핵 기술로 해산물 오염 감지
Monika Shifotoka , IAEA 공공 정보 및 커뮤니케이션 사무소
연구원들이 독소를 생성할 수 있는 미생물 샘플을 채취하고 있습니다. (사진: Cienfuegos Center for Environmental Studies)
IAEA 과학자들은 쿠바의 현지 연구자들이 오염된 해산물의 폭발적 확산을 초래할 수 있는 해조류에서 위험한 생물 독소를 발견하도록 돕고 있습니다.
시가톡신은 주로 열대 지방에서 발생하고 주로 개발도상국의 작은 섬에 영향을 미치는 미세 조류의 유해한 개화로 생성되는 독입니다. 이러한 생물 독소는 특히 큰 물고기의 먹이 사슬에 축적되어 이를 섭취하는 인간에게 위험을 초래할 수 있습니다.
시가테라 중독의 증상은 소화 불량부터 무감각, 쇠약 등 신경계 증상까지 다양합니다.
매년, 이러한 유해 조류 개화(HAB)의 발생은 오염된 해산물 섭취로 인해 전 세계적으로 수천 건의 중독을 초래합니다. HAB는 식품 사슬을 파괴하고 해양 생물과 바닷새를 죽일 수 있습니다.
많은 국가가 HAB에서 시가톡신을 효과적으로 탐지하고 관리하는 데 어려움을 겪고 있습니다.
CEAC 연구원들이 수용체 결합 검정법을 사용하여 독소를 찾고 있습니다. (사진: Cienfuegos Center for Environmental Studies)
시가톡신 문제를 해결하기 위해 IAEA는 해산물의 생물 독소를 빠르게 식별하고 다른 방법에 비해 발병을 정확하게 식별할 수 있는 핵 및 동위원소 기술을 통해 시가테라 모니터링 역량을 구축해 왔습니다. IAEA의 해양 환경 연구소는 시가테라의 영향을 가장 많이 받는 국가에서 혁신적인 탐지 방법을 채택할 수 있도록 돕습니다.
예를 들어, IAEA는 쿠바에서 여러 독소 변종을 포함하는 샘플에서도 시가톡신을 검출하기 위해 '수용체 결합 분석'(RBA)을 사용하는 새로운 접근법에 대한 훈련을 마련했습니다. 이를 통해 현지 과학자들은 시가톡신 오염으로 인해 위험이 높은 어류를 식별하고 해산물 안전에 대한 정보에 입각한 결정을 내릴 수 있는 도구를 갖추게 됩니다.
RBA 기술은 현재 유럽연합에서 소비를 위해 수입되는 조개류 등 해산물의 안전성을 인증하는 인정된 규제 방법으로 사용되고 있기 때문에 특히 중요합니다.
이 RBA 기술을 카리브해 국가로 이전함으로써 현지 과학자들이 해양 독소를 보다 효과적으로 모니터링할 수 있게 되었습니다. 시가톡신을 생성하는 유해한 조류 개화를 조기에 감지함으로써 카리브해 국가들은 해산물 안전을 위한 조기 경보 시스템을 구현할 수 있었습니다. IAEA는 소규모 섬 개발도상국의 과학자들에게 해양 독소를 감지하고 글로벌 협업과 지식 교환을 촉진하는 최신 기술을 교육하기 위해 국제 워크숍을 조직하여 자원이 부족한 국가조차도 시민을 더 잘 보호하고 안전하고 지속 가능한 어장을 유지할 수 있도록 했습니다.
수집된 과학적 데이터는 회원국이 생물 독소를 탐지하고 특성화하는 데 도움이 되며, 이를 통해 관련 공중 보건 비상 상황에 대한 대비 및 대응이 강화됩니다.
"적절한 도구를 사용하면 시가테라 개화와 시가톡신 발병을 효과적으로 완화할 수 있습니다."라고 시엔푸에고스 환경 연구 센터(CEAC)의 이사인 알레한드로 가르시아 모야가 말했습니다. "해양 독소 모니터링 및 관리 기술에 대한 지식을 전수하기 위한 IAEA 워크숍은 소규모 섬 개발도상국의 역량 구축 및 강화에 중요한 측면이며, 결과적으로 유해 조류 개화 관리와 해양 환경 및 이에 의존하는 사람들에게 미치는 영향에 직접적인 영향을 미칩니다."
IAEA의 해양 환경 연구소 소장인 플로렌스 데스크루아-코만두치는 "IAEA는 핵 및 동위원소 기술을 사용하여 이 지역의 시가테라 모니터링을 강화하기 위해 CEAC와 협력해 왔습니다."라고 말했습니다. "핵 과학 및 기술에 대한 우리의 전문성과 과학 파트너와의 협력은 협력 과학이 무엇을 이룰 수 있는지에 대한 증거입니다."
쿠바의 과히미코에서 과학자들은 독소를 생성할 수 있는 미생물을 샘플링하기 위해 독특한 기지를 사용하는데, 이는 유해한 조류 개화를 모니터링하는 데 중요한 부분입니다. (사진: Cienfuegos Center for Environmental Studies)
유해 조류 개화에 대한 조기 경보 시스템 구현
2023년에 FAO, IAEA, 정부간해양학위원회는 HAB에 대한 조기 경보 시스템을 구축하는 기술 가이드를 발표했습니다 . 식품 안전과 보안에 영향을 미치는 HAB 관리에 초점을 맞춘 이 가이드는 당국이 현재 경보 시스템을 개선하거나 새로운 경보 시스템을 구축하여 HAB의 독소가 식품 사슬로 유입되는 위협으로부터 안전을 보장할 수 있는 단계를 제공합니다.