[아이뉴스24 설래온 기자] 비트가 혈관 건강과 장 건강, 운동 능력 향상 등에 도움이 될 수 있다는 전문가 설명이 나왔다.
비트가 혈관 건강과 장 건강, 운동 능력 향상 등에 도움이 될 수 있다는 전문가 설명이 나왔다. 사진은 본 기사 내용과 무관. [사진=MedlinePlus]
최근 영국 데일리메일은 직장인 영양관리 전문가이자 영양사인 릴리 사우터(Lily Soutter)의 설명을 인용해 비트는 혈관 건강과 장 건강, 운동 능력 향상 등에 도움이 될 수 있는 식품이라고 소개했다.
사우터에 따르면 비트에는 질산염(nitrate)과 엽산(비타민 B9), 칼륨, 마그네슘, 철분, 비타민 C, 식이섬유 등이 풍부하게 들어 있다. 특히 질산염은 체내에서 산화질소(nitric oxide)로 전환돼 혈관을 이완시키고 넓혀 혈액순환을 원활하게 하는 데 도움을 줄 수 있다.
실제로 2018년 무작위 대조 임상시험 11편을 분석한 메타분석에서는 비트 주스를 꾸준히 섭취한 사람은 수축기 혈압이 유의하게 감소한 것으로 나타났다. 연구진은 비트가 정상 혈압을 가진 사람뿐 아니라 고혈압 전 단계나 고혈압 환자의 혈압 관리에도 긍정적인 영향을 줄 가능성이 있다고 분석했다.
비트는 운동 능력 향상에도 도움이 될 수 있다. 질산염이 근육으로 전달되는 산소 이용 효율을 높여 운동 지속 능력을 개선하는 데 기여할 수 있기 때문이다.
첫댓글 일요일의 아침을 즐건 마음오로 시작을 합니다
오늘도 감사하는 마음 전합니다 오늘도 많이
더울것 같은하루 입니다 항상 건강관리 잘하세요
일요일의 이른 아침에 고운글 너무너무 잘보았습니다 하산님
감사 합니다.
편안한 휴일 되세요.