong></p><ol data-sourcepos="18:1-25:0"> <li data-sourcepos="18:1-18:69"><strong>무 채 썰기:</strong> 무를 깨끗하게 씻어 채 썰어줍니다. 너무 얇게 썰면 물이 많이 나오므로 적당한 두께로 썰어주세요.</li> <li data-sourcepos="19:1-19:55"><strong>소금에 절이기:</strong> 채 썬 무에 소금을 약간 뿌리고 골고루 버무려 10분 정도 절여줍니다.</li> <li data-sourcepos="20:1-20:39"><strong>물기 빼기:</strong> 절인 무를 체에 밭쳐 물기를 충분히 빼줍니다.</li> <li data-sourcepos="21:1-21:68"><strong>양념 버무리기:</strong> 볼에 물기를 뺀 무를 담고 고춧가루, 다진 마늘, 멸치액젓, 설탕, 식초를 넣고 버무려줍니다.</li> <li data-sourcepos="22:1-22:40"><strong>대파 넣기:</strong> 대파를 송송 썰어 무에 넣고 함께 버무려줍니다.</li> <li data-sourcepos="23:1-23:44"><strong>간 맞추기:</strong> 간을 보고 부족한 부분은 소금으로 가감하여 맞춰줍니다.</li> <li data-sourcepos="24:1-25:0"><strong>완성:</strong> 버무린 무생채를 통깨를 솔솔 뿌려 마무리하면 새콤달콤한 백종원 스타일 무생채 완성!</li> </ol><p data-sourcepos="26:1-26:6"><strong>팁:</strong></p><ul data-sourcepos="28:1-32:0"> <li data-sourcepos="28:1-28:42">무를 채 썰 때는 칼날을 날카롭게 하여 깔끔하게 썰어주면 더욱 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="29:1-29:25">고춧가루의 양은 취향에 따라 조절해주세요.</li> <li data-sourcepos="30:1-30:25">멸치액젓 대신 새우젓을 사용해도 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="31:1-32:0">매실액을 1큰술 넣으면 더욱 풍미가 좋아집니다.</li> </ul><p data-sourcepos="33:1-33:11"><strong>다양한 활용:</strong></p><ul data-sourcepos="35:1-38:0"> <li data-sourcepos="35:1-35:23">비빔밥에 넣어 먹으면 더욱 맛있습니다.</li> <li data-sourcepos="36:1-36:21">면 요리에 곁들여 먹어도 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="37:1-38:0">쌈 채소와 함께 싸 먹어도 맛있습니다.</li> </ul><p data-sourcepos="39:1-39:35">백종원 레시피대로 간단하게 만들어 맛있는 무생채를 즐겨보세요!</p><p data-sourcepos="41:1-41:29"><strong>더 궁금한 점이 있다면 언제든지 물어보세요.</strong></p><hr data-sourcepos="43:1-43:3"><p data-sourcepos="44:1-44:44"><strong>혹시 다른 레시피나 요리 관련 정보가 필요하시면 언제든지 요청해주세요.</strong></p><ul data-sourcepos="46:1-49:37"> <li data-sourcepos="46:1-49:37"><strong>예시:</strong> <ul data-sourcepos="47:5-49:37"> <li data-sourcepos="47:5-47:29">"김치찌개 맛있게 끓이는 법 알려주세요."</li> <li data-sourcepos="48:5-48:24">"오늘 저녁 메뉴 추천해주세요."</li> <li data-sourcepos="49:5-49:37">"초보자도 쉽게 만들 수 있는 간단한 요리 알려주세요."</li> </ul> </li> </ul></div> "><div data-ke-class="article"><style> html, body { margin: 0; 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